#牛年的特別下酒菜 #充滿居酒屋的風味 #原味料理
大家安安^^ 知名的進口肉商-美福,有獨家代理了兩個來自澳洲的和牛品牌,其中一個叫做Westholme,是我們今天的主角,屬於比較中階,價格較為親民,油脂和瘦肉的分布比較平均的等級。 很適合一般人在家裡,做一些較講究食材,講究口感的料理使用^^
私下跟他們的工作人員聊天時得知,因為澳洲和牛產量不多,因此進口的貨量也不大,都是生鮮的肉品真空開封(非冷凍),現切現封膜,大多會在一天內就賣完。 所以不用太擔心鮮度問題,而且加工廠也有衛生最高標準的FSSC及ISO22000的雙重認證,很值得信任
既然是這樣,我當然要好好利用這些特色,出一道特別一點的料理,只怕不夠吃而已😆
食譜是出乎意料的簡單,但保證只要端上桌,就會變成眾人的注目焦點,很適合三五好友聊天打屁用,或是逢年過節,跟家人一起共享品嚐^^
到底要分享的是哪一道呢? 登登登登~~那~就是 #日式生牛肉 😋🥰 (哈哈~~沒想到吧)
生牛肉的吃法比較少會在家裡出現,但其實是最可以完美的還原牛肉的鮮味和甜味的做法,很適合等級好的牛肉。 Westholme的澳洲和牛是先經過草飼自然放養,然後再以穀飼育肥,所以沒有肉質的雜味也有豐富的油脂,就很適合這種原味料理,我真心覺得等級好的牛肉,做的太熟,就有點可惜了^^
所以如果有機會去美福現場的話,不妨詢問一下是否有剛上架不久的澳洲和牛,試試看這道十分有日式居酒屋風格的做法,真的又簡單又很刷嘴
細節和步驟就一樣請各位看照片說明,今天特別做了不同的樣式,讓怕生的朋友能有更多的選擇
接下來就是農曆年嘍^^,剛好又是牛年,就把這道生牛肉料理,擺上桌搖擺一下吧~~ㄎㄎ^^
#只怕不夠吃😋
#老闆清酒來一壺
Westholme澳洲精品和牛
美福貿易獨家代理|02-8791-9688
美福食集獨家販售|02-2794-6889
門市地址:台北市內湖區民善街128號
營業時間:週一至週五。AM10:00-PM21:00
即日起至 2021/01/25
於美福食集線上購物或是內湖精品超市旗艦店,
單筆消費滿6000元即可參加抽法國Staub鑄鐵鍋活動
同時也有847部Youtube影片,追蹤數超過5,260的網紅靈魂系男孩YoYo,也在其Youtube影片中提到,#占卜 #通靈 #預約服務 **轉載影片須主動通知詢問,經同意後才能轉載,並標示清楚出處位置 **歡迎使用1.5倍速來看,我自己也喜歡用這速度看XD 原本我有兩個主題在猶豫著, 一個是這個,另外一個是「你需要放掉什麼信念?」, 很有趣的是,這次的答案就是結合了這兩個主題的內容, 而這就是這次...
只怕不夠吃 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最讚貼文
2020/11/02 (一)
一生懸命爆米花
#我想做的只是把一顆玉米粒變得很好吃
以前我不太吃爆米花,大概只有看電影的時候會吃一點(應景嘛!)。因為以前吃的爆米花,一桶裡面大概有10%沒有爆完全,咬一咬會吃到沒爆開的玉米粒,牙齒生疼...然後,口味就是甜甜甜,除了甜以外還是甜;爆米花通常都用奶油爆,基本上我不吃奶,非常討厭這種味道,所以爆米花對我來說,是勾不起想吃慾望的零食。
這個Popcorn Girl是朋友推薦給我的,他很激動的跟我說 #我發現一個很厲害的爆米花那個可可味的超級好吃 ,可可味? 爆米花為什麼會有可可味? 估狗大王蘇菲立刻搜尋,才發現這個爆米花女孩的爆米花不是只有大眾的口味而已,還會出一些特別版的限定口味(例如花生,蒜辣),重點是,它們是用 #初榨橄欖油去爆米花,初榨橄欖油耶! 是不是很厚工,很重本!!
除了限定推出的特別口味以外,常態型有定番的四種口味>>>經典焦糖,椒鹽,海苔,可可。除了經典焦糖比較常見以外,其他三種口味市面上都比較少看到,蘇菲就稍微跟大家介紹一下吧!
◐經典焦糖
調配混合了數種糖,均勻的裹在每顆完美炸裂的爆米花上,不但呈現清爽的甜度還保有脆度。是入門款,也是普羅大眾都會愛上的口味。無論是搭配黑咖啡,紅茶,牛奶都很完美。
◐椒鹽
啤酒先準備好,謝謝!
每次吃這個椒鹽的時候,那微嗆的口感都讓我忍不住閉氣,但也就是這個胡椒鹽的嗆感讓人欲罷不能,可以跟胡椒蝦還有鹹酥雞組隊參加啤酒大賽。這個搭配的飲料除了啤酒以外不做他想,是大人的口味!
對了,這個椒鹽口味還獲得 #iTQi國際風味評鑑所2020的二星獎章喲!
◐海苔
小孩不吃飯準備海苔就好。
又是一個老少咸宜的口味,入口滿滿海潮香,是除卻經典焦糖外另一個大人小孩都適合的口味。
◐可可
厲害的可可來了!
在爆的超漂亮的爆米花上,仔仔細細裹滿法國法芙娜可可粉, 超濃超濃超級濃! 請跟著蘇菲搭上咖啡一起享用。可可沒吃完的時候可以放入冷凍保存,口感會變的不一樣喔。然後,很重要的來了,爆米花吃完以後,袋子裡面會剩下多多的可可粉,可以加入牛奶一起享用,這可是內行人才懂得吃法^^
對了,這個可可口味還獲得 #iTQi國際風味評鑑所2020的一星獎章喲!
我必須說,我不知道popcorn girl主理人怎麼會那麼熱愛爆米花,她真的是一心投入在爆米花上,只想做出好吃的爆米花沒有別的。我吃了大概20-30袋有了吧,不誇張, #玉米粒幾乎完爆,沒有不完美炸裂的。而且裹粉也很均勻,尤其是可可口味的看的更明顯,真心希望大家嚐嚐看。
我們這團是預購,出貨期大約是11/23左右,我覺得大家可以把聖誕節還有過年的份量一起訂一訂,不怕訂多只怕不夠吃,相信我!
📣一生懸命爆米花在這裡 https://gbf.tw/zt6rs
祝大家週一愉快^^
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#舒適生活就是不斷調整調整到最適合當下的樣子 #囤貨囤起來 #蘇菲的購物筆記 #popcorngirl #爆米花 #一生懸命爆米花
只怕不夠吃 在 慘綠少女。抹茶控 Facebook 的最佳解答
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店名🍵BoKa
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☎️:(02)2761 9008
or私訊 BoKa
🚗:台北市松山區新中街4巷3號
公車:民生社區活動中心站
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從頭到尾客製化 喜歡什麼想吃什麼都有95%機率成真🥳🥳
上面娃娃還能永遠擺在家裡 一輩子忘不了
抹茶鮮奶油極致濃抹微苦又不澀
抹到連沾到外盒壁的都要舔乾淨🤤
戚風本人抹茶香也不遑多讓
濕潤軟綿彷彿含在嘴裡會自動化開並噴香😍💚💚
boka生日蛋糕不怕吃不完 只怕不夠吃
(畢竟我一個人一小時吃了3/4個....👼🏻
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謝謝闆娘的驚喜😭😭
三樣最愛的元素齊聚在蛋糕上
如果闆娘單身我一定戀愛🙈🙈(很好被收買
無論是誰收到這麼用心的禮物好印象一定都會翻倍吧❤️
👉🏻分類標籤👉🏻#甜食吃民生社區
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#抹茶 #抹茶控 #民生社區美食 #民生社區 #南京三民站 #生日蛋糕 #客製化蛋糕 #大耳狗 #肉桂犬
只怕不夠吃 在 靈魂系男孩YoYo Youtube 的最佳貼文
#占卜 #通靈 #預約服務
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原本我有兩個主題在猶豫著,
一個是這個,另外一個是「你需要放掉什麼信念?」,
很有趣的是,這次的答案就是結合了這兩個主題的內容,
而這就是這次我想帶給大家好好思考的機會,
人生是我們自己的,
只有你能療癒自己,
而我始終是陪伴以及引導、給予訊息的角色,
希望都能夠讓大家找回自己的力量!
快留言跟我分享你的測驗結果吧!!
要是喜歡我的測驗歡迎關注我,並分享出去~
以下附上時間軸:
00:06:30 第一個礦石(摩根石)訊息
00:26:00 第二個礦石(藍針黃水晶)訊息
00:47:20 第三個礦石(橘色片沸石共生方解石)訊息
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YoYo提供的服務內容:
自己在整理服務時,突然發現我會的真多啊😂
但每一個服務都是我傾盡真心的提供,
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現代巫師
通靈、身心靈療癒、蛋糕烘焙、動物溝通、貓咪、捕夢網、水晶礦石、塔羅、宇宙法則
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我是一名通靈師,
一個喜歡神祕學及美少女戰士的男孩(?)
使用塔羅牌及通靈已有十二年時間,
想要讓大家知道,
每個人都能掌握自己的生命,
只要願意改變,美好離自己不遠!
沈迷於甜點世界,
目標是打造一個療癒甜點店,
讓大家吃一口即可看見生命的奇蹟,
以及找回內在深處的勇敢!
育有三隻可愛小貓,
喜歡跟他們鬥嘴打鬧,
樂於建立人類與動物的良善互動,
從彼此身上感受與學習,
讓世界更好!
現代人越來越注重心靈發展,
對於神祕學這一塊可是想碰又害怕被冠上迷信一詞,
但真的是這樣嗎?就讓我用簡單的方式跟大家說說這些吧!
想把宇宙以及身心靈療癒的體驗傳遞給大家,
透過我的自身經驗將光與愛散播出去,
保持開放的心,一起來討論吧!
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**我非常懶惰,要是真的需要字幕歡迎留言告訴我,我再看看要不要加XD
**喜歡我的影片幫我按個訂閱跟喜歡吧:)
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字幕提供:
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感謝你的協助。
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音樂來源提供:
音樂: Soft serve
音樂家: Rook1e
音樂: See You
音樂家: @iksonmusic
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疫情雖已經逐漸穩定,但防疫措施仍然很重要,許多人會擔心在外用餐是否會成為防疫破口,今天的《熱血48小時》嚴選5家超安心戶外包廂,讓你不怕群聚感染,防疫期間也能痛快吃喝!不但有陽明山最新網美聚集地的夢幻夜景餐廳、台日鐵板燒料理的超美玻璃屋,還有貓空能穿越到古代宮廷的水上包廂、平溪被山林包圍的超嫩甕烤雞,更沒想到桃園還有隱藏蒙古包與超浮誇的10人份「蒸籠宴」,讓你好吃好玩又好拍!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
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