📍台北•台北101/世貿站
🌟賣飯食 信義ATT店🌟
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🔻麻婆臭豆腐咖哩 $198
🔻牛五花黃咖哩 $228
(主餐均含:白飯、本日例湯、精緻小菜、飯後甜點)
🔻台式鹽酥雞 $120
🔻黑胡麻溫泉蛋沙拉 $120
🔻季節時蔬 $50
🔻綠豆沙 $65
🔻冬瓜茶 $45
🔻溏心蛋 $35
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樂尼尼餐飲集團旗下品牌在6月進駐ATT 4 Fun的4樓~
有在附近走跳都知道6月4樓才剛剛重新開幕🥳
進駐超多新的美食餐廳 用餐環境氣氛都很好
大家有空可以來逛逛~~
而「賣飯食」以台灣越光米為基礎
有熟成咖哩、燒肉拌飯、鐵板系列為三大口味
價格平價實惠 當天平日中午去生意超好
近乎全滿的情況就知道深得附近上班族的喜愛啦🔥
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《麻婆臭豆腐咖哩》
中式麻婆豆腐做法+日式熟成咖哩
然後再使用台式臭豆腐沾著吃
主廚秘製咖哩香料和10款以上季節蔬菜熬煮
最後還要經過24小時的熟成是咖哩美味關鍵
味道很濃郁帶有微辣 台日融合的味道 非常令人驚艷😍
尤其是臭豆腐 不會到很臭 炸的香酥
搭配麻婆豆腐味道意外合拍喔~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《牛五花黃咖哩》
上述的日式熟成養身咖哩系列也包含牛五花🐂
超濃郁的黃咖哩醬讓人一口接著一口扒飯吃不停
搭配切條狀的牛五花 不會辣但有香氣 也適合小朋友吃
主餐我和朋友點了以上兩份咖哩
而主餐都有搭配本日例湯、精緻小菜、飯後甜點🍦
例湯和小菜我和朋友都覺得蠻鹹的
但是飯後甜點很讚~是古早味的叭噗冰!
是百香果口味的 甜甜的滋味當作結尾
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《台式鹽酥雞》
外很特別的是還有經典人氣台式小吃可以單點❤️
鹹酥雞、脆皮雞排、蚵仔酥、地瓜薯條、臭豆腐等等
夜市可以看到的小吃直接搬來餐廳裡
但是味道卻不輸夜市的喔!鹽酥雞我和朋友一致喜歡👍
肉質軟嫩肉汁多 炸皮不會裹很多粉
還有九層塔的香氣 可以當作大家分食的小點心
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《綠豆沙》
濃密的綠豆打成泥沙狀 不會有沙沙感
入口後綿密的口感 相當滑順的口感
在夏天十分適合來一杯~✨
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌘
CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市信義區松壽路12號4樓
🔎一~五 11:30~22:00 六日11:30~23:00
☎02 7736 2512
店家FB粉絲團: 賣飯食-信義att
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🏷#依琳食台北 #依琳食台北101站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 日式照燒雞飯是日本料理中非常經典運用照燒醬的料理,鹹中帶甜,配上熱呼呼的白米飯,好吃到讓人一口接著一口,欲罷不能啊! 家庭版本簡易照燒雞腿肉的做法,按照步驟操作,絕對可以做出令人滿意的美味!製作時間約略1...
古早味雞排做法 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳貼文
電鍋煮油飯非常方便,小家庭不需要用傳統蒸鍋蒸煮,米飯煮好,炒配料拌一拌就可以食用,油飯主要還是米飯水量要拿捏好,但是很多人不能吃糯米,推薦用胭脂米一樣可以煮,口感不會差太多,重要的還是好消化不脹氣,而且胭脂米營養成分高適合任何年紀食用。
電鍋煮油飯 古早味胭脂米櫻花蝦油飯
https://www.amanda326.com/archives/33260
胭脂米好吃容易消化不傷胃,香氣好又營養。可以煮飯、煮粥,可單煮也可搭配白米(1:1最佳)。
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付費方式:貨到付款、ATM
11包(kg)以上價格更優惠,離島一率運費150元
▶胭脂米粽子(水煮粽)
胭脂米香菇蛋黃肉粽 https://reurl.cc/Nj66K6
胭脂米高纖素粽(素) https://reurl.cc/Qd3770
南部粽做法(糯米粽) https://reurl.cc/vDxYje
Amanda 胭脂米食譜參考
▶櫻花蝦高麗菜飯 https://reurl.cc/3DKxxR
胭脂米油飯 https://reurl.cc/V6XXgQ
▶胭脂米粥煮法(素) https://reurl.cc/WdLLgk
絲瓜鮭魚胭脂粥 https://reurl.cc/MvddgW
▶胭脂米皮蛋瘦肉粥 https://reurl.cc/Nj6XX5
胭脂米雪蓮子炊飯(素) https://reurl.cc/xZ0gGE
▶胭脂米竹筍鮭魚粥 https://reurl.cc/Y16WO4
香酥豆皮胭脂米捲(蔬食低醣) https://reurl.cc/d05VGq
▶虱目魚肚絲瓜粥、胭脂米粥 https://reurl.cc/Aq8gkp
胭脂米手工麻糬(素) https://reurl.cc/g7m8Wp
▶胭脂米桂圓粥(素) https://reurl.cc/oLd9g3
胭脂飯雞排便當 https://reurl.cc/X6keWM
▶烏魚子炒飯 https://reurl.cc/E7z2nA
胭脂飯煮法、烤飯糰 https://reurl.cc/WdLLgO
玉笠胭脂稻
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古早味雞排做法 在 S琳娜&E神 Facebook 的精選貼文
《#紫壁栽手作食與茶》台中•中區
創立於1986年為當時非常流行的#複合式泡沫紅茶店❤️,在這裡除了有平價大杯的飲品外,還能品嘗到用心的家常料理✨!雖沒有華麗的裝潢,但給的是老記憶中的一種回憶溫度,當天用餐內用、外帶的人都能感覺是老常客呢☺️!
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🍜#雞絲麵蛋 $55
一大碗的雞絲麵以沙茶醬為基底加入自製辣椒醬成為令人欲罷不能的湯頭,沒有一般雞絲麵來的重鹹感,且每一口都帶有九層塔的香氣又燒燙燙的超好吃😍!內還有丸子及一定要有的半熟水波蛋~E神吵著要再跟我去吃,說:雞絲麵是他泡網咖的回憶🤣~
🍝#割稻炒麵 $70
割稻取自老闆以前作農割稻子時最常吃的家常菜命名,以豬油爆炒香菇、冬蝦、肉絲及高麗菜、韭菜等古早味做法,帶有粗度的黃麵條Q彈有嚼勁,胡椒香氣滿重的愛辣者可以跟老闆娘要自製辣椒喔!層次感更美味😎~
🌶️#手工薄皮水餃 $60
一吃就心花怒放的愛上💋~非常薄皮且顆顆飽滿香氣迷人,韭菜切得非常細緻與豬絞肉的比例很完美,再沾帶有辣度的沾醬更是一級棒👍~每日限量!很有媽媽味手藝的水餃,敢吃韭菜的人一定要嚐😆!
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🍗#香酥炸雞排 $70
想不到紅茶店的雞排竟也不輸給專業賣炸物的辣!一整大片的雞排非常有厚度紮實不乾柴的口感,連外皮一看就知道是非常酥脆可口的😋,僅灑上簡單的胡椒粉竟就超美味惹~
🍲#辣味甜不辣 $55
以沙茶再加入自調的辣椒醬去滷的甜不辣吃起來又香又入味!香濃有辣度的滋味是紅茶店的必點~菜單上還有豆乾、米血也是人氣招牌,好吃到會想全部來一份🤣!
🥕#紅蘿蔔果汁 $60
現榨沒有加一滴水的紅蘿蔔果汁覺得健康又排毒!有別於一般加入熬煮古早味的鳳梨蜜襯托甜度,喝起來無法言喻的微妙感竟也喝光光惹~但友人不愛紅蘿蔔的還是跨不出去這步😂~
🍋#金桔檸檬 $60
現壓金桔、檸檬加入基底綠茶,整杯都充滿著鮮果的纖維,微糖喝起來偏酸的滋味很喜歡!飲品皆可加10元升級大杯,預估應該是浮誇的啤酒杯容量!真的好划算💪~
🌿#養身青草茶 $45
看到牆上貼著自熬青草茶就點下去了,是老闆到藥草店自行購買熬煮的,無任何添加物喝的放心,喝完真的很清涼退火!
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📬:台中市中區大誠街33-3號
☎️:04-2223-3359
🕛:12:00~22:0
🎡:週一公休
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#S吃台中 #S吃中區
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古早味雞排做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
日式照燒雞飯是日本料理中非常經典運用照燒醬的料理,鹹中帶甜,配上熱呼呼的白米飯,好吃到讓人一口接著一口,欲罷不能啊!
家庭版本簡易照燒雞腿肉的做法,按照步驟操作,絕對可以做出令人滿意的美味!製作時間約略15分鐘就能搞定,真的是簡單又不失美味的料理,試試看就知道囉~
{重點提醒🔔}
先把去骨雞腿脆皮給煎出來,產生的脆皮可以更好吸收醬汁,冷鍋就能開始煎,皮比較平整,煎的過程不用翻面,只要用導熱良好的鍋具,肉的部份可以因為內部水氣的循環而完全熟透,又能同時把皮煎脆。最後倒入調好的醬汁,蓋鍋蓋燜煮一下,再開蓋沾裹、收汁,就是超級美味的照燒雞腿排囉!
撒上芝麻或七味唐辛子,即可上桌。
🌸「脆皮雞排」的影片底加🔗https://youtu.be/3OarHZI7YTk
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/3N2bpX
📌影片小撇步
1.為何還要加水1大匙?
因為最後收乾的過程中水分會蒸發所以要加水補足。
👩🏻🍳 食材 Recipes
去骨雞腿肉(250g)1片
醬油1大匙
味霖1大匙
酒1大匙
水1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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古早味雞排做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
芋泥搭配牽絲起司94無敵~
一個人吃10個很可以呀XDDD
好吃好玩都在做吧!噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCOR...
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
內餡 : 圓形餅乾、芋頭500g、貳砂糖50g、乳酪絲、無鹽奶油30g
外衣 : 低筋麵粉100g、水140cc、砂糖適量
做法 :
1. 芋頭去皮切薄片,放入電鍋中外鍋加兩杯水蒸熟
2. 取出蒸熟的芋頭搗成泥,分次加入適量的砂糖、無鹽奶油拌勻
3. 芋泥搓成適當大小,包入乳酪絲
4. 沾少許的水,蓋在餅乾上用手稍微壓平,上面再覆蓋一片餅乾
5. 外衣調勻成可沾黏在攪拌棒的濃稠度
6. 起油鍋170度左右的溫度,放入芋餅炸至兩面金黃酥脆完成
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古早味雞排做法 在 默森夫妻 Youtube 的最佳貼文
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Anson最喜歡在傍晚的時候來到淡水~
這時候的淡水真的很美很舒服!!
趕快跟Anson來個放空下午茶吧!!
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