台中牛肉湯推薦，南部溫體牛新鮮直送超好吃，一定要翻盤子！
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台中牛肉湯 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳解答
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這間台中牛肉湯可以說是前幾名，想吃這家建議平日去，假日排隊排很久...
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［#香蕉吃台中］
🚩 牛老總涮牛肉五權店
地址：台中市西區五權路1-130號
電話：04-23782929
時間：11:00-14:00、16:30-01:00週一休息
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👉🏻#原味鍋底 150
使用牛大骨及蔬菜下去熬煮
清爽的湯頭，帶出鮮甜的風味
涮牛肉煮料都很好吃
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👉🏻#鮮牛肉片 380
牛肉每日由台南新鮮直送過來
在台中也可以吃到好吃的牛肉真幸福
肉片切的比在台南吃的還要厚些
牛肉片可以選擇直接在鍋內刷成粉紅色就可以食用了
或是放生牛肉片在碗中，加入熱湯，湯可以保留肉的精華，超讚
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👉🏻#牛腩 380
半筋半肉，牛腩屬牛腹部下的肉，肉很大塊但不會很難咀嚼，筋的部分很軟嫩
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👉🏻#圓筒牛肉丸 120
牛肉漿放入圓筒中，可以自己分喜歡的大小加入鍋中煮
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👉🏻#牛肉燥飯 30
牛燥飯味道很香味道也很不錯，來吃牛肉鍋就該點一碗來吃
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👉🏻#鐵板牛柳 400
一打開蓋子，普茲普茲作響，讓人口水直流，牛肉很嫩，搭配許多洋蔥及青椒，嚐起來很夠味，很好吃，配飯超級讚的啦
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台中牛肉湯 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
媲美台南【牛肉湯】清甜又順口，美味關鍵告訴你！
「入秋好想來碗清湯補補身子！」
「不想再排隊排好久了？」
跟著做絕對成功！
輕鬆做出美味牛肉湯！
去台南必吃的一個美食，
每次出去玩回家都會念念不忘，
就算是大排長龍也要吃到！
今天在家輕鬆做！
方便跟美味兼具的一到料理
（今日份量：3人份）
🥩需要準備的材料🥩
👉 牛肉 250克
👉白蘿蔔 半條
👉洋蔥 半顆
👉鹽巴 適量
👉白胡椒粒 10克
👉米酒 0.8大匙
👉水 2300 c.c
🥘需要準備的裝飾食材🥘
👉蔥 10克
👉薑絲 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①冷水下蘿蔔、白胡椒粒、牛肉筋膜、米酒等待水滾
②將洋蔥拿去烤箱烤至微焦
③下剛剛烤過的洋蔥開小火煮約1小時
④將剛燉的菜濾掉後加鹽巴攪拌均勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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