關於 可接受電話訂位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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💯菇菇早午餐·菇菇雞蛋燒&居易民宿
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✔️普羅旺斯雞腿排280$
✔️大國王無骨牛小排280$
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終於有機會來吃吃菇菇早午餐了，這次點了兩個套餐，套餐皆附送沙拉、濃湯、薯條、炒蛋、奶酪，副餐的部份可以選擇鬆餅、法式吐司或蒜香麵包，光是用看的就覺得很滿足😍。
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其中最特別的就是沙拉了，很少有店家附的沙拉有加起司跟乳酪，算是提升了沙拉整體的味道👍🏻，濃湯的部份則是香濃的南瓜濃湯，不愛吃南瓜的我卻可以接受這杯南瓜濃湯😋，炒蛋跟薯條的部份則是表現的中規中矩，副餐的法式吐司很鬆軟很好吃，相較之下鬆餅顯得略為遜色了，主餐的雞腿排很嫩很juicy，牛小排也是表現的中規中矩，但調味料別加那麼多蓋過味道可能比較好，奶酪據友人的說法很香濃很純。
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整體來說是一家cp值很高的早午餐店，店家還有提供冷熱飲喝到飽（奶茶、紅茶、咖啡），奶茶喝起來完全不馬虎，除此之外整家店的裝潢也是採用歐洲風格，媽呀享受美食的同時不收服務費還能置身歐洲的感覺多棒啊😂。
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推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗
🏠：花蓮市建國路二段776號
☎️：03-8570618（可接受電話訂位）
⏰：09:00-14:00（週三未營業）

#foodie #hualien #food #brunch #life #mushrooms #enjoy #菇菇早午餐 #花蓮美食 #花蓮早午餐 #花蓮 #thailovestoeat

現場Live中😍😍彩排好了等你們一起來做愛心❤❤#Amy_葉庭蓁❤❤
👩‍🎤通告活動請洽0917118996

20181125 讓愛飛翔 愛心音樂餐會
- https://ppt.cc/fmNySx
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入場時間：14 : 00
活動時間：15 : 00 ~ 17 : 00
地點：Lotus音樂餐廳/台北市中山區長安東路二段78號 B1
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興得藝術行銷訂位專線：
02-24508839 / 0937-211-058
或 Line ID：@bvf6674z
NT $ 1000 /人 (含飲料與零食）
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注意事項：
#可接受電話訂位 , #但不指定劃位 , #已當天入場選位為主 #人數80席

#20181125 #讓愛飛翔愛心音樂餐會
#卑南國中 #普悠瑪 #1021鐵路事故 #捐款
【普悠瑪翻覆】「全世界知道卑南國中的時候」　赴韓爭光遇死劫

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20181024/1453362/

請大家一起來做愛心～ #閃亮亮Shining
20181125 #讓愛飛翔愛心音樂餐會
- https://ppt.cc/fmNySx
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演出日期：2018 / 11 / 25 (日)
入場時間：14 : 00 
活動時間：15 : 00 ~ 17 : 00
地點：Lotus音樂餐廳 / 台北市中山區長安東路二段78號B1
訂位專線：02-23468888 / 02-24508839 / 0937-211-058
或 Line ID：@bvf6674z , NT $ 1000 /人 (含飲料與零食）
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本活動之主辦單位,與所有工作人員,
皆為義工無薪制,旨為卑南國中傷、亡之同學募款.
我們一起【用音樂感動生命、讓愛不再是口號！】
🙏🙏🙏受贈單位：台東卑南國中🙏🙏🙏
[卑南國中1021鐵路事故捐款帳戶]
銀行：臺灣銀行臺東分行
戶名：台東縣卑南國民中學
帳號：023-038-194351
「普悠瑪翻覆,全世界知道卑南國中的時候」赴韓爭光遇死劫！
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20181024/1453362/
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❤️公益演出藝人名單：
彭立 , 陳雨杉 , 冠志 , 高逸柔 , 江川徹 , 林秀璟 , 廖美然 ,
光頭杰 , Amy葉庭蓁 , 郭達書 , 黑旋風 , 江明娟 , 閃亮亮 ,
A-Dimension BAND.
當天現場還有義賣商品 , 歡迎大家踴躍參與 !
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感謝捐款名單：(持續更新～)
Lotus音樂餐廳全體員工,陳力銘,張世聰,郭家昇
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義工名單：(持續更新～)
陳力銘,張家渝,李兆雄,陳宏豪,李學開,溫雅君,范頻頻,林素惠,黃光宇,簡玉玫,
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主辦單位：興得藝術行銷有限公司,Lotus音樂餐廳
協辦廠商：大京藝術 GCA Entertainment,龍耳音響,台北ㄐ場
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注意事項：
如遇不可抗力事件或天災,主辦方可視情節延期或取消活動,也保有更動節目之權利,所有內容如有異動,以現場及官網最新資訊公告為準.因維護演出品質,當天禁止寵物入內,現場禁菸禁酒,18歲以下孩童禁止入場,可接受電話訂位,但不指定劃位, 以當天入場選位為主,人數80席
https://www.facebook.com/goodmusicvideoproduction/videos/177576243195141/

請大家一起來做愛心～ #閃亮亮Shining
20181125 讓愛飛翔 愛心音樂餐會
- https://ppt.cc/fmNySx
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演出日期：2018 / 11 / 25 (日)
入場時間：14 : 00 
活動時間：15 : 00 ~ 17 : 00
地點：Lotus音樂餐廳 / 台北市中山區長安東路二段78號B1
訂位專線：02-23468888 / 02-24508839 / 0937-211-058
或 Line ID：@bvf6674z , NT $ 1000 /人 (含飲料與零食）
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本活動之主辦單位,與所有工作人員,
皆為義工無薪制,旨為卑南國中傷、亡之同學募款.
我們一起【用音樂感動生命、讓愛不再是口號！】
🙏🙏🙏受贈單位：台東卑南國中🙏🙏🙏
[卑南國中1021鐵路事故捐款帳戶]
銀行：臺灣銀行臺東分行
戶名：台東縣卑南國民中學
帳號：023-038-194351
「普悠瑪翻覆,全世界知道卑南國中的時候」赴韓爭光遇死劫！
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20181024/1453362/
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❤️公益演出藝人名單：
彭立 , 陳雨杉 , 冠志 , 高逸柔 , 江川徹 , 林秀璟 , 廖美然 ,
光頭杰 , Amy葉庭蓁 , 郭達書 , 黑旋風 , 江明娟 , 閃亮亮 ,
A-Dimension BAND.
當天現場還有義賣商品 , 歡迎大家踴躍參與 !
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感謝捐款名單：(持續更新～)
Lotus音樂餐廳全體員工,陳力銘,張世聰,郭家昇
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義工名單：(持續更新～)
陳力銘,張家渝,李兆雄,陳宏豪,李學開,溫雅君,范頻頻,林素惠,黃光宇,簡玉玫,
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主辦單位：興得藝術行銷有限公司,Lotus音樂餐廳
協辦廠商：大京藝術 GCA Entertainment,龍耳音響,台北ㄐ場
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注意事項：
如遇不可抗力事件或天災,主辦方可視情節延期或取消活動,也保有更動節目之權利,所有內容如有異動,以現場及官網最新資訊公告為準.因維護演出品質,當天禁止寵物入內,現場禁菸禁酒,18歲以下孩童禁止入場,可接受電話訂位,但不指定劃位, 以當天入場選位為主,人數80席

#來去竹北吃鐵板燒囉！(文末有優惠)
前幾天和家人去吃鐵板燒，
這家樂槑鐵板燒開幕不算太久店內走溫馨路線，
老闆有多年的鐵板燒經驗，
只是深深覺得這店名也太難唸，
有人唸得出來嗎？
整體來說食材新鮮，餐點比較清爽口味不會太重，
算是老少咸宜的口味，
是說他們家最近有推出 #商業午餐和菲力牛排套餐的優惠，
大家可以參考喔！個人覺得很划算。

●商業午餐優惠：
A 雞腿排餐(159元)
B 松阪豬排餐(169元)
C 沙朗牛排餐(219元)
※ 兒童共餐99元
※ 外帶自取排餐將不附湯品與飲料，但也不收服務費10%
※使用三倍券 更加送蔥花蛋(29元)一份

●菲力牛排套餐優惠~到8/30：
👉(兩人方案)消費一份菲力牛排套餐(499元)只要+199元就有第二份菲力牛排套餐。
👉(三人同行一人免費)消費兩份菲力牛排套餐(499元)，點第三份菲力牛排套餐免費。
本活動＂僅接受電話預約＂，訂位保留10分鐘，無預約恕不提供本活動優惠。

詳細優惠：https://amy77.com/blog/post/lemei-teppanyaki

樂槑鐵板燒
地址: 新竹縣竹北市博愛街188號
電話: 03 552 9858
營業時間: 11:30~14:30; 17:30~21:30
公休日：星期一
Remarks: 收現金、振興三倍券。10%服務費。90公分~120公分兒童共餐費酌收99元
追蹤IG https://goo.gl/ngZZ9f
加入Telegram 頻道 ➡ https://t.me/dannisamy77
加入LINE@ ➡ https://goo.gl/CjJNq3
粉絲團：https://www.facebook.com/dannisamy77/

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店名：渣男Taiwan Bistro《古亭四渣》
電話：02 2365-3353
地址：台北市中正區和平西路一段62號(古亭站9號出口沿和平西路一段直走約4分鐘 近牯嶺街口 )
營業時間：pm17:30-am01:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ZhananBistro4/?modal=admin_todo_tour
關於：
每個成功的男人，在人生的某個階段，都曾是個不折不扣的渣男。
人生好難，來開渣男? (可以來訊)
每天晚上pm17:30-am01:30
《僅接受線上訂位！》《僅收現金！》
https://bit.ly/2OpWrSr
#Meck大叔#渣男TaiwanBistro古亭四渣#麻辣烏龍湯麵

尖沙咀開業五十年的鹿鳴春，一向是城中經典老店。知名食家蔡瀾先生多次力讚鹿鳴春的出品，不會比北京名店失色，鹿鳴春亦向來是不少日韓遊客來港必吃的餐廳，晚晚訂位都長期爆滿。

樹大自然招風，鹿鳴春近年在食評網及社交媒體，都出現不少對食物、衞生、服務的投訴。知名作家雲海早前更在自己facebook，表明自己光顧客鹿鳴春多年，最近一次光顧卻大失所望，狠評「和一間快餐店無分別，但價錢是快餐店的一千倍」。

綜合而言，有以下投訴﹕
1.食物質素下降，片鴨功夫差，皮厚，肉乾、鴨皮不脆。荷葉餅非常厚。乾扁四季豆，四季豆像用水煮熟再加豆瓣醬撈埋，又鹹又難食。銀絲卷完全沒有層次。
2.衞生情況不能接受。碟上有污迹，碟有一嚿咬剩嘅肉。茶壺咀茶迹甚厚，已變黑色。熱毛巾有有黑色污迹。
3.服務態度差。硬銷不果，更單打客人。服務似快餐店，食罷放下筷子，立刻催促客人結賬。


早前，記者請來一位既是燒味師傅出身，後來又曾往北京拜師，學習半年正統燒鴨技巧的師傅，和記者及攝影師一起光顧鹿鳴春，點了一隻填鴨、牛肉湯、乾扁四季豆以及銀絲卷，看看投訴是否屬實。

點菜後，部長已立刻提醒顧客要等40分鐘，師傅點頭贊同，表示一隻正宗填鴨的確需要等候40分鐘。在填鴨未上枱前，部長已立刻把填鴨餅皮、海鮮醬、青瓜葱絲等放到顧客面前，效率高。

當切好的兩碟片皮鴨，放在記者和師傅面前時，師傅就從鴨皮、鴨肉、鴨餅以及醬料等逐部分品評。

北京填鴨，最重要就是鴨皮，而師傅一把鴨皮放進口，已立刻說：「這塊皮，起渣。」師傅看一看鴨皮質感，直言是鴨種問題﹕「鴨皮比較韌，鴨其實是米鴨。」師傅總結﹕「你入口時，嘴唇有渣滓在口中的感覺。」簡單而言，就是不夠脆。


至於鴨肉，師傅未放進口，已斷言：「未食，可以好肯定，肉一定很嚡」，入口後，師傅直言填鴨：「很瘦，肉汁不夠多。」

至於包鴨的鴨餅，師傅卻大讚鹿鳴春很花心思﹕「這種餅很薄身，很透，它不是機械做，一定是人手製，你看到餅皮上有很多烘焦痕迹。」他表示，在香港賣北京填鴨的店鋪，沒多少間注重餅皮質感﹕「有些較差的餐廳，會用春卷皮」，「或叫點心師傅自己搓，會很厚皮，就是所謂的很多麵粉。」不過師傅就覺得上菜方法有改進空間，指餅皮一早已放在顧客枱上﹕「一定不夠熱，會凍。」「一變硬，真的不好吃。」

蘸鴨肉吃的醬料，師傅就認為鹿鳴春沒有花心思﹕「她的醬，一買回來，就直接用。」醬料會過鹹。師傅說：「正統的醬，還要再蒸四至五小時，再蒸其他材料，再撈，再混合。」這樣入口，才夠甜香。

乍聽來，鹿鳴春填鴨似乎問題多多，但師傅不忘補充一點。「其實從我小時候吃，接觸香港片皮鴨，一直都是這種形式。」師傅笑說當初入行時，他是燒味師傅﹕「我未去北京拜師學填鴨前，也是做燒味出身，以前也是這樣做填鴨。」

師傅總結﹕「如果以港式片皮鴨，她做到這水準，就不能有任何挑剔。」因為只要餐廳用南方盛產的米鴨來做填鴨，因鴨脂肪含量不夠，外皮一定不會脆，肉亦一定會乾身，「這不關餐廳大廚事，是鴨種問題。」

其他菜式又如何呢﹖乾扁四季豆肯定不是乾扁做法，四季豆完全不鬆酥清脆，的確如投訴所言，用水煮熟後才淋醬料上去，又腍又鹹；銀絲卷中心亦是融成一團，完全沒有銀絲卷應有的一絲絲質感，說起來倒是很像饅頭。

衞生投訴亦的確部分屬實，茶壺下方黏有上位客人吃剩的醬汁，侍應送上的毛巾，亦有三四處未洗淨的醬油迹，令人有點倒胃口。

服務方面，部長、侍應都反應利落，會根據顧客人數，推薦合適分量，整體沒有問題。

師傅認為如果以港式片皮鴨為準則，鹿鳴春並無大問題。不過，其他菜式味道的確平平，食具衞生亦令人失望，這些投訴都的確成立。

編輯：《飲食男女》飲食組
攝影：《飲食男女》攝影組

鹿鳴春飯店
地址：尖沙咀麼地道42號1樓
電話：2366 4012/ 2366 5839
營業時間：星期一至日12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2JPKcuC
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