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#Off學【秋涼之夜，舉杯共飲！城市裡的深夜茶館】
「特別在晚上開設深夜茶館（9到11點），其實也有點想平反一般人說喝茶會睡不著這件事，」出身南投茶香世家的藍大誠表示，倘若茶葉品質良好，處理工序做完整，便能去除咖啡因和生物鹼，喝了反而有助於舒緩。
來冉冉茶事，就像到訪高級餐廳，侍茶師如同「主廚」，展演茶變幻莫測的創造性。怎樣才算好茶？該如何品味一杯好茶？且聽他娓娓道來。
冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ
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https://bit.ly/2NbKvrx
鄰近教育大學的#雞茶大隊，是間複合式茶館，促咪名稱讓人印象深刻www
店內寬敞明亮，提供多款優質飲品及小點輕食，加上從中午營業至深夜時段，已晉升為許多台中朋友們的聚會夜宵好去處！
🔸珍珠青茶 75元
茶味清香甘醇，點選三分糖甜度剛剛好，珍珠顆顆飽滿Q彈帶些微微甜味，喜愛嚼感的朋友一定要＋點珍珠起來
🔸冰可可 65元
香甜濃郁的可可，一直是許多水水們的心頭好！
他們家可可，冰塊甜度固定比例，喝起來順口不會過於甜膩，嘴中迴盪可可香，很是幸福呢
🔸豆乳雞翅65元
豆乳系列堪稱當家招牌餐點，放眼望去真的每桌都必點！
使用豆腐乳醃製入味的雞翅，一口咬下薄脆香酥，讓肉質吃起來鮮嫩無比，此款涮嘴度，完全讓你只想獨享www
🔸細薯60元
每次來茶館，薯條堪稱抬槓標配！薯條份量頗多，滋味鹹香酥脆，讓人不禁一口接一口
🔸蜜汁米血 50元
米血表層炸制微微香酥，吃起來略帶扎實走一個Ｑ勁路線，搭上甜鹹適中的獨門醬汁，很適合擔當下酒菜，但我內心還是蕭想，若能來些花生粉就更讚了
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📍地址：台中市西區向上路一段1號
☎️電話：04-2305 3238
🕙營業時間：日-四12:00-00:00 / 五、六12:00-02:00
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📍台中/#雞茶大隊
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位在向上路一段的複合式茶館
開到晚上十二點
對夜貓族很多的台中人來說是很不錯的新選擇（雖然開一陣子了）
每次晚上經過都還是滿滿的人
他們店內還有提供桌遊喔👍
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#豆乳無骨雞塊 $90
雞肉超嫩不會柴，而且很好吃！上頭還撒了胡椒鹽，讓人一口接一口！
#蜜汁米血 $50
平常不太吃米血的我被他們家的米血圈粉了！外面炸的酥酥的，搭配特製的醬汁真的很涮嘴很讚👍
#銀絲卷 $50
銀絲卷當然少不了煉乳阿，表皮炸的剛好裡頭也不會乾，搭配飲料剛剛好～
#奶蓋綠茶 $75
奶蓋給的超多，不會喝一口就沒有奶蓋了！喝到下面整個融合變奶綠也很好喝✨
#百香綠茶 $80
有百香果的籽，不會很甜，搭配雞塊剛好清爽又解膩
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🏠：台中市西區向上路一段1號
☎️：04-23053238
⏰：12:00-00:00/週五六：12:00-02:00
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世界杯泡酒吧喝兩杯，大家都嘗過，去台灣泡深夜茶館，你又試過嗎？
深夜茶館館主：「我希望能讓大家用很輕鬆的方式喝到茶，這件事我覺得很重要」
藍大誠，南投人，爸爸是茶學者，但是他很反叛，寧願賣電腦賣紅酒，直到娶了茶藝高強的太太，始回過頭來。不過，他始終要與別不同。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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