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#料理美學
正港台味酒家名菜魷魚螺肉蒜上桌🐚🦑❗
罐頭螺肉與乾魷魚濃縮了大海的鮮美，越煮越鮮甜🌊
這道經典手路菜吃的是滿滿的懷舊滋味啊（內牛滿面）
#魷魚螺肉蒜 #台菜 #酒家菜 #古早味 #年菜 #辦桌菜 #手路菜 #美食 #料理 #食譜 #食在滔心 #Exclusivites集雅廊 #RosenthalmeetsVersace羅森泰遇見凡賽斯 #凡賽斯花園系列餐瓷 #TNN滔新聞 遇見天使 Emily饌食藝學堂 Exclusivités 集雅廊 Taiwan
嫩筍燴蹄膀(1200g)
味道鮮美
真正的古早味
多道工法烹調
輕鬆加熱 美味即食上桌
精選豬腳蹄膀 搭配筍絲
鹹甜入味 肉質軟嫩美味
年菜、聚餐、聚會、年節團聚好選擇!
$一盒300元
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品
嫩筍燴蹄膀(1200g)
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自取地點：台中市東區十甲東路658號
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00:00 開始
00:47 如何挑選臘肉適合的部位
01:43 將豬臉片下來做臘元寶
02:09 挑選湖南臘魚的材料
04:45 製作臘肉&臘元寶
10:48 準備醃燻
13:12 成品完成
#大飽礁 #大飽礁達人 #大飽礁海鮮
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▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
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▎小資族的聰明旅遊:
筍絲封肉 輕鬆做年菜 快樂過新年 皮超Q 保證好吃
大家好! 我是柚子媽媽
過年快到了,媽媽們是不是還在為今年的年菜傷腦筋呢?
今天要跟大家分享一道非常好吃的富貴年菜 "筍絲封肉"
簡單輕鬆的方式,一樣可以做出皮Q肉嫩的媽媽味年菜喔.
建議媽媽們可以提前一天先滷好放冰箱,減輕除夕當天的工作量喔.
祝大家新年快樂 萬事如意 !
材料: 帶皮五花肉 600克 ,筍絲200公克 , 蔥3根 , 蒜頭8顆 ,薑片6片 ,辣椒1根
調味料: 滷包 (超市有賣) 1包 , 醬油 100cc ,紅冰糖 3大匙 ,紹興酒4大匙 ,
鹽1茶匙 ,水1000cc
家常菜系列:
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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