終於～鬱悶很久的三位女紙🍻
#燒啤少女
#好想要那個打泡小玩意喔😎
#坐下來就聊不停
#又是坐到打烊最後才離開😂
#為什麼要幫我打包一瓶放包包啊🤣
#소매 #한국음식 #대박
又是坐到打烊最後才離開 在 蕊蕊歐妮愛玩美 Facebook 的最佳解答
又是坐到打烊最後才離開 在 熱豆腐仔- 如果不是店舖打烊了，相信還會待更久。 踏出 ... - Facebook 的美食出口停車場
只係旅行期間一直無機會，我唔想搞到成個trip玩得唔開心，但聽日我地就要離開呢到..」 ... 來到旅程最後一天，當我醒來已經看見她執拾行李，相反我卻頭痛得不行。 ... <看更多>
又是坐到打烊最後才離開 在 快打烊了到底要不要接客人- 心情板 - Dcard 的美食出口停車場
os ：不然等等你來趕人啊結果最後客人一樣吃到超過營業時間被請走當然還是我請走的 又有一次23:55超過了客人想內用 ：我們要打烊了哦麻煩外帶～ 客人：吼唷我們吃很快 ... ... <看更多>
又是坐到打烊最後才離開 在 [討論] 打烊後客人不離開的問題~ - 看板customers - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
通常服務業以客為尊~~~
我待的算是餐飲服務業~~(速食業
不過因為算是特殊店鋪~~
所以每天的打烊時間不太固定
(每天的營業~打烊時間都有寫小黑板放在門口)
平常日通常都是下午4點就打烊了~~~
所以通常如果有客人3點20分之後進來內用~~
我都會禮貌性先提醒客人~~我們今天只營業到4點~~
你們可以繼續待在店裡用餐~~直到用餐完畢
3點50分後就幾乎都會很婉轉的請客人外帶
4點的時候頂多只是把店內音樂關掉 門外的黑板跟海報收進來店鋪
然後就讓客人繼續坐到自己想離開
多數的客人很有禮貌~~看到我們在 搬招牌就準備要離開
不然頂多多做10~15分鐘就離開了~~
有些客人就是全不管你已經打烊 不營業了~~坐到他高興...
偏偏我家 店長又說不能去請客人離開...(連 在客人旁邊搬桌椅都不准
這樣拖下去很容易影響到下班時間@@
有時候自己也陷入兩難的情況~~
直接請客人離開的確很不禮貌~~
但是小小的暗示客人裝作沒看到~~
又不能在旁邊搬桌椅脫地掃地來 明示客人
客人還沒離開..外場的青集跟打烊都不能做~~~
為了安全起見.. 連營收也不能點(我習慣門都關起來在點錢
不知道大家可以接受打烊後..
店裡還有客人的時間可以到多久??
又都是用什麼方法或是話術暗示或是提醒客人我們打烊了~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.6.218
... <看更多>