雖然疫情已經降級允許內用,但是有些店家仍然不開放內用,只做外帶,內湖熱門的排隊拉麵名店鷄吉君,就是其中之一。
胖狗似乎更喜歡外帶,雖然外帶也是要排隊,但是一個出去之後,才放下一個進來,就不用排隊排那麼久了!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績 有一位體育老師,最常和學生分享的人生態度就是,年輕人追求的,不應該是安定,而是勇於冒險,就算失敗了,學到的經驗也很寶貴。這個老師,不只是這樣教學生,自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定,就決定轉行,投入餐飲業,他說或許是運動員的心臟比較大...
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Delta病毒已進到社區,疫苗完整覆蓋率應儘速提升!
.查明原因,嚴加管理
今天確定了已有Delta病毒進入社區,固然不需要自己嚇自己,但不能掉以輕心,得嚴加防範。前幾天看到有些人說台灣防疫「過頭了」,應該與病毒共存,只是少數人違規,沒有政策漏洞。問題是,Delta病毒不會憑空出現,病毒不會空降,幼兒園也不可能有黑洞或內建機場,這次群聚事件源頭必然有它的軌跡與邏輯。目前指揮中心公布是一個新的基因定序,等於又多了另一起新事件。固然其中的關聯性必須由指揮中心、相關專家調查,但Delta病毒已正式進入社區,代表一定有一些漏洞是我們沒有注意到的,邊境管理(含各項檢疫措施)必須重新檢視,只有儘速查明原因,才能避免再讓病毒有機可乘。
.疫苗兩劑覆蓋率夠高,才有可能恢復正常生活
看看幼兒園發生的群聚事件,無辜的孩子遭受 Delta的病毒感染,父母親一定無比焦心。許多人都在問,什麼時候才能回到正常生活?各種隔離、檢疫措施真的好辛苦,可不可以與病毒共存就好?想要回到正常的生活,疫苗覆蓋率要夠,而且面對Delta病毒的侵襲至少要兩劑,甚至三劑。越快完成這個目標,整個社會的生活越快能回到所有人期待的常態。
先前很多機組員給我指教,我都虛心接受,我也能夠理解機組員的辛苦,大多數的人一定都很認真的根據指揮中心的指引防疫,然而,少數人不按規定,或按規定在自主管理期間外出,都仍有可能提高疫情風險。或許這個實話不那麼順耳,但各行業均有其風險及辛苦之處,我仍認為,我們的邊境防疫政策,不管是航空業或一般旅客的措施,在全台灣的疫苗完整覆蓋率(兩劑)達到一定比率以前仍然只能從嚴。很遺憾的是,目前只有百分之四左右,仍是一條漫漫長路。
回到五月疫情爆發的情況,是我們最最最不願意見到的。這次我相信不會,也希望不會。但大家也會擔心,會不會還有下一次?現行的政策是否已經滴水不漏到不會再有下一次?
以前我家是開早餐店的,我太清楚在台灣的服務業碰到疫情時多痛苦。但為了全體國人的健康,大家也不喊苦,配合防疫,政府說不能營業就不營業,說不能內用就只做外帶。這些自營攤商是收現金的,一天沒開業當天就沒錢,三個月下來根本無法養家。配合政府防疫的過程當中除了少少的紓困補貼以外,沒有老闆會給他們津貼或薪水。
台灣有59.8%是服務業,為數不少是底層的勞工、小攤商,因為疫情導致全台5.8萬人放無薪假。這些人幾個月以前都是這樣生活過來的,甚至很多店家早已經放棄希望、關門倒店。如今好不容易才重新開放餐飲內用,若又要再回到三級警戒的情況,那他們的辛苦又有誰來同理?很多小吃攤已經向我反應,憂心這次的疫情再起,讓他們剛有起色的生意再度受到影響。先前的打擊,他們禁得起一次,但實在禁不起第二次、第三次。所以我們一定要彼此嚴守防疫規定,用台灣人的意志力再次守下一城,讓基層服務業不要再受到衝擊,並且請政府正視第二劑疫苗覆蓋率過低的問題,讓民眾盡快施打,才能夠讓大家回歸正常的經濟生活。
.高風險族群的第二劑在哪裡?
許多長輩施打了一劑的莫德納疫苗,美國與歐盟都建議在4至6週內施打第二劑,但我們可能因為缺貨,將間隔時間拉長至10至12週。目前台灣的疫苗完整覆蓋率只有4%,為了對付Delta,很多國家都準備開打第三劑,打了兩劑仍有可能被突破,何況只有一劑,還有更多人連一劑都沒有。這次染疫的老師,打過一劑莫德納後45天確診,讓大家發覺不能拖,尤其現在兵臨城下的是Delta病毒,許多專家如黃立民、蘇益仁更提到應盡速施打為佳。
我們可以觀察台灣跟世界各國的第一劑、第二劑比率,會發現只有台灣在兩劑的接種比例上如此懸殊。或許先前面對其他病毒株這是一種策略,但如今按照專家所述,到了要調整的時候,也須積極應變。
.小結
總結出三點建議,在台北市的部分我已提出書面質詢請市府回覆;中央部分請立委協助溝通:
1、請指揮中心務必盡快查出源頭,並向外界完整說明,才能檢視現行政策中是否存在漏洞,儘快補強。
2、適逢中秋節,各地有不少活動,台北市政府應儘快統一發布相關防疫指引,讓地方有所準備。
3、面對Delta病毒,須讓已經到了第二劑接種時間者盡速施打,且高風險者需評估施打第三劑。
#雙北生活圈 #台北也要警戒
只做外帶 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的精選貼文
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【🍜. #台北美食 】
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🌿問號❓的每日小抒發💭
這間在疫情當中只做外帶時我就觀望了
好不容易等到可以內用!!
很美的店,賣得是米苔目~特別吧🥰
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:2⃣️位
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🍴:
🔺招牌海鮮湯麵 190元
🔺韓式辣味拌麵 160元
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中午沒多久就有不少品項賣完
這次跟朋友點了拌麵跟湯麵兩種
韓式拌麵清爽帶點辣很開胃
口味上也比湯麵的重一點
如果夏天吃不下很適合點來吃吃看
湯麵則較為爽口,湯頭帶點甘甜
裡面還有蝦子、蛤蜊跟花枝蠻豐富的
兩碗都是米苔目唷!比想像中還有飽足感
店內座位不多,裝潢色系很像咖啡廳
滿座有50分鐘的限時,少女客人很多😁
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:台北市松山區寧安街7巷1號
🚇: #問號吃台北小巨蛋站
📞: 0978-151-719
🕛:週一~週六 11:00~19:00/週日公休
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只做外帶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績
有一位體育老師,最常和學生分享的人生態度就是,年輕人追求的,不應該是安定,而是勇於冒險,就算失敗了,學到的經驗也很寶貴。這個老師,不只是這樣教學生,自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定,就決定轉行,投入餐飲業,他說或許是運動員的心臟比較大顆,面對各種挑戰和挫折,都能平心靜氣,終於交出漂亮的成績單。
店家資訊:
柴火火燄烤鴨
地址:台中市北屯區松竹路三段26號
電話:04-2247-8889
(00:13:00)市場口燒臘烤鴨 母子聯手爐烤美味
一個單親媽媽用盡所有心力好不容易把孩子栽培到國外念書,一心期盼兒子能當醫生,但是做兒子的卻有其他想法,他想分擔母親的工作,接手家裡的烤鴨店,當然這個決定肯定引發家庭革命,母子兩也為了店裡的經營方式、廚房的設備添購,不斷出現爭執。最後是業績的增加和亮眼的數字,才讓操煩大半輩子的母親完全放心地把擔子交出去。
店家資訊:
東門鴨莊
地址:台北市金山南路一段134號
電話:02-2321-8877
(00:20:53)烤鴨店外帶生意逆勢成長 顧客排隊也甘願
另外一個排隊的場景,在中和一家烤鴨店,顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶,現在外帶的生意又更好了。往年過年後,就是烤鴨店的小月,如今小月變成大月,逆勢成長。當然這背後,有兩代人的堅持與努力。
店家資訊:
北城脆皮烤鴨店
地址:235新北市中和區中正路248號
電話:02-2246-0456
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #疫情 #外帶 #烤鴨 #商機 #轉行
只做外帶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
另外一個排隊的場景,在中和一家烤鴨店,顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶,現在外帶的生意又更好了。往年過年後,就是烤鴨店的小月,如今小月變成大月,逆勢成長。當然這背後,有兩代人的堅持與努力。
店家資訊:
北城脆皮烤鴨店
地址:235新北市中和區中正路248號
電話:02-2246-0456
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只做外帶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
另外一個排隊的場景,在中和一家烤鴨店,顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶,現在外帶的生意又更好了。往年過年後,就是烤鴨店的小月,如今小月變成大月,逆勢成長。當然這背後,有兩代人的堅持與努力。
北城脆皮烤鴨店
地址:235新北市中和區中正路248號
電話:02-2246-0456
義成伯の麵店
電話:08 775 2811
地址:屏東縣里港鄉永樂路21之5號
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
只做外帶 在 [問卦] 餐飲只做外帶是賺還是賠 的美食出口停車場
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