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【#小马四点日记 0930】

➊.#10月起雪隆布进入第3阶段

从第一阶段晋升到第三阶段，感觉就是一眨眼的事情，因为第二阶段一下子就跨过了。

首相依斯迈沙比里宣布，从10月1号开始，巴生谷（吉隆坡、雪兰莪和布城），从Fasa2，进入Fasa3 。进入Fasa3的，也包括马六甲。

吉打州，也从Fasa1进入进入到Fasa2。也就代表说，目前没有任何地区，处在Fasa1了。

👉 Fasa1：None
👉 Fasa2：吉打、槟城、霹雳、吉兰丹、柔佛和沙巴
👉 Fasa3：吉隆坡、布城、雪兰莪、马六甲、玻璃市、彭亨、登嘉楼和砂拉越
👉 Fasa4：森美兰、纳闽

而且，国家从明天开始，没有任何地区颁布EMCO，也没有地区延长EMCO。

你问，Fasa3可以做什么？

✅ 大部分的行业都可恢复运作
✅ 民众可跨县，但仍禁止跨州
✅ 学前教育开放
✅ 可在州内旅游

其实还有很多，因为政府一直逐步开放中，请开下一点。

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➋.#政府持续开放活动

接下来能做的事情真的越来越多，我都有点混淆现在不能做的有什么了。

现在，包括Fasa2、3、4的州属，将可进行政府或私人领域官方活动，包括推介礼及工作坊。但条件是：

📍 需完成疫苗接种
📍 出席人数上限为场地上限的50%
📍 观众可入场看体育竞赛
（全程配戴口罩，不得在场内饮食）
📍 18岁以下儿童不允许现场观赛

过往，只要你要出境和入境，都需要申请MyTravelPass（MTP）。现在，大马移民局放宽措施，从10月开始，在七种情况下出国，不需要MyTravelPass，包括：

1.出国留学新生及两名陪同者
2.继续国外求学及两名陪同者
3.参与国外考试及两名陪同者
4.死亡和严重疾病等紧急事故
5.与外国的妻子或丈夫会面
6.参加体育赛会、研讨会或会议
7.参与人道援助行动

最近有个感觉，我们一步步走向 #和病毒共存 的世界。接下来能做的事情，会越来越多。

像是🇳🇴挪威，就已经把COVID-19，归类为普通感冒。

孩子也会在下个礼拜，逐步回到学校了，呼～

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➌. #丹州多名成年人拒接种

尽管我们看到了恢复正常生活的希望，但仍有许多人因为各种原因，拒绝接种疫苗。尤其是在吉兰丹州。

在吉兰丹，有超过2万7000名成年人，不愿意接种新冠肺炎疫苗。其中接近一万人，是对疫苗完全反感。原因包括：

❎ 对疫苗仍心存疑虑
❎ 质疑这是犹太人的议程
❎ 担心接种引发健康问题

截至前天，我国完成疫苗接种的人口，已经突破2000万，85.7%成年人已完成接种。43%的少年，已至少施打一剂。

这一个礼拜下来的数据，我期待看到单日病例跌到四位数的那一天，甚至更低。

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➍. #感恩我的团队

早安你好，今天会更好，我是小马。来跟我打声招呼吧👋

昨天晚上洗碗的时候，一个上了我新节目的嘉宾，特地打电话来跟我说：「看得到你的进步，也看到你整个团队的氛围是很好的，又专业又愉悦，很期待这个节目！」他绝对不是客套，因为我从一开始在MYFM报新闻的时候就访问他，认识十多年特地跟我说这番话，是很鸡汤的。

你是什么时候认识我的？MYFM？988？CITYPlus？Melody？还是从电视还是网络上？

送上一张在片场悠闲下棋 ♟ 的照片（疑？）

▫▫▫▫▫▫
#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩
#看到来说声 #早安

恋爱、结婚、离家：妈妈就这样松开了你的裙角

2009年的一天，正在中央戏剧学院上大二的女儿白静在电话中娇羞地告诉我：「妈，我有对象了。」 我高兴得掉下了眼泪：女儿长大了，她应该像天下所有的女孩儿样，享受阳光健康和爱。

女儿1988年7月4日出生在辽宁省调兵山市。 她的父亲和我都在煤矿机构工作，她六个月大时便被送到幼儿园抚养，自幼适应了群体生活，十分独立。 四岁时，小小的白静在脖子上挂了一个锁匙圈，每天独自上学，独自下学，用木箱垫脚，打开家门。

我的女儿，从小就出落得楚楚动人，能歌善舞，经常参加学校的各种演出，学习成绩也名列前茅，丝毫不让我担心。 白静在幼儿园便已开始学习跳舞。 小学快毕业时，父亲突然不准白静继续学舞蹈了，白静十分伤心。 看见舞蹈室的灯亮着，她便会哭起来。 她曾给父亲写过两页纸的信，希望父亲让她继续学舞，但他仍然不允。 我与她父亲吵了场架 ，最终 ，我还是带着 13岁的白静去北京学习舞蹈去了。

经过努力白静考进了北京中国煤矿文工团艺术学校就读中专，学习舞蹈，我则同时打了几份工，维持生活。 不幸的是，我们刚到北京没多久，我和白静父亲离婚了。 我将女儿搂在怀里失声痛哭：「静儿，妈妈对不起你。」 女儿却为我擦干眼角的泪水，安慰起我来：「妈妈不哭，以后我来照顾你。」 女儿许下的诺言，在我看来，只不过是孩子的一句安慰话，但女儿却兑现了。 北漂的日子，有苦有乐。 我们住在一个半地下室，遇上我加班夜深了还没回来，女儿会将我的饭菜热了又热，一边做作业一边等待着我的归来。 从小目睹了我一个人操持这个家的辛劳，女儿体贴懂事，养成了从来报喜不报忧的性格。

白静毕业后，经老师推荐进入国伦新兴艺术中心接受音乐培训。 2007年7月，女儿以优异成绩考上了中央戏剧学院表演系。 拿到通知书的那一刻，女儿飞奔进家门，搂着我又哭又笑：「妈妈，以后你就不用这麽辛苦了，我来养着你。」 女儿的话让我热泪盈眶：这么多年，女儿承受了同龄孩子没有承受的痛，她比一般的孩子都要早熟。 她一直想拔节成长，只为了早日从我身上 分担生活的重担！ 最让我感动的是，一次白静生日，我想给她送生日礼物，她拒绝说：「儿生日，娘苦日。 应该是妈妈接受礼物才对。」 从那以后，白静的生日和我的生日，收礼物的都是我，有这样的孩子，是我的骄傲！

带着满心的憧憬，白静开始了她的大学生涯。 为了增加收入，我投靠亲戚在郑州帮人看守店铺。 刚满19岁的女儿已化茧成蝶：一头乌黑漆亮的长发，顾盼有神的大眼睛，白皙的皮肤，高挑的身材。 那时，追求她的男孩不少，但是女儿一直埋头刻苦学习，她要拿全额奖学金减轻我的负担。

我不是一个古板的妈妈，我希望女儿在如花的生命旅途中，能够有另外一个男人的肩膀让她依靠。 因而当听说女儿恋爱后，我非常开心，叮嘱女儿早日带着男友上门来让我看看。 女儿答应了。

后来，女儿将我接到北京并将男友带给我看。 女儿告诉我，他叫周成海，北京人，在商海打拼多年。 他个头不高，壮实，据说比静儿大几岁，不是我理想中的女婿。 我眼睛瞥见了一旁的女儿，她笑成了一朵花。 我心里一叹既然女儿喜欢，作为我的女儿，她内敛顾总得让我心疼，现在终于有了自己喜欢的男人：我又挑别什么呢？ 那段日子。 我见到的。 听到的，感受到的，都是这个人对女儿的宠商和爱意，我这个做妈妈的有什么理由不祝福我的天使女儿呢？

20年，女儿大学毕业了，她和周成海的感情也一直不稳定。 她经常告诉我："成海可好了，不抽烟，不喝酒，爱健身，每天晚上回家照顾他的母亲，是个孝子。」 在 我也为白静感到高兴，一个至 孝的男人， 他又怎会对我果的女儿差呢？ 我们哪里知道，这切都是一种假象。

2012年，女儿担任了电视剧<血色湘西》女主角。 该剧在各大卫视热播，女儿一举成名。 此后，女儿出演《给你一生我的手》女一号，终于在事业上站稳脚跟。 静儿在北京望京一处小区帮我买了一套三室两厅的房子，实现了当年的承诺。

然而，几个月后的一天，女儿一回来，便一头扎进房间，我悄悄推门进去，发现她正躺在床上抽泣。 我慌了，女儿一向乐观开朗，遇到再大的困难，她都不曾哭过，今天这是怎么了？ 女儿一看到我，就擦去了眼泪，被问急了，就说是今天拍戏挨了领导的批评，我半信半疑走出房间。 此后几天，女儿的情绪一直不高 。 我意识到女儿一定遇到了什么重大事情。

这么多年来，渐渐成长的女儿就像一棵参天大树，庇佑着我。 她从来都报喜不报忧，无论遇到什么困难，都不曾告诉我这次，女儿是 遭遇了什么呢？ 在我又次追问之后 ，女儿对我说出了真相。 原来，因为女儿和周成海谈婚论嫁，他才向静儿坦白，他并不像他所说的只比女儿大9岁，而是比女儿大了整整18岁。 更可怕的是，周成海早已结婚，而且有个儿子，他只是偷偷跟女儿交往。

我气得五内俱焚：这个男人得陇望蜀，我绝不容许我的女儿嫁给这样一个男人，更不容许女儿成为第三者。 在我的严厉要求下，女儿含泪答应我和周成海立即分手，我这才稍稍放下心来。 然而，接下来事情的发展，却让我感觉自己就像风中的叶子一般无力。

周成海苦苦哀求白静，称他与妻子已开始办理离婚，孩子归妻子抚养。 他和妻子感情早就不和，有没有白静都会离婚。 现在，他会尽快结束自己的婚姻，给白静一个交代。 白静心软了。

白静对我说这些时，我原本想一一口回绝。 然而，我抬头的瞬间，却发现女儿早已泪流满面，眼里充满了渴盼。 那一会，我的心突然软了下来：女儿一个人在演艺圈，没有任何背景，靠着自己的脚印一步步走到了今天，该是遭遇了多少艰难痛楚，但是她一滴泪都不曾在我面前掉过。 女儿的眼泪，像一记重拳狠狠击中了我，女儿长大了，她的生活只能自己过，她的幸福和欢欣，我无从得知，也无从掌控了，而且爱情本来就是冷暖自知的事，我作为妈妈，也只能给女儿以提醒，选择还在她自己手里啊！ 一瞬间，我的心疼痛起来，声调也不由得低了下来：「你们的事情你们自己做主，我不管了....」。

后来，我单独和周成海谈了一次，他对我信誓旦旦，说离婚不是因为白静，会一辈子对白静好等等。 其间，女儿一直不停地打电话，询问我们谈话的进展。 一切都不言而喻，我知道女儿无法放下这么多年的感情，

在周成海的保证下，她还是原谅了这个男人。 罢了，如果女儿真的爱这个男人，就遂了她的心愿吧。

2013年3月，白静和周成海注册结婚。 看着女儿拿着结婚证书，我心里沉甸甸的，复杂的情绪在我的心头紫绕，但是我也说不出来，究竟有哪里不对。 毕竟，这个男人的眼睛里满是爱意，对女儿也是千依百顺，对我也是恭恭敬敬。 我也只能含笑着祝福他们。

从幸福云端跌入尘埃：我那忍辱求全的女儿啊和周成海领证后，女儿搬到了周成海的家中与他生活在了一起。 女儿离家那天，她一步三回头。 走了很远，她突然朝我跑来，抱着我的脖子，在我耳边低语：「妈妈，我舍不得离开你。" 女儿那软软的一句话，让我的心揪成了一团。 我强忍着泪，将她从怀里推开，目送着他们消失在我的视线中。 我心里一直有个声音在叩问：这个男人能给我女儿幸福吗？

2014年，女儿在事业上继续攀登，一口气出演了《铁人》等多部影视作品，均取得了不俗反响。 不管多忙，女儿回到北京，总是第一时间和周成海过来看我，我们三人会在家里做顿饭吃。 女儿很幸福很知足，悄悄告诉我，周成海对她很好，从不干涉她的事业，我心里稍稍放下心来。 然而，我始终有个疑惑，不知道周成海到底做什么生意。 号称身价千万，可是他连一一个具体公司都没有，只说自己炒股，做期货。 我提醒过女儿，可女儿并没有指望周成海拿钱出来养她，对他有多少钱也并不放在心上。

后来，女儿在周成海的介绍下，认识了其生意伙伴乔宇。 周成海经常带上女儿和乔宇一起吃饭。 当乔宇知道女儿是出演<血色湘西>的女一号时，对女儿充满了好感。 后来，在乔宇的帮助下，周成海赚了一大笔钱。 赚钱后的周成海意气风发，提出将婚事办了。 在和我商量后，两人将婚期定在了2015年10月3日。 婚礼那天，我亲手为女儿披上了婚纱，将女儿交给了周成海。 看着身穿洁白婚纱的女儿笑靟如花，我百感交集：我一直担心女儿生活在单亲家庭，性格孤僻冷傲，却不知我的女儿在独自与命运搏击的过程中，将自己培养得如此出众。 如今，她终于出嫁了，不管以后的路如何，这一刻，女儿是幸福的。 然而，我无论如何没想到，我自以为是亲自将女儿送达了幸福的彼岸，却不想婚礼之后，女儿便踏上了一条不归路。

婚礼仅过了一周左右，在10月12日中国儿童剧院进行的例行身体检查，验身报告出来时，女儿被医院 通知染上高危型HPV ！ HPV病毒是性病中的一种，传染力强，不及时治愈，会有癌变风险。 女儿对自身卫生要求极为严格，拍戏住宾馆，都会特别小心。 静儿跟周成海为此事吵了-架，周成海拒不承认。

迟到的反抗：善良女儿无辜丧命追悔莫及

夫妻俩爆发了前所未有的争吵。 女儿坚决提出离婚，周成海称离婚可以，但白静必须净身出户。 白静答应了，没料周成海拿出2014年夫妻俩签订的保证书威胁女儿：「如果你提出提婚，我就告诉你的同学和朋友，说因为你不忠，所以才净身出户。「 原来，因当年白静曾发现过周成海手机上一些暧昧简讯，在女儿的要求下，两人签下了保证书：一旦夫妻双方发现一方对婚姻不忠，可要求对方净身出户。 女儿原本是想用这一纸保证书来约束丈夫，却不想自已却被这纸保证书书钉在了耻辱架上。 静儿当时签了几部片约，名声对演员来说是十分重要的，结果静儿被迫屈服，离婚之事暂时告吹。

2016年，静儿接拍了好几部戏，很少回家。 到了七月，周成海突然向静儿借笔钱， 称是和乔宇做一笔大生意 。 静儿同意了。 我曾帮静儿给周成海汇过一笔为数不少的钱，两人此时争吵更加频繁。

静儿此时已下定决心要摆脱这道婚姻的枷锁，在与周成海争吵期间，静儿也遭受家暴。 有一次，我撩起女儿的衣服，她身上青一块紫一块的伤痕让我痛彻心扉，直到此时，我才深切意识到，女儿确实所托非人。 我追悔莫及，我自己婚姻破裂，我一直希望女儿别重蹈我的覆辙。 在女儿偶尔、隐晦向我倾诉一些痛苦时，我总是规劝女儿忍让一些，却不想忍到了今天的结果。 这一次，我坚决站到了女儿这一边， 支持她离婚。

在家庭生活上遭受重创的女儿忘情于工作，她出演了<咏春>中的女一号，凭借这部作品，女儿站到了事业之巅。 我也为女儿的成就高兴。 而且，在我的精心照料下，女儿的性病恶疾也痊愈了。 经过这一年来的思考，女儿决定不管周成海事后如何诋毁，也要结束这段婚姻。

这时，周成海和乔宇闹起了纠纷，周成海将乔宇告了。 有关部门传召女儿作证，静儿不知、也不想理两人到底谁对谁错，只是如实告知法庭周成海其中的一笔钱是她借的。 这个证词，对乔宇有利，周成海要求静儿改证言，静儿拒绝了。 2017年2月13日，女儿向法院递交了离婚申请。 此后，周成海多次前来家中纠缠，静儿不肯屈服。 2月21日，女儿接到周成海的电话，他威胁了女儿。 面对突然变脸的周，成海，我怕女儿受伤害，唯有劝她躲避、忍让。 我没有想到，我主张的再次忍让，换来的却是女儿的血光之灾。

周成海收到法院的传票后，2017年2月28日上午十点左右，来我家找静儿，静儿没开门。 没多久，周成海没声响了，我们都以为他走了。 后来，静儿要外出、屋门一打开，周成海突然出现，刀割断静儿的喉管和颈部大动脉。 我想上前救女儿，被周成海一手推开，他继续在女儿身上狂刺，最后刀还插在女儿脸上，刀也折断了。 我跑到楼道报警求救，听静儿姥姥说，周成海随即在厨房另取了一把刀，自杀了。

白静去世后，外面有人谣传说，周成海死前给人打过电话，我和白静姥姥都没看见。 我只看见我的静儿，我的心肝宝贝，血如泉涌，我按也按不住，她的眼睛睁得大大的，至死，都没有闭上。

女儿去世后，我整日以泪洗面。 我那百灵鸟般的善良女儿，就这样无辜失去了鲜花般的生命，而我这个做母亲的，又何尝没有错？ 如果我在发现周成海隐瞒结婚事实的时候，坚决拒绝女儿再和他交往下去，如果我能在女儿遭受婚姻痛楚时，坚决让女儿离开他，事情怎么会演变成今天这个样子？ 我一味忍让，还亲手将女儿送到了他身边，我该是一个多么愚昧，多么无知的母亲啊！

本来我想到女儿惨死，周成海也已经死亡，得到了应有的惩罚，对此事，我也不想再追究下去，只愿女儿能够在天堂安息，我几次想追随女儿离去。

然而，树欲静而风不止，在女儿惨死后第二天，就有人在微博上爆料，对女儿进行了重重污蔑。 时间，网上传得沸沸扬扬。 当我在网上看到那些对女儿的侮辱性言论时，我气得浑身发抖。 之前我一直退让，是怕女儿受伤害，以至于将女儿的生命也断送了。 那么，这次我决不能让女儿在枉死后还要遭受这种羞辱。

在和律师商量后，我决定拿起法律的武器，为女儿讨回一个公道！ 五月初我通过段军齐律师，向法院提起了诉讼。 2017年8月6日，朝阳法院终于立案！

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这次回老家正好碰到四伯捡到鸡枞菌，在四川一般要一连下雨五六天才能见到这种蘑菇，真的是一年也不一定能吃到一次，说它是大自然的馈赠一点都不为过。因为食材少见，所以我也没有很多经验，经过伯娘指导，决定简简单单和肉炒在一起，非常鲜美。鸡枞在很多地方都有不同的叫法，据我了解的就有：鸡丝菇、斗鸡菇、伞把菇、三八菇、鸡油菌等等，欢迎评论留言告诉我你们家乡这种蘑菇叫什么名字！

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

本期视频带大家去福建福州，去感受一下不同价位不同制作方法的“佛跳墙”。因为传统佛跳墙的制作方法和食材选择都非常苛刻严谨，所以一般的大排档和中低档饭店很难去承担其成本，这也就是为什么现在衍生出了非常多种相对便宜的做法。这次福州之行收益颇丰，不仅尝到了各种版本的佛跳墙，更是与佛跳墙首创人郑春发的传人刘大师有不少深入的交流，学到了更多如何把这道菜做到极致的知识。因为这道菜没有一个绝对的做法，所以我希望大家可以把自己喜欢的做法在评论区分享出来，一起讨论一起进步。接下来我会安排给四伯做一份相对比较软烂的佛跳墙，当然也会把做法教给大家，敬请期待！

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明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
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大家好，之前就有答应大家聊一聊宽菜卤味店的发展和经历，这期视频就来从头讲一讲。本身这期视频长度更长，在后半部分重点讲了讲实际的困难和我们接下来的解决方案，但我决定把后面的内容放在@宽菜日记 团队的账号中，链接在此：https://youtu.be/nLeYRxhUifk ，首先是以免大家误会我在强行推荐，其次也是为了让真正对开店和深入学手艺的朋友有个独立的空间。

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

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