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做餐飲真係好吃力
話就話經濟唔好，但係好多時出現有工無人做嘅情況，有唔少酒店叫救命，請唔到房口炒散，偶爾收到一啲以前合作過嘅公司，托我班救兵，一間三四星酒店，開價$45一間，每日執16-17間，包兩餐，都好難搵人，就算搵到，做兩三日已經頂唔順要劈炮。
因為好惡做，Staycation客又late check out，又開party，梅開二度翻雲覆雨，啲師奶又要準時收工返屋企煮飯，難怪有唔少做開房口嘅阿姐，好多去哂醫院做。
飲食業咪又係一樣，經常聽到「糖水雄」少主吐苦水好難請人，工作時間長，福利無乜假期少（酒店或大集團或會好啲，以前喺香格里拉打工，一個基層員工出賣勞力一年，年尾份花紅真係隨時夠你買隻勞力士，又諗返起當年我喺Regent做Butler嘅年代，有唔少同事戴住隻勞洗大口仔嘅），又要輪班，又無得放紅日，斷六親嘅生活，唔少人聽到都耍手擰頭。
我自己就斷咗六親超過四份一世紀，朋友約我周末去食個晏行街睇戲，真係要撞正清大假或返通宵先得。
本來又想去「濃姐」食個佬飯，但係有員工射波，人手短缺之下只能開到中午，生意真難做。
結果又去「友利坊」，半肥瘦叉加煎雙蛋，滿足。
Blogger十年之減產
睇返幾年前，一年寫三百幾篇，接近一日一篇，好勤力。
今時唔同往日，而家平均三日先會更新一下。
一來疫情關係，多咗自己煮。
二來有啲地方，包羅萬有，一個人去，唔想只係去過一次就寫，要食過幾次先寫得落手。
三來經常重覆去同一間餐廳。
正如呢間燒味店，尋晚又嚟飲碗湯，嚟個雙拼，記得食條菜。
友利坊，新蒲崗
琴日完左之後真係好攰好攰，番去好快就訓死左，好似所有壓力一下就釋放晒咁。
其實由出完想一起開始，我已經好想可以玩live，因為呢兩年我實在冇咩表演機會，但我最擅長最鐘意既都係唱歌（雖然呢兩晚都有D甩漏）。
而 @n.o.r 就係一直最support 我做所有野既人！！ 佢不停話我得架，做就係架啦，依加真係得啊！！！
跟住又見番 @kiubobobobo ，佢地咁岩搞一個新場地搵我做openning，我去完之後覺得喂個場地幾正喎，個感覺好溫馨。於是就開始諗有冇人想睇呢，咁就係ig/tg/patreon問大家既意向（應該係4月既事），其實我係patreon係有不停滙報呢排搞成點傾成點發生咩事HAHA 過程又不停同 norman傾"喂好似真係搞得過喎"
norman就會話 "係呀！搞得架啦！等你炸！"
跟住就終於去打搞呀翹，佢吹雞搵左班crew番黎，我另一邊就又吹雞搵audio搵musician！跟住就開會！！
然後連 @tipsycathk 知道左都話想一齊玩！！ 所以就有你地手上既醉檸茶XD
中間大家不斷要解決唔同既問題，例如budget、rundown、場既setting 等等，係一度差D覺得搞唔到。
好彩呀翹都堅持話相信我，叫我一定要繼續，傾傾下又傾得掂！（你地差D冇呢個show睇）
之後就進入大直路加速世界落手做同排練
講真成班crew真係好唔話得，直程係超班，係咁有限既budget底下都砌到個台，仲有勁多其他前期工作，大家基本上一股熱情咁去衝，我都好希望佢地玩得開心T_T
特別要多謝 @brainlun ，雖然佢話佢都好多謝我，平時玩唔到咁開心既show。但佢真係幫左我好多，又幫我整programm又搞audio又彈野，冇佢真係唔知點算。
仲有就係由上年第一首歌慢慢認識到唔同既朋友，到依加我真係同佢地完成左呢件事T_T
好多謝係呀翹同 @faith.ma 同我玩
多謝F.R.I.E.N.D.S ！！！多謝 @vienicon.me @lulubepbep 一齊參與😭
之後就係呢兩日既感想
自己一路都好想分享到自己既一啲"信仰"俾人，因為我覺得呢一兩年呢D野幫左我好多好多，幫我搵番自己，幫我面對番呢個地獄，令我唔會怕。所以點解明明我搞個show唱歌又要地獄又要講存在主義又要講活在當下。
但係我之前會諗，呢D野會唔會只係我自己覺得有用，其他人唔WORK，或者講出黎只係打飛機咁。
點知好多人睇完都覺得好感動，話喊左，我覺得超級神奇，我第一次真係feel到原來只要自己全力去做自己鐘意既事，分享相信既嘢，佢地都會感受到。
無論出場前 @terrylun 既 soul 呀伯轉牌入zone鼓勵，定係唱果陣唔小心J左自己把聲XD 就算自彈自唱大撻Q彈錯走音，我都同自己講我係黎感受每一個moment！
唔係淨係我俾左嘢你地，你地都俾左好多嘢我，所以我要好好感受大家聚埋一齊既果一個空間既果種交流。我好想望到晒每一個人。
希望大家之後都可以有力量去渡過每一日 ，唔好俾世界束縛，搵番對自己真正重要嘅事物，好好感受！
大家都係同伴，只要有同伴就可以係地獄享樂！
聽日再打篇講女朋友-3-
主辦 - 工廠妹 @gungcongmui / 醉貓仙 @tipsycathk
監製 - Kiu Leung@工廠妹 @kiubobobobo
導演- Natalie Kong@工廠妹 @oopsnapitsnat
副導演 - Charlie @ch222
技術總監 - Chris Li@工廠妹 @ninepluseleven43
統籌 - Edmond@工廠妹 @tg_ccm
舞台設計 - Kiu Leung / Apple Lau@工廠妹 @appleeelau
Band :
Keyboard & Programmer - Brian @brainlun
Drummer - 威倫 @terrylun
Audio :
Equipments - Brian
FOH - Edwin @edwinhokk
FOH - ahMO @ahsien.mo
FOH Assistant - Shing @chowpakshing
Audio Assistant - Wah @chun.wah
Audio Assistant - Matthew @mattshsh_
燈光 - Sangae @lysangae
VJ - Norman @n.o.r
攝影 - Faith ma@sightless vision @faith.ma / Hoshun @dariuzchan
Stage set up - Hins Production Co.
宣傳 & 設計 - Hebi@工廠妹 @hebiyathey
Still photographers - Patrick / Mag Lam @maglamm
Stylist - @anthonytong_aaa
Stylist Assistant - Cheri @cheriii.l
髮型 - Don @a_don_
化妝 - Tungtung @yucca.y
特別鳴謝：
場地提供 - 閒寮 @evrnu.studio
膳食提供 - 友利坊 @yauleifonghk @yauleibistro
今次去左新蒲崗嘅「友利坊」，試下佢地$138蚊「二人燒味小菜套餐」，包自選雙拼燒味、一款小菜、一碟油菜、兩碗白飯以及例湯或凍熱飲品，飲品加$20蚊可轉兩盅燉湯(原價$32)，我地叫左「燒鵝+叉燒」、「菠蘿咕嚕肉」、「木瓜雪耳紅棗燉赤肉」 同「陳腎南北杏菜膽燉赤肉」，等我地一齊試下到底質素如何啦～
✨?Thanks For Watching！希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，同分享出去，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！?
－－－Music－－－
?使用的聲音材料：OtoLogic (https://otologic.jp)
－－－推薦影片－－－
?$100蚊挑戰！到底會否成功推倒朱古力塔？！
https://youtu.be/JwmHGJOTuiQ
?$316蚊晚！酒店住宿連雙人西式早餐！
https://youtu.be/VGkZK6xpNnI
?每位$98蚊！一人海鮮蒸氣火鍋套餐！
https://youtu.be/hywDqJfmfoE
?$48蚊起！牛摩一人前鍋物！
https://youtu.be/XNe3zJ1PK8A
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☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
－－－有關資料－－－
?友利坊
?地址：新蒲崗康強街21-23號地舖
?電話：23386830
?套餐供應時段：13:00 - 23:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
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重光弁当 平價用心做 豚肉生薑燒 (D100 來自星星美食)
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活水和風食堂
TeaHub
友利坊四季燉湯
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