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【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒：恨不恨都算數喇（完整版）
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魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單
王林記潮州魚蛋粉麵
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ
【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時：客食得開心我每晚就瞓得着
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一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3
【北角中菜】街坊私竇賣手工菜 $298麒麟龍躉皮 70歲老師傅重出江湖：所有客人都是我師傅！
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身經百戰的他，如今已70歲，卻選擇窩在這個小小的私樓的會所，開了一家「廚房」，地方不大，由於位置隱蔽，來的多是街坊和屋苑住客，已足夠聲哥大展身手。
聲哥廚房
地址：北角丹拿道8號雋悅匯三樓
電話：2320 2682
營業時間：星期一至日 11am-3pm、6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2P3MeNN
九龍城餅店｜8旬老闆獨創$15奶油花卷 44年老餅店 發哥都去過 老闆娘：想結業但唔捨得 (02:05)
https://bit.ly/33uCYsK
九龍城一向有不少老字號，1976年開業的老餅店豪華餅店也是其一，發哥、蔡瀾、蘇施黃也是捧場客。人人都知道蛋撻是招牌，其實還有一款西餅，不是人人皆知，賣了44年仍然人氣不斷。
豪華餅店
地址： 九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：7am-9pm
詳情︰https://bit.ly/2SzJEjc
【西貢蘋果批】周末狂賣600件！65歲退休翁擲200萬創業 靠青森蘋果批轉虧為盈：寧願賣少點 也要客人食到即焗 (4:05)
https://bit.ly/33uhQ5J
「我們寧願賣少點，也想客人吃到即焗的熱辣辣蘋果批！」外皮金黃酥脆，咬下滿嘴蘋果香，粒粒酸甜的果肉分明，這份新鮮又美味的蘋果批，僅面世3個多月已引起長龍，靠的正是老闆Tony這份執著，「我們希望靠的是口碑。」
Cocolo
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖
電話：2569 8328
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰https://bit.ly/357Z705
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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請打開全螢幕欣賞，一起走回虐心的過往…
最深最深的記憶，像一場最沉最沉的夢
翻攪過往，跌入瘋狂
當時間刷淡一切，才發現…
「那時你沒有錯」
「我也沒有」
但心境已置換，那人已遠走
所有渴求真相的疑惑，問答都已無用
錯過就是錯過
可我怎麼還在這裡隱隱作痛，沒能走過？
我們都沒有錯
錯，只錯在太愛了。
2019年，家家將戀人相戀過程裡最可看、也最無人敢看的部分，唱入了《沒有錯》之中，瞬間燃動，你心中早已熄滅的花火，用這首歌陪你再次經歷，感情中最無解的提問
他（或她）沒有錯，請原諒他（或她）
妳（或你）沒有錯，請原諒自己…
特別演出 Actress / Actor：李佳穎、楊希謙
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▍靈魂Diva—家家 HOUSE PARTY【在家裡】演唱會
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導演 Director：李柏儒
製作公司 Production：田喬好製作
製片 Producer：陳奕政
副導 Assistant Director：游漢娜
執行製片 Line Producer：李沛恩
製片助理 Production Assistant：林宛諭
攝影 Director of Photography：黃俊團
第一攝影助理 1st Assistant Camera：陳慕平
第二攝影助理 2nd Assistant Camera：陳天賜、林子翔
燈光 Gaffer：楊景浩
燈光助理 Lighting Technician：楊朝翔、呂佑凱、莊智淵
美術指導 Art Director：陳宜瑄
美術助理 Assistant Art Director：鄭力升
場務 Set Coordinator：林煜翔
平面攝影 Photographer：黃俊團 ｜ 團團影樓
剪接 Editor：蕭秉亞
調光 Colorist：詹謹嘉 ｜ PERSIST繼續映畫
後期動態 Effects：駱信宏
介面美術 Desktop Designer：何恩寧、熊任恩
字體設計 Typography：何恩寧
攝影器材 Photographic Equipment：大米影視傳播
燈光器材 Light Equipment：利達亞太創意中心
演員髮型 Hair Stylist：Flux Hanter
演員化妝 Make Up：Minnie ｜ Backstage
演員化妝助理 Assistant Make Up：顆粒｜ Backstage
演員助理：Eddy
特別感謝 Special Thanks To：場景出借 Sharney Chiang
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詞 Lyrics：陳沒、王俊凱
曲 Composed：陳勁豪
製作人 Producer：荒井十一
製作統籌 Coordinated：許夙@elevenzmusic
編曲 Arranger：薛峰
吉他 Guitars：薛峰
鼓 Drums：荒井十一
和聲編寫＆和聲 Backing Vocals Arrangement and Performed：布蘭地 Tien Hsiaomei
音樂編輯 Music Edited：倪涵文@TC Faders、克昶@elevenzmusic
樂器錄音 Instrument Recording：周天澈@TC Faders
人聲錄音 Vocal Recording：克昶@白金錄音室 Platinum Studio
混音 Mixing：周天澈@TC Faders
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☞不靠傳統牛肉麵 蔬菜熬甘甜 牛骨加雞湯
牛肉麵是台灣的美食代表之一，
在台南就有這麼一家牛肉麵，
老闆用清燉的方法，
保留了牛肉的原味，
光是湯頭就花上24小時燉煮，
而他們最大咖的客人，
就是總統馬英九
第一家庭都會定期下訂單，
宅配到府來解饞！
☞28歲工程師轉行 創全台最大鹹水雞品牌
今年才28歲的陳永璘，
已經是全台最大鹽水雞加盟商，
現在市面上的鹽水雞，
他擁有八十多間加盟店，
顧客經常大排長龍的秘密，
在胡椒粉有個淡淡的中藥味，
吃完不會覺得口乾舌燥。
☞礁溪隱藏版手信 雞蛋吐司老街飄香
野心不大卻是誠意十足，
從南瓜到芋頭再到青蔥餡料，
全都是老闆阿里一手種植，
沒有農藥問題也省了成本，
而雞蛋吐司最經典的，
淋上獨家特調美乃滋醬汁，
獨特的鹹甜醬汁吃上了癮。
☞台南巷子內的滋味 隱藏版美食堪稱豬博士
台南的美味很多是內行人的專屬，
像是府前路的這條巷子裡，
不起眼的小肉鋪子，
就是台南隱藏版美食代表之一，
陳敏德和陳建誠父子，
保留傳統肉干的味道，
百年基底加上時代腳步，
通吃口碑愈吃愈停不了。
☞魚塭轉型觀光漁場 醉蟳 辣椒蟹新鮮上桌
宜蘭礁溪的大塭地區，
昔日是沼澤而且荒煙蔓草的魚塭，
很多後代因為經營不善，
紛紛就把地賣給了財團蓋房子，
有一位阿財老闆，
他將魚塭轉型成觀光漁場，
而且將紅蟳還有虱目魚混養，
引進海水養殖變化出，
令人驚艷的紅蟳跟虱目魚大餐，
也使得他的魚場，
每到假日都是人潮爆滿。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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