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最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~

我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~

放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!

露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~

節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~

太喜歡這片「神奇節能板」了!
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#睡前故事：【強姦】

「我被強姦了。」他說。

當 Peter 在 WhatsApp 向 Marco 憶述自己前幾日被男人強姦的那件事，Marco 錄音如是說：「當然你可以告那個男人，但你都要有心理準備，不一定可以成功起訴。」Marco 謹慎緩慢地吞吐著這些字句，彷彿舌頭在玻璃碎之間閃躲挑動著。他儘量不用太尖銳強烈的字眼回應 Peter。客套而親密。

Peter 心底內當然或多或少期許聽到一些矯情造作的說話，譬如說：「你沒有事吧？」、「你還好嗎？」。但他感受到的是，一把卡在溫柔與暴烈之間的聲線。

Peter 這晚又失眠了，他恐慌地拾起手機，手指滑動著 WhatsApp 的聯絡人名單，如同抓緊懸崖邊的一根枯草，他試圖尋找著一個能讓他攀抓的人。一個個看似熟悉而又陌生的英文名字略過：Paul、Andy、Wilson、Michael、Kenny……

他點開了 Marco 的對話框，不斷把一連串隨機的文字傾倒在輸入框中：「痛、他來了、洗澡、壓、呼吸不了、他來了、為什麼、呼吸不了」那是一連串漸漸瓦解的筆劃，被割喉的吶喊省略成一連串的黑點。Marco 問他有什麼事，Peter 打開 emoji 的鍵盤，不斷搜刮一個能準確表達自己的 emoji。

那是一張 WhatsApp emoji 無法刻劃的表情，那是一張缺乏五官的恐懼，在他內心最深的盡頭絞動著，一種難以言喻的孤獨，就像隔著幾重玻璃膜，你歇斯底里地敲打著玻璃膜，但玻璃膜外的人鼓掌歡呼，以為你在跳舞。

Peter 決定直接打電話給 Marco。「而我不知道那個男人叫什麼名字。」電話的另一端透露著微弱的呼吸聲。「我不知道他住哪裡、他的手提電話、他的公司地址，我甚至忘記了他的樣貌。那我應該怎樣控訴他？」Peter 壓抑自己激動的聲線，以防吵醒隔壁房間的父母。

他被強姦的第二天早上，就想找回與那個男人的 Line 對話紀錄，也許從第一句「hi」開始，就已經透露了蛛絲馬跡，證明了強姦的導火線。但如果 Peter 一早已經預料自己將會被強姦，那這還是強姦嗎？

那個男人離開酒店之前，就已經刪除了手機裡所有的對話紀錄，也把自己的帳戶封鎖、刪除了。一切話語、相片、聲音、氣味都在 Peter 的記憶中活著，而那個男人等於沒有存在過，所以他從未誕生，也從未死去。

Peter 曲起背脊和雙腳，在床上瑟縮成一團。他想起以前在前度 Bosco 的床上睡覺時，也是這樣曲起身體瑟縮著。Bosco 對於人體的詮釋總是浪漫而單純的，他總是以為 Peter 彎曲的姿勢是為了翹起那十七歲的臀部，為了把臀部貼近凌晨尚未安睡的他，於是他總是隔著 Peter 的內褲摩擦。Peter 渾身顫抖著，Bosco 以為那是自己纏綿的耳吻帶給 Peter 的感動。

Peter 說：「我好痛。」

Bosco 輕輕吻了 Peter 的唇，呢喃著：「其實你好舒服。」

皺摺的床單饑渴地吸啜著 Peter 身體後方流出的鮮血。

「練泰拳吧，下次再有人碰你，你就反抗。」Marco 在電話裡嚴肅地說道。所以這場對話兜兜轉轉到頭來，脆弱如同玻璃瓶被人拋來拋去，終究還是控訴脆弱的本身，而不是打碎玻璃瓶的人。

Peter 鬆開了手，手機跌在在床的一邊，徒然響著另一端慌張的呼喊聲：「喂？喂？你沒有事吧？」床頭上的灰藍色鬧鐘滴答滴答刻著午夜的紋理，凌晨兩點正，Peter 側躺在床上捲縮成一團顫抖的肉身。這晚沒有風，九月的暑氣撐開窗的隙縫，混成沉甸甸的一團壓在他身上，他用指甲不斷抓刮著自己的頭皮和床單，他把頭顱埋在被汗水濕透的枕頭中，歇斯底里地唸著。

我被人強姦，然後你叫我練泰拳？

我被人強姦，然後你叫我練泰拳？

電話的另一端沉默了片刻，Marco 思考了許久，讀出他的結論：「其實我理解不了什麼叫受害，我知道整件事情怎樣發生，你已經跟我說過了，但，我還是理解不了什麼叫受害。」

施比受，更為有福。「福」的讀音短促而暴烈，就如 Fuck 的一聲抽搐。Peter 在電話邊默默地叫了一聲「Fuck」。

Storyteller：鏡語 @mirror_whisper
Illustrator： Lorraine @hiuyucheng

〖作者想說的話〗
希望你們知道，故事不必然總為人們帶來希望，希望是一種特權，而事實上更多人的故事記載了各種苦難，而我希望我（們）的苦難能讓人看見。

#沒有你的故事也是你的故事 #鏡語 #mirrorwhisper #Lorraine #hiuyucheng #EveryoneisStoryteller

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【惡魔？衰咖？兜嘰？】
最新這一集的節目裡介紹的演出《混音理查三世》
因為疫情好轉（可喜可賀）所以要加開座位啦～
我對這個故事非常情有獨鍾
大家常常說我是時間的女兒（並不是
但嚴格說起來我最多只是時間的女兒的女兒（囉嗦
因為我就是這麼喜歡那本小說

小說的主角就是苦主理查三世，跟這次演出一樣
對他是理查Richard不是查理Charles
現在的英國王儲才叫查理
而理查Richard這個名字則是被打入冷宮
自從理查三世之後就再也沒有英國國王使用
這是他們王室潛規則，有兩種情況下名字永不再用
要不然就是太偉大，要不然就是名聲太臭
像現在的伊麗莎白二世，當初登基選用這個名字
就被很多人提醒說欸真假這麼偉大的名字你敢喔？
不過我想她的表現應該沒有辱沒那位前輩
而黛安娜王妃幫兒子哈利取名的時候也遭到質疑
因為他的正式學名是亨利，哈利是小名
而自從藍鬍子亨利Bus之後這個名字已經被棄用
因為他爭議太多，皇室因此有志一同決定避開
當然也可能是怕兒子叫亨利可能娶不到老婆
#安妮博林表示合理

而理查這個名字也一樣，理查三世之後就被廢
掰惹為近年王室愛用名大概就喬治和愛德華
但理查三世到底為什麼被唾棄成這樣？
長達數百年的時間，他的形象都是這樣的：
駝背、矮小、高低肩、一手萎縮、生下來就有牙齒
挖賽加西莫多表示比我還慘
不過這是誰說的？莎士比亞說的
莎士比亞是誰？是伊麗莎白一世的首席贊助對象
伊麗莎白又是什麼人？是英國史上最懂公關的人
如果我曾讓你有一點點了解這個天才女王
你心裡應該有點明白這是怎麼回事了

看過莎翁的《理查三世》，你絕對不可能喜歡理查
陰險狡詐、手段毒辣、毫無良知
17世紀巴黎人心目中的那個黎塞留都甘拜下風
理查壞得擲地有聲耳目一新獨樹一格千年絕唱──
連幼兒都殺，這不是已經超越政治上的壞嗎？
理查不只是壞國王，還是殺人魔、虎姑婆

壞成這樣，寫的我都好累啊
但那是我這個不成材的懶蟲覺得
拿了錢的莎士比亞給了我一個白眼，提起筆來
洋洋灑灑寫出他人生中第二長的的劇本
戲中有2/3都在描寫他有多壞多該死
剩下1/3則是他如何慘死，觀眾大呼過癮
最後好棒棒亨利七世登基，偉大的都鐸王朝開始

人民歡呼，貴族鼓掌，可是，可是……

這個故事裡，有好多好多的可是

我非常高興台中歌劇院的演出沒有原搬莎翁劇本
這麼古早的假新聞，總該有個了局了吧？
《時間的女兒》為理查鳴冤，我想為他鳴冤
還有很多很多的英國人也出錢出力為他鳴冤
可是，還有好多可是
理查究竟是怎麼樣的人？
殺人兇手究竟是誰？
理查難道不知道這個假新聞嗎？
為什麼理查無可奈何？
理查真的是完全清白的嗎？
抹黑人格就算了，為何非要說他奇醜無比？
這真的全部都是假新聞嗎？

這部劇一定會非常的有趣
用現在的眼睛看過去的鬧劇，你一定會看出端倪
歷史的本質是什麼？隱情又是什麼？
理查三世的故事本身就是一個有趣的解答
影帝莫子儀又會怎麼詮釋這個變幻莫測的男主角？
邀請大家親眼去看看

★照片裡是節目單，封面理查活著的時候畫的肖像，莎士比亞要不要出來面對一下他哪裡像妖怪

2021 NTT遇見巨人－莎士比亞的妹妹們的劇團《混音理查三世》
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每週二更新的翻唱系列 【縈養音樂】
想要用我的歌聲演繹這些充滿 “營養” 的音樂陪你度過這個複雜又充滿挑戰的現實世界。
誰的名字刻在你心裡？
第一首送上這首馬來西亞創作 刻在我心底的名字

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詞曲：許媛婷、佳旺、陳文華
吉他伴奏來源：海馬音樂 - 91譜