關於 可可殼茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[香港 西環] 自從上次喺Coffeelin飲完𝗠𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗮𝗹𝗹後，一直好掛住呢度嘅咖啡，所以呢日就特登約👩🏻‍🦱去食𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵😘

♫ 𝑀𝒾𝓈𝓉𝓎 𝐹𝑜𝓇𝑒𝓈𝓉 ($𝟧𝟧)
原先有諗住encore Morning Call，最後決定試新嘢😝Misty Forest係Cold Brew Cocoa Husk可可殼茶茶底，加入一shot House Blend Espresso而成，Espresso嘅烘焙濃郁咖啡味好突出，同時加入可可嘅香氣，令espresso嘅味道層次更加豐富有深度！上次杯Morning Call就比較清新易入口，呢杯Misty Forest就比較複雜D，各有特色😉

♫ 𝒟𝒾𝓇𝓉𝓎 ($𝟦𝟢)
凍鮮奶撞上熱espresso，我鍾意呢度嘅牛奶夠凍。既飲到牛奶嘅奶香，同時咖啡味道亦非常濃郁。

♫ 𝒞𝓁𝒶𝓈𝓈𝒾𝒸 𝒫𝑜𝓇𝒸𝒽𝑒𝓉𝓉𝒶 & 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒 𝒫𝒶𝓃𝒾𝓃𝒾($𝟩𝟤)
Panini烘得外脆內軟熟，口感帶韌度，夾住熱熔芝士及火腿，配料簡單但美味！

♫ 𝐵𝒶𝓈𝓆𝓊𝑒 𝐵𝓊𝓇𝓃𝓉 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒𝒸𝒶𝓀𝑒 ($𝟦𝟧)
飲咖啡最啱配 #蛋糕，上次試過 #抹茶巴斯克焦香芝士蛋糕，今次試下原味😁 #巴斯克焦香芝士蛋糕 做得濕潤軟滑，芝士味道香濃，如果可以用上新鮮呍呢拿籽，味道及香氣會更加提升呢🥰

－－－
📍FOLLOW MY INSTAGRAM：https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
💖MEWE Group: Mewe.com/join/missfoodieshk

•
📍 Coffeelin / 跑馬地分店
🗺 跑馬地昌明街8號地舖
-
坐落喺跑馬地寧静街角嘅小咖啡店 感覺好悠閒 喜歡內裏樓底好高 而且夜晚係serve cocktail 感覺幾有vibes🤭其實最想試佢嘅hummus and mushroom sourdough 可惜嗰日已經賣曬🥲
-
☕️Misty Forest ($55)

佢同morning call係我瘋狂見到人打卡🤭misty forest係用冷萃可可殼茶做茶底🌿再配上espresso☕️面頭層foam好療癒 入口會先飲到好滑身嘅泡沫 接住落嚟係帶可可香氣嘅茶底 然後再有espresso嗰種濃香😛

不過覺得咖啡香氣可以更突出 整體就會更加平衡😛成杯飲品好清爽 唔錯幾特別
-
🥑Avocado & Egg Sourdough ($70)

冇晒hummus&mushroom 唯有還原基本步 揀番牛油果蛋🤣佢可以選擇炒蛋或者煎蛋 隨個人喜歡~呢個sourdough係穩陣但冇咩驚喜嘅食物選擇🤣味道正常發揮 但份量真心唔多 可以當係輕食之選🤭
/
㩒以下分類hashtag睇更多🔍
💡#followmyfoodstep_飲番杯
💡#followmyfoodstep_麵包圖鑑

#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #foodie #foodporn #foodstagram #foodiehk #foodiesofinstagram #hongkongfood #instafood #foodphotography #相機食先 #香港美食 #美食 #hkinstagram #foodielife #utravelhk #hkinfluencer #topcitybiteshk #happyvalley #跑馬地 #hkcafe #hkcafehopping #cafe #coffee #coffeelover @ Coffeelin

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0

📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克

《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮

《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮

【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬

法國國民甜點瑪德蓮來了!!
輕鬆好做耐保存，婚禮小物的最佳選擇

法式瑪德蓮材料表
無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/雞蛋兩顆/泡打粉5g/香草籽醬些許/柑橘皮半顆量/鹽巴一撮/二砂90g/蜂蜜20g

裝飾糖霜：檸檬汁(柑橘汁)10g/糖粉50g/無鹽奶油20g

烤箱190度烤13-15分鐘，約12-15顆量

常溫保存，建議三天內食用完畢

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026

Hey I'm Alice 嗨我是愛麗絲
#GRWM #金緻絲絨脣膏 #水漾果凍潤唇膏
久違的GRWM～把近期收到的專櫃唇彩手上、唇上試色給大家看！
還有開架的全新眼盤！請大家好好享用～
----------------↓我的折扣碼↓------------------

🔸CASETiFY 手機殼：http://tinyurl.com/y9qcb2kg
🔸SUSEN包95折扣碼：「d50alice」https://bit.ly/3kFEy0T
🔸SpicyChoco刷具折扣碼：「ALICE」（全站9折，折扣品可以折上折！）https://spicychoco.com/?rfsn=2052342.af766f
🔸嘉丹妮爾折扣碼：HEYALICE （下單輸入折扣碼可享85折喔！）
🔸ShopBack註冊賺$100獎勵金👉🏻https://www.shopback.com.tw/referred-signup-bonus?raf=nmrGqI

----------------↓商品小分享↓------------------
▪️更多詳細資訊
▪️heme 六色眼影盤 #甜莓 #蜜栗

▪️KAIBEAUTY 無重力飛長睫毛膏 #玫瑰可可

▪️M.A.C 持色奶凍腮紅
#Cheer Up 熟成烤茶奶凍
#Totally Synched紫丁香奶凍
#Grand 紅糖烏龍奶凍
#That’s Peachy 蜜桃奶凍 ⭐️

▪️M.A.C 水漾果凍潤唇膏
#That Tickles 無花果果凍
#Rogue Awakening 西柚果凍 ⭐️
#Floral Coral 粉櫻果凍
#Hola at Me 水晶果凍

▪️Bobbibrown 金緻絲絨脣膏
#Orchid Noir酒漬羅蘭
#Avant Gardenia煙燻裸棕 ⭐️
#Violet Vision煙燻玫瑰

----------------↓追蹤愛麗絲↓------------------
Facebook : https://www.facebook.com/alicehsu076/
instagram : https://www.instagram.com/alicehsu_o/
Blog : http://alicehsu076.pixnet.net/blog

*歡迎合作、商稿邀約*
E-mail : alicehsu076@gmail.com

謝謝你們觀看我的影片!
喜歡的話記得訂閱我喔!
有任何問題也歡迎留言給我~

訂閱Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC97YgNWD6QO5mRN3UgJ7VRQ/

▪️愛麗絲的更多資訊
膚質｜混合偏乾，T字出油、兩頰乾
身高｜166cm / 體重：64kg
肩寬｜15吋、38cm
上腰圍｜30吋、77cm
下腰圍｜36吋、91cm
臀圍｜40吋、103cm
大腿圍｜24.5吋、63cm

使用相機/剪輯軟體：Canon M50 / Final Cut Pro X

*非合作影片*
*Not a sponsored video*

Thank you for watching!!