信兵衛南門町目三代店💡
哇~嗚!🤩🤩好久沒吃信兵衛了餒!!
上禮拜跟友人吃的好過癮~太久沒吃了!
點了我最愛的握壽司跟烏龍麵、滿足到爆炸😬
#焦糖鮭魚握握 280(6貫)
#炙燒比目魚握握 180(3貫)
#炙燒牛一品握握 260(6貫)
#超級鮭魚大肚握握 100(1貫)
#很多干貝醬爆烏龍麵麵 380
#牛魔王薔薇丼丼 280 #日式起司烘蛋 160
#超載炙燒干貝鮭魚卵丼丼 380 #茶碗蒸 50
炙燒握壽司系列我好愛🤩🤩焦糖鮭魚握壽司是隱藏版、焦糖那層好脆好香、鮭魚炙燒過香氣迷人、炙燒比目魚也神好吃、入口即化又超香~之前沒點過炙燒牛ㄧ品「老天爺」狠~好~吃~欸
正常版外還有搭配魚肝跟鮭魚卵🤤🤤那牛五花至少2大片、整整超出壽司米、刷上甜醬油在炙燒真的是有夠香、搭魚肝跟鮭魚卵都好好吃、然後一條魚只有2塊的超級鮭魚大肚、這塊真的超級肥、敢吃全生的可點這個、肉質肥美、讚啦!!還有我超愛超愛的烏龍麵、搭配奶油醬超好吃的、很濃郁~在來6顆大干貝、誰能比它猛啦!!用安格斯牛排堆疊的牛魔王薔薇丼、肉質軟嫩不柴、肉控可選這個、還有那個烘蛋ㄧ定要看首圖影片、有夠療癒~阿對!干貝控也可以點超載炙燒干貝鮭魚卵丼丼
爆炸多的干貝跟鮭魚卵、絕對滿足到爆啦!!
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📍台中市南區南門路1號
☎️ 04-22850668
🈺11:30-14:00/17:30-22:00
#台中美食 #台中餐廳 #yuyu吃台中
#信兵衛 #信兵衛南門町目三代店
#生魚片 #浮誇丼飯 #握壽司 #烏龍麵
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,身為台灣人你不可能沒有逛過夜市吧! 為了在這競爭激烈的市場生存下去,店家紛紛推出了一些浮誇的特色美食 但是這些美食真的好吃嗎? 這次莎拉和史大夫就要帶辣粉們盤點台中各商圈的豪華美食 以最真實的評價告訴大家值不值得來 最後最後我們還會去【Espa伊薔沅頂級概念旗艦館】做按摩, 把這幾個月的疲憊感通通消...
台中浮誇壽司 在 Facebook 的最佳貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
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2021.06.25《全台· #藏壽司 KURA SUSHI》
🔺有人也是 #壽司 控🍣嗎❗️
🔺我想吃 #くら寿司 外帶餐盒很久了👅
◾炙燒餐盒 NT$.160元🔆
今天終於如願吃到了🤩🤩🤩(浮誇
外帶餐盒共分成6種
鮭魚|兒童|大人氣|超值精選|炙燒|熟食
我是選炙燒餐盒,「4款炙燒」各2個✨
包括:炙烤起司鮭魚|照燒鮭魚|蒜香鮮蝦|蒜香豬
個人蠻喜歡蒜香鮮蝦的,微脆可口🥳
蒜香口味還不錯!!!
起司鮭魚好吃!最愛😋上面還放上一點哇沙米好對味
蒜香豬個人覺得普通~但蒜味醬汁還是很加分 ❤
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台中浮誇壽司 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳解答
身為台灣人你不可能沒有逛過夜市吧!
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但是這些美食真的好吃嗎?
這次莎拉和史大夫就要帶辣粉們盤點台中各商圈的豪華美食
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最後最後我們還會去【Espa伊薔沅頂級概念旗艦館】做按摩,
把這幾個月的疲憊感通通消除,又吃又按摩的完全就是一隻自肥企劃啊~
走吧!一起吃爆台中😋😋
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🚶 跟著我們爆吃一波!
00:00 段落開始
00:38 泰辛火山排骨 https://g.page/thaisinlaengsaeb?share
02:38 信兵衛 手作丼飯壽司 https://goo.gl/maps/Ymv7Eq9R6byLix3d6
05:41 8德司Brothers https://goo.gl/maps/66oPDGDSnqQnR3aN7
07:17 樂丘廚房-東海店 https://g.page/LEOCHIU01?share
08:21 Espa伊薔沅頂級概念旗艦館 https://g.page/Espa-spa?share
12:11 總結
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營業時間: 一~日 10:00-21:00
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台中浮誇壽司 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳貼文
藏壽司的食材水準過去我真的無法苟同,不過可能是因為一樣為日
系連鎖的壽司郎進駐台灣後,藏壽司也跟著進步了....
這回不小心走進去台中SOGO店,無論食材、刀工都有顯著進步。
雖然蝦還是弱,但是季節剝皮魚、鰹魚、紅甘、超浮誇小貝柱等等
新口味都更勝壽司郎~~~不過有人說,百貨公司裡的品質比較穩定,
街邊店就很不穩,這說法我也是認同的~
總之,有進步是好事,希望繼續保持囉!
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南北貨俱樂部 @2020