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2021就是愛你－愛在四月天音樂佈道會，即將在4／3登上花蓮小巨蛋
在活動之前，我和 #周子寒 率先前進花蓮 #豐濱鄉部落 #豐濱國小，來探訪老人與孩子，把愛用關懷傳遞給他們💖
#豐濱鄉鄉長江麗婷，親切熱情，送豐濱鄉的伴手禮蜂蜜、刺蔥手工皂及竹杯墊。
貓公部落的長者、精神特別好，講話中氣十足，笑聲穿透茅草屋😆😆😆
看我和子寒在當「吃播」，把原住民準備的蕗蕎折半，多餘的葉子轉一轉，綁起了，頭沾點鹽巴， 加上 切 好的鹹山豬肉 、還有糯米飯 ，全部捲一起去，整口賽進嘴裡，齁……根本就是人間美味笑，我們越是吃的津津有味，他們的笑聲就越大，都合不攏嘴了🤣🤣🤣
突然碰到蕭敬騰的阿姨在騎機車～
孩子和老人用歌聲回應他們的祝福，讓我們好感動喔～😭😭
服事，是讓人有一顆快樂的💖
感謝主🙏🙏🙏
真的真的，還有80多名藝人會在4／3和大家……不見不散喔！
#我是醫藥美食記者王瑞玲，4／3就是愛你💞
台東成功鎮🈶️一半居民是阿美族原住民，若到當地想體驗原汁原味的阿美族料理，🉑️試試這間由阿美族夫妻所經營的 #浮定咖啡。
店內不只販售咖啡，還提供 #原住民當令無菜單料理，部分食材由當地原住民親自捕撈、打獵取得，且食材每一次都不同，算是可遇不可求的餐點。
也因為食材取得不易，所以無菜單料理需提前預訂，並完成匯款後才開始準備。
🔸月桃蒸包飯-這道餐點沒有過多的調味和配料，單純以月桃葉包裹糯米飯，在糯米飯之中還參雜一點紅藜麥，糯米飯的口感吃起來比較偏南部粽，濕軟且帶黏稠感，米飯中的月桃葉香氣很厚實，比粽葉還要來的香，整體味道樸實但卻很耐人尋味
🔹醃菜-醃菜的主要食材是竹筍，吃起來鹹中帶辣之外，還參雜一股說不上來的辛香料味，有點類似香蕉油之類的揮發性物質的香氣，味道非常特別但喜好就因人而異
🔸野菜海味蘇利達沙拉-醬汁風味比較偏像油醋醬的感覺，生菜葉都很新鮮爽脆，裡頭還有醃製過且充滿彈性魷魚
🔹藤心-藤心要吃之前，要先將外層黃色的粗纖維給去處，裡頭白色的嫩心才是可食用的地方，吃起來的口感和味道其實跟竹筍滿相似的，只是又參雜一點苦味在其中
🔸沙西米游泳湯-店員說：在以前還沒有哇沙米出現時，原住民都是將生魚片浸泡在有鹹和辣的湯中食用。
這道餐點外表看似清淡，但吃起來卻非常有味道，鹹與辣都有入味其中，但卻不掩蓋魚肉本身的鮮美
🔹酋長山豬烤茄輪-吃過茄輪之後，你會發現苦瓜其實一點都不苦，烤熟的茄輪口感像軟透的茄子，苦味非常直接，是ㄧ入口會讓你臉部表情猙獰的苦。
幸好烤茄輪只是一旁的配菜，烤山豬肉裡頭包裹著青椒🫑和馬鈴薯🥔，山豬肉的口感緊實，且肉質稍嫌偏乾但不柴口，裡頭的馬鈴薯口感鬆軟，青椒偏熟爛些
🔸煙燻水針魚-這道餐的煙燻味來的好直接啊！彷彿像森林大火般的濃煙出現在嘴裡，魚肉烤的偏乾，乾到表面的魚皮帶點韌性
🔹煙燻山豬肉野菜湯-湯頭沒有過多的調味，就是很純粹的野菜甘甜加上煙燻肉味
🔸刺蔥炒山豬肉-簡單以蔥段、洋蔥、青椒...等食材和山豬肉一起翻炒，在加入醬油調味，醬香氣滿溢
📌許多食材和料理手法都相當特別，至於喜好就因人而異，坦白說 個人是吃不太慣啦！😅
☕️浮定咖啡
🏠台東縣成功鎮三仙里芝田路186-3號
☎️電話：0966691571
⏰時間：10:00～21:00、週日10:00～20:00
🚷週一休
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
沒想到花蓮秀姑巒溪出海口，居然藏著一間這麼有趣又美味的無菜單料理，而且還是結合了原住民的創意料理。
以背後中央山脈的野味、配合前面太平洋的海鮮，再佐以如刺蔥、馬告等原住民的獨特調味，再加上滿滿的原住創料料理手法，真是一種前所未有的視、味覺感受，愛慘!
原來台灣農糧倉庫的餐廳，原住民風的山風藝術裝潢也頗有套色，800/人的原民無菜單創意料理，CP值也挺高，最愛的是碳烤午仔魚、台灣鯛，真心覺得好吃的亂七八糟，另外野薑花包起的紫米糯米飯糰也很正點。
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