台中難得一見的日式點心小店 🍡新開幕✨
在日本常常看到的糰子，台中也有專門店了！
內用座位區是榻榻米
只有五張桌子
而且每一桌風格都有點不一樣
還有用棋盤當桌子，小巧別緻
🍡
良心製菓的糰子是蓬萊米跟糯米混合製成
比起純糯米會更Q彈、稍有嚼勁
除了原味之外還有抹茶口味的糰子唷
🔺醬油烤糰子 $50
🔺枝豆糰子$70
🔺烤蕃薯糰子$70
🔺一保堂極上焙茶 $110
#醬油烤糰子
使用日本國產醬油，鹹甜的風味加上炙烤過的香氣
雖然是最常見的口味，但每一家特調的醬油會各有特色
比我想像中的層次更突出，超推👍
#枝豆團子 就是毛豆糰子
日本仙台的名產是毛豆，把毛豆搗成毛豆泥，應用在許多甜點上
能在台灣吃到毛豆的甜點真的太驚喜
吃起來口味也是三款中較清淡的
喜歡吃毛豆或是嚐鮮的人推薦一試
#烤蕃薯糰子
看到美麗的炙烤痕跡就很想來一隻
選用台農57號蕃薯製作
跟全家便利商店的夯番薯是一樣的地瓜
難怪這麼甜～烤過的地瓜香氣和甜感，非常滿足！
#一保堂極上焙茶
如果去日本有焙茶也是不能錯過的
一保堂出的抹茶粉很有名，焙茶茶葉也讓人驚艷
選不出來要喝冷的還是熱的，於是兩種都來
［冷/杯］冷泡18小時，喝得到淡淡茶香，完全不苦澀。冰的焙茶有一杯個大冰塊，看起來特別清涼
［熱/壺］熱的焙茶沖泡得宜，不會太濃或太淡，能感受到焙茶香氣，喝熱茶配甜點非常合適
#良心製菓 @lianghsindango
台中市西屯區杏林路78號1樓
（二樓是日式料理#美滿小料理 @mimuanryori ）
營業時間：12:00-17:00
公休日：每週二、三
不接受訂位，低消為一杯飲品
#台中 #台中美食 #台中甜點
#台中外帶美食 #台中下午茶
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