日本青森蘋果醋今晚20:00粉專與社團同時開賣跑，想買的朋友記得20:00見喔！
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「請問您是周子瑜的媽媽嗎？」
兩三年前我在粉專收到這樣一封私訊。
「我不是耶～怎麼這麼問？」
「因為您粉專上的吉娃娃跟子瑜的好像，但他在韓國不可能經營粉專，所以我才想說您會不會是她媽媽呢？」
🤣🤣🤣🤣🤣
親愛的，如果我是周媽媽，那我可是擁有三間醫美診所的大忙人，哪裡會有空經營部落格呢？（朋友很壞，說我應該回覆說我是七先生，這個粉專是由吉娃娃本人在經營的😆）
會突然想到這件有趣的往事，是因為這幾個月可能我由於持續喝日本青森蘋果醋的關係，感覺皮膚真的變好了。（不是只有我自己覺得喔～身邊朋友都這樣說）
其實以前我就一直知道喝醋對皮膚好，但因為童年陰影的關係，導致於後來20多年本人對各種醋產生極大的恐懼，直到前幾個月在貴婦超市遇到這款日本青森蘋果醋。
每個人的口味不同，我不敢說這款果醋是地表最好喝的果醋，但可以拍胸脯保證，它是我經歷20多年恐醋人生以來，不只敢喝，還唯一非常非常非常喜歡的果醋。
所以當有粉絲朋友希望我開某某其它家的果醋時，我馬上回覆說我有另一間超喜歡的，我找平台去談！
當時同樣的蘋果醋，我當時在貴婦百貨購買，兩罐「特價」999元，我一口氣買了四罐，1998元。
而我幫您們談到的團購價是只要 350元/瓶，四罐優惠還只要 1,350元，比社長當初在貴婦超市買時足足省下 1/3的錢。
個人自己也坦白說，會想開團，是我自己想便宜買，因為上次開團我買的 8罐已經喝到只剩一罐，加上姐姐跟外甥女也想喝，還有我辦活動要抽三罐，所以昨天自己先下了 16罐，等等打算再下 8罐，原因是問過廠商不確定下次進貨會是什麼時候，我必須囤到過年有得喝的量。（反正我們每批都是最新鮮的效期有兩年，就算一次買20罐我自己也不怕喝不完）
這款蘋果醋可以用來兌水喝、搭配氣泡水、製作冰沙，或拿來醃漬小菜，但坦白說我覺得拿去醃漬小菜太可惜了，單單純純兌水跟搭氣泡水喝最好！
比例上兌水的話我偏好「醋：水」抓「1:3-1:3.5」；氣泡飲的話可以泡得淡一點，「醋：氣泡水」抓「1:3.5-1:4」，或甚至 1:5也可以。
上一次很多朋友才結團沒幾天就說醋喝光光了問我何時再開？就是今天喔！請喜歡的朋友務必多囤一點，因為下次何時還有貨，我目前真的不知道。
另外此次為了方便大家湊到免運額，還一樣提供幾款厲害的商品（但全都只有2、300罐，數量不多，想買的朋友建議及早下單），以下整理供大家參考。
#日本百年湯淺金萬醬油（500ml）
是由日本醬油發源地和歌山「紀州湯淺」歷史超過百年的品牌「湯淺醬油」，使用日本國產原料，歷經 500天自然發酵而成，連續15年榮獲食品界奧斯卡「MONDE SELECTION（世界品質評鑑大賞）」最高金獎殊榮，風味甘醇不死鹹，用途廣泛，沾、煮、滷、燉、炒、涼拌、醃漬...等都合宜。
#日本肥後油菜籽油（655ml）
日本熊本縣百年油廠出產，油菜籽油向為日本家庭主婦使用率第一的油脂，特性是發煙點高（230度）、油質穩定、味道清爽適用於各種料理且不易搶走食材原始風味，無論涼拌、煎炒、油炸，或烘焙都合適。
#日本高田壽喜燒醬汁（360ml）
專為高檔和牛設計的壽喜燒醬，甜的剛剛好、不膩口，除了作為壽喜燒醬汁，也適合用以製作照燒料理。
#日本高田萬能白高湯露（500ml）
是以小麥為基底，並融入鰹魚、昆布，及沙丁魚...等的和風海味淡醬油，可兌水稀釋製作茶碗蒸、玉子燒、烏龍麵高湯、炊飯...等，也可用於炒青菜、炒海鮮、熬湯，或作為天婦羅、烏龍麵、蕎麥麵...等的沾醬使用。
本團滿 1,200元即可享免運優惠，10/6開始依下單完成付款順序出貨，限台灣本島購買。
有興趣的朋友我們晚上 20:00見喔！
其它將於今日結束的優惠整理如下：
☑廚房美型必備，英國 Joseph Joseph 設計餐廚。
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詳細分享文：http://bit.ly/2uyJIaQ
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厲家菜三不沾 在 [食記] 台北厲家菜：皇帝是不是食慾不好啊？ - 看板Food 的美食出口停車場
圖文：(2015年六月)
https://kuni.pixnet.net/blog/post/427233362
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厲家菜
地址：台北市信義區松仁路28號3樓(Bellavita)
電話：(02)8729-2638
時間：11:30~14:00 18:00~22:00
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位在貴婦百貨三樓的厲家菜聞名已久，
卻直到今天才有機會到訪。
晚間門口裝潢有些類似京華城樓上的冶春，
但屬暗色系調性，走簡易中式宮廷風。
就座後便是噩夢般的開始，
外場常不在也就罷了，根本是沒人。
客人不多，但幾乎每桌都有很吵的小孩，
哭聲隆隆外還把這裡當棒球場來跑壘。
今天吃的是套餐B，NT.2580，
菜單內容：
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首碟
北京燻肉
翡翠豆腐
涼拌火鴨絲
羅漢齋
炸春捲
椒麻雞
青蛤瓜子
麻辣牛肉
炒咸食
糖醋排骨
熱菜
青松鮮貝
蔥燒刺參
京味龍蝦
焌油魚
主食二選一
鹿尾炸醬配手工麵條
湯品
冬瓜蝦丸子湯
甜點
奶酪，蜜汁山藥，水果，三不沾。
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可別看列這麼長串，其實分量真的不多，
說小份可能還抬舉了，改稱之為迷你或許較為適當。
起先的琥珀核桃，漂亮外型與色澤，但味道尚可。
首碟小菜明顯地能感受到中國味，
可惜無亮點，略過，
另外一旁的鐵觀音泡太濃了。
第二碟偏油，幸好不膩。
依外場的建議依順序品嘗，椒麻雞的薑香活絡味覺。
第三碟總算進入狀況，味道開始繽紛。
赤嘴蛤裡塞滿豬肉，麻辣牛酥硬兼施，
印象深刻。
糖醋排骨過老過柴，
然後蘿蔔大頭菜絲讓味覺逐漸恢復平靜。
負責潤口的酸梅湯生津，
過三秒後尾韻神奇轉向煙燻，衝到鼻後腔。
一問之下原來使用的是炭燒過的烏梅。
接下來熱菜上桌，仙貝味道淡雅卻不薄，
一旁的青江菜絲很有趣，原來是炸過的，
有著難以形容又類似海苔的口感。
刺參味道無趣平庸，聽說是乾貨發的。
以宮廷祕法烹調的波士頓龍蝦給的是蝦鉗，
肉厚帶肉汁，但印象不深。
焌油石斑意外表現精彩，肉質細嫩有勁，
醬汁藉著薑，酒與醋，
讓至此已沉睡好一段時間的味覺重新甦醒。
吃到這時候真的連五分飽都沒有，
此時手工麵上桌，口感與刀削麵相似，
一旁負責摻拌的炸醬味重而複雜。
看似簡單的湯品一點兒也不簡單，
溫潤的老母雞湯頭與火候，
逐漸釋出冬瓜與蔬菜甜，好喝。
最後的甜點奶酪，山藥及水果略過，
剩三不沾或許還值得一書。
聽外場說取這名是因為此物有三樣不沾：
不沾碟，不沾筷與不沾牙。
以蛋黃沾粉與糖快炒而成，"需要真功夫"。
實際品嘗起來的確順滑，
但感覺上，比較厲害的是為它取名的人。
付完帳後走出門外，
順著電扶梯下樓到停車場，
心想著清朝時代的皇帝是不是食慾常常不好啊。
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