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瑞豐夜市人氣甜點💥鮮奶麻糬🍡

軟綿的鮮奶麻糬有5種口味🙌
招牌必吃👉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ牛奶🍼
苦甜可可鮮奶麻糬🍫私心最愛！

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當日售完為止唷～
鮮奶麻糬
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⭐IG看更多 https://instagram.com/hooleefun

📍杜芳子古味茶鋪-高雄瑞豐店
🌟芳子烏龍鮮奶凍
茶凍本身就有甜度哦！烏龍鮮奶濃醇香～炎熱的天氣下特別需要清爽茶凍來解膩！杜芳子的加料選項有布丁/茶凍/桂花凍/仙草凍/珍珠，我本身就超愛吃料，看到有夠吸引人的辣🤩
🌟回憶的味道（甘蔗檸檬烏龍）
本店的招牌飲料之一！是甘蔗原汁+鮮榨檸檬+新鮮檸檬片，非常清新喝完唇齒留香～
🌟黑糖珍珠鮮奶（甜度固定）
推爆這杯喜歡黑糖的一定會愛🤤黑糖香氣超濃郁跟鮮乳絕配，珍珠Q彈，直接給半杯沒在客氣～喝了心情好好😂
🌟柳橙青茶
杜芳子家的水果系列選擇超多🔥除了柳橙還有西柚、百香果、甘蔗、金桔等等！喜歡偏酸的可以點西柚系列❤️
🌟奶蓋青
奶蓋系列有紅/綠/青/可可鮮奶/可選擇呦💗經典的純茶配加上鹹鹹甜甜的奶蓋有夠順口

新竹以南第一間杜芳子，不得不說店員泡飲品的速度很快，服務也很到位，是一次不錯的體驗💗

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杜芳子高雄瑞豐店很特別提供多元付款服務減少接觸：信用卡、Linepay 、applepay、台灣pay、悠遊卡、一卡通、愛金卡Icash🥳
📌店家資訊
9:30-22:00
高雄市鼓山區南屏路515號
電話：07-5225762
官方Line：@567jbwzr
（可電話預訂或加入官方line線上點餐，全高雄都有外送喔！）
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This place is really good. 剛停好車來點餐的外國人這麼對著我說，木條、壓花玻璃的裝潢，一眼望去都是我喜歡的，整體看起來非常有質感，店員動作也快得我都追不到焦，不怕等太久。可電話預訂或線上點餐，全高雄都有外送喔！
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#杜芳子瑞豐店
[地址] 高雄市鼓山區南屏路515號
[時間] 09:30-22:00
[電話] (07)522-5762
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⭕️芳子烏龍鮮奶凍 60
⭕️回憶的味道 60
⭕️芳子西柚綠茶 60
⭕️奶蓋可可鮮奶 75
⭕️翠綠檸檬凍 55
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喜茶的我比起一般奶茶相對喜歡奶烏的味道，加了茶凍後更顯茶香，也多了一層軟Q的口感。回憶的味道是甘蔗檸烏龍，檸香與茶香非常融合，透露一點甘蔗的香氣，整體很舒適。西柚綠茶對我來說稍微酸了一點，感覺可以點半糖以上，果香風味也是我的愛

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巧克力古早味蛋糕捲
份量 : 約8人份

材料 :
A.可可鮮奶油
動物性鮮奶油300g
細砂糖25g
蘭姆酒1茶匙
無糖純可可粉30g

B.巧克力古早味平板蛋糕
(35cmX24cm)

a.蛋黃麵糊部份:
蛋黃5個
細砂糖25g
液體植物油60g
牛奶60g
低筋麵粉75g
無糖純可可粉20g
苦甜巧克力磚30g

b.蛋白霜部份:
蛋白5個
檸檬汁1茶匙(5cc)
細砂糖60g

*預熱至170度c的烤箱中約烘烤30分鐘

Taiwan Old Fashion Sponge chocolate Cake
serves/makes : 8 servings

Ingredients :
A.cocoa whipped cream
300g whipping cream
25g caster sugar
1t rum
30g unsweetened cocoa powder

B. chocolate Cake
(35cmX24cm)

a.chocolate Batter
5 egg yolks
25g caster sugar
60g vegetable oil
60g milk
75g cake flour
20g unsweetened cocoa powder
30g dark chocolate (60%)

b.Meringue:
5 egg whites
1 teaspoon (5ml) lemon juice
60g caster sugar

Preheat the oven to 170°C (338°F) 30min


「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/

所需材料：

《蛋糕cake》

低筋麵粉 cake flour 65g
可可粉 cocoa powder 26g
植物油 oil 52g
熱水 hot water 91g
蛋黃 yolk five 5粒
蛋白 protein five 5粒
砂糖 sugar 75g

《內餡stuffing》

動物性鮮奶油 whipping cream 200g
砂糖 sugar 30g
可可粉 cocoa powder 10g

《食譜參考》April 手作廚房

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之前試作巧克力口味的蛋糕捲做出來樣子每一次都是黏皮😢😢，今天用另一個配方來做做出來終於沒有黏皮了~~耶！~~這是第一次做出沒有黏皮的巧克力蛋糕捲😂😂，口感吃起來有非常濃郁的可可味還有淡淡的可可奶油香，吃起來真的非常好吃😋😋。

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影片中提到的飲料店跟推薦的飲料
-清心福全
烏龍綠加珍珠
優多綠加珍珠
-天仁茗茶
珍珠奶綠
洛神冰茶
香芋qq奶綠
913珍珠奶茶
冰鎮珍珠紅茶
-迷克夏
珍珠鮮奶
大正紅茶拿鐵加珍珠
烏龍拿鐵
可可鮮奶
手炒黑糖鮮奶
決明大麥加珍珠
抹茶鮮奶
-茶番籠町
相思q抹茶
-茶湯會
鐵觀音拿鐵加珍珠
紅豆珍珠拿鐵
-soma
原味茶歐蕾
-樺達奶茶
紅龍奶茶
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影片中妝容使用產品
底妝:innisfree超持久美肌舒芙蕾+蘭芝水聚光氣墊
修容:benefit hoola bronzer
眉毛:innisfree妝自然眉筆 #黑
眼影:naked 1
眼線:kat von d tatoo liner
打亮:anastasia glow kit
唇彩:chanel超炫耀絲絨唇露 #152
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影片中上衣
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