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在只有冷燻豬培根這個產品中，有10篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅有心肉舖子，也在其Facebook貼文中提到， 【有心惜福專區】 #食物不浪費 #讓剩食變盛食 #即期商品特惠 #不定期更新 #售完為止 不只 有心肉舖子 各門市有提供惜福良品的優惠 官網也不定期更新即期良品 供大家一同參與 珍惜糧食的運動噢! 有心即期品專區😇 供大家選購✨✨✨ https://www.withheart.com.tw/bu...

只有冷燻豬培根 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答

有心肉舖子 By 有心肉舖子

2021-04-28 19:00:08 有 14 人按讚
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只有冷燻豬培根 在 Facebook 的最佳解答

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2021-04-22 20:34:43 有 406 人按讚
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在法國到處可見的韭蔥（Poireau 、 Leek），在台灣可是難得的珍品。想當初畢業口試結束，同學一起開趴時，我就把韭蔥拿來跟豬肉一起拌成內餡做餃子，那滋味到現在還忘不了。
剛好最近家裡買到品質超棒的男爵馬鈴薯、韭蔥、培根，來做個沒有派皮的鹹派好了。用七吋的活動蛋糕模來撐住內餡，等徹底冷卻後，切個一塊，搭上生菜沙拉，水果，也算是營養完整的一餐。

材料：
韭蔥一根洗淨環切（買不到韭蔥的朋友可以用洋蔥半顆切絲取代）
只有冷燻豬培根肉 100g 切段
男爵馬鈴薯1.5顆蒸熟切片
雞蛋2顆
牛奶100ml
鮮奶油100ml
鹽兩小撮
黑胡椒少許

作法：
1.冷鍋小火炒香培根碎，轉中火再炒韭蔥到顏色變深，半熟就好，裝到盆子裡。
2.盆中打入兩顆蛋、加入鮮奶、鮮奶油、鹽跟黑胡椒，與剛剛炒好的培根韭蔥拌勻，備用。
3. 7吋不沾活動模底襯烘焙紙，邊緣可以再塗點油補強一下。
4.模子底部鋪上一層蒸熟的馬鈴薯切片，用杓子淋上一半的奶蛋韭蔥液，再鋪上一層馬鈴薯切片，把剩下的韭蔥奶蛋液淋上，表面整平。
5.送進已經預熱攝氏180度的烤箱，烘烤30-40分鐘，到蛋液凝固即可。

TIP：雞蛋1顆搭配50ml的鮮奶與50ml的鮮奶油，是我最喜歡的鹹派基底。
TIP：若是烘烤到表面已經上色，但是裡面的蛋液還沒有凝固，可以蓋上一張鋁箔紙繼續烘烤。
TIP：要等放到涼再脫模切開，這樣比較能標持外觀完整。

＃韭蔥
＃Poireau
＃KAISER活動烤模
＃SHARP水波爐

好啦，其實我也有網站，現在會努力更新。如果想要看更詳細的圖解，也可以到我網站看一下。

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只有冷燻豬培根 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答

有心肉舖子 By 有心肉舖子

2021-04-07 19:00:41 有 13 人按讚
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