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【草莓優格蒸蛋糕｜一次兩鍋】
#原來自己做優格那麼簡單 好物推薦➡️ https://lihi1.cc/ZFwXY
影片食譜看這邊 ➡️ https://youtu.be/aLxvgd_gCBQ
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最近迷上吃優格的我，其實從來沒想過優格可以自己做，也從來沒有想要自己做過哈哈哈！沒想到仔細查了一下發現原來只要比例正確，要自己做優格原來簡單到爆啊！
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喜歡哪個牌子的優格就可以做出哪個牌子的優格！只要每次都留一點優格起來就可以在做一堆出來～根本就跟沙威瑪核一樣嘛！
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#你吃優格都加什麼！？
我都加水果、蜂蜜😋
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好物推薦➡️ https://lihi1.cc/ZFwXY
#同時煮兩鍋？
這次使用的Richmore雙槽電子鍋真的是很特別啊！就像在廚房多了個二廚一樣，雙槽同時最多可以處理四道料理誒！真的是超適合小家庭或是住在小套房的上班族～
#土曜日廚房
#食譜在影片說明欄喔
#TwinChef全能雙槽電子鍋
#雙內槽電鍋
#Twin Chef
#潤益國際
今年的夏天真的很熱，突然想來試試看自己做冰淇淋。
以前一直以為冰淇淋一定要用冰淇淋機來做才會成功，不過研究過後發現，原來冰淇淋超級簡單的，你只需要把鮮奶油打發混合一些果醬跟煉乳，然後放冷凍庫冷凍一天，冰淇淋就做好了～連雞蛋都不用～隨便做冰淇淋都很滑順又綿密～
但是愛吃冰淇淋的持家男在旁邊發現，驚訝的說：夭壽～原來冰淇淋的原料都是鮮奶油！！！好可怕喔～～
塔塔：（斜眼瞪他）這不就是你要吃的冰淇淋？
最近幫女兒做生日蛋糕用了很多鮮奶油，然後又為了研發冰淇淋，鮮奶油一罐一罐的買，真的有夠誇張～後來為了減少冰淇淋的熱量改用無糖優格來做，但是我發現 加了優格之後又很容易產生冰晶，除了優格的問題之外，還有水果的水分如果太多也不行，必須要把新鮮水果煮成果醬才不會產生很多冰晶，等等的眉眉角角，讓我冰淇淋一桶一桶的吃～～
研發了很多次，最後這款香蕉芒果冰淇淋終於成功了！～
雖然冰淇淋作法很簡單，但是影片裡面把做冰淇淋該注意的都跟大家說了，希望大家影片不要跳著看，很容易漏掉重點！
不想使用太多鮮奶油的話，可以把鮮奶油的比例下降改成希臘式優格，但是優格越多，冰晶的問題就會越明顯，這是必然的！
當然不是那麼介意的話，調整比例都是OK的！
不想要芒果口味的人或者是懶得煮果醬的人，也可以試試買市售的果醬來做添加，不過市售的果醬大多很甜，自己煮的果醬可以用非常少的糖來做，這部分大家可以自己決定喔！！
明天再撐一天就是端午連休了，有興趣的人，可以趕緊動手做看看，跟身邊的家人、朋友一起分享好吃又很天然的香蕉芒果冰淇淋喔！！
祝福大家端午假期愉快～
【Easiyo】免插電、免加牛奶的優格機又來了！快來囤貨啦！史上最簡單自製優格！全家大小一起吃超好吃❤️
https://bit.ly/2Waw6w2
超純淨紐西蘭奶粉+100%天然水果、蜂蜜製成～自己做給家人、小朋友吃好吃又健康喔😋
✅開團日期
2020/05/08(五)～2020/05/14(四)
優格對身體的健康相信大家都知道，
我們倆平常最喜歡空腹來一碗優格脆片，
除了吃飽之外乳酸菌也會加快腸胃蠕動促進消化和排便順暢😂
平常在市面上的大罐優格雖然不便宜但買起來很方便，
所以其實怕麻煩的我們從來就沒有想要自己做優格過😅
直到親自使用過這個Easiyo免插電優格機搭配上他們的優格粉之後整個讓我們大改觀耶！
原來自己做優格簡單到不行而且好好吃啊！！
而且還可以做各種口味整個比超商買好吃、划算又健康太多了啦👍🏻
Easiyo的優格粉都是使用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品+100%純天然蜂蜜、水果製作而成，
不含任何人工添加物，
而且他們堅持從牛奶到奶粉加工全程自製不外包，
紐西蘭牛奶一直是世界有名的好喝，
難怪我們吃了第一口就整個被它的濃醇香給擄獲了😋
尤其是竟然還有那麼多種口味可以做，
森林水果、覆盆莓還有芒果和原味我
們都大推！
除了原味無糖之外其他三個口味都酸酸甜甜但又不會太甜真的太好吃了啦👍🏻
優格的製作辦法只有簡單三個步驟：
教學影片連結：
https://youtu.be/9M9hg99wtB4
1️⃣優格粉和常溫水搖晃均勻後將水加滿
2️⃣放入優格機中固定好
3️⃣在優格機中倒入熱水靜置8-12小時(冬天可以久一點約15-20小時)後打開確認已凝固即可拿出放入冰箱
如此簡單的操作不需要用到電也不用加牛奶，
獨特的定溫發酵法更可以保留健康的菌數和營養，
全家人輕輕鬆鬆就可以有一大桶超美味的優格吃到爽😆
各位優格控千萬不要錯過這檔超划算的團購啊！
【草莓優格蒸蛋糕｜一次兩鍋】
#原來自己做優格那麼簡單影片
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最近迷上吃優格的我，其實從來沒想過優格可以自己做，也從來沒有想要自己做過哈哈哈！沒想到仔細查了一下發現原來只要比例正確，要自己做優格原來簡單到爆啊！
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喜歡哪個牌子的優格就可以做出哪個牌子的優格！只要每次都留一點優格起來就可以在做一堆出來～根本就跟沙威瑪核一樣嘛！
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#你吃優格都加什麼！？我都加水果、蜂蜜😋
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好物推薦➡️ https://lihi1.cc/ZFwXY
#同時煮兩鍋？
這次使用的Richmore雙槽電子鍋真的是很特別啊！就像在廚房多了個二廚一樣，雙槽同時最多可以處理四道料理誒！真的是超適合小家庭或是住在小套房的上班族～
▣材料（1顆）
﹒雞蛋 3顆
﹒砂糖 36g
﹒蜂蜜 36g
﹒牛奶 24g
﹒植物油 15g
﹒低筋麵粉 125g
✩優格材料
﹒牛奶 600g
﹒優酪乳 200g
✩優格醬
﹒奶油奶酪 150g
﹒優格 150g
▣怎麼做？
(1)牛奶中加入優酪乳攪拌均勻
(2)放入鍋中按下優格鍵等待七小時
(3)優格好了之後可以放置冷藏
(4)同時製作蒸蛋糕
(5)將蛋白蛋黃分離，蛋白加砂糖打到乾性發泡
(6)分批加入蛋黃拌均勻，再加入牛奶、蜂蜜、油
(7)最後加入低筋麵粉拌勻就可以進鍋蒸
(8)蛋糕蒸好要倒扣放涼才不會扁掉
(9)把優格跟奶油奶酪1:1混合均勻
(10)蛋糕切半抹上優格醬放入草莓
(11)最後切半就完成囉！
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Richmore 雙鍋電子鍋
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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