關於 原住民傳統食物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 食材庫：5種風味萬千的原住民食材 - MICHELIN Guide

原住民 的食、衣、住、行全仰賴自然，他們運用傳統智慧、累積經驗，在山區 ... 帶有濃重的薑、香茅的香氣，再平淡的食物加入點馬告都能增添驚喜。

#12. 【趣吧】花東部落美食7選：越看越嘴饞！從 ... - Yahoo奇摩旅遊

「部落美食」四個字，你先聯想到的是什麼？是竹筒飯、烤雞還是搗糯米？在花東地區有著豐富的台灣原住民文化，這裡的美食不只美味、更是代表了每個部落 ...

#13. 山海原住民飲食文化各不同| 大紀元

魯凱族、排灣族、卑南族的傳統主食以芋頭粉、小米、糯米或高梁粉所製作成內層包肉餡的「奇那富」與「阿拜」最有名，兩者都會在外緣包「假酸漿葉」，吃了不 ...

#14. 台灣】「靠山吃山，靠海吃海」的原住民美食文化 - 隨意窩

其實，原住民美食應該也是台灣挺有特色的美食之一；但似乎並不容易會浮現在我們的選單 ... 是屬於魯凱族、排灣族常見的方式，應該靈感也是取自他們的傳統建築，石板屋.

#15. 傳統飲食文化不再遺漏- 原視界Indigenous Sight

主持人陳耀忠在節目中，如實呈現原住民野炊方式，讓食物保有單純的原味。 找回部落. 傳統食材. 在第一季13集節目 ...

#16. 原住民的料理被低估了！屏東禮納里好茶部落如何傳承「世界最 ...

... 體驗用小米製作傳統美食，在一道道經過轉譯的原住民料理中，一起探尋和飲食密 ... 小米製作的傳統食物，「我們的生命從出生到死亡，全都跟小米有關，在所有重要的 ...

#17. 師法自然的原鄉部落飲食文化

簡單的水煮烹調是原住民傳統料理方式，最能品嘗出. 食材的原味，保有食物的野味，石頭火鍋正是最好的代. 表性料理方式。阿美族的祖先流傳著這樣的一句話：「只.

#18. 原住民傳統食物紅藜富含營養 - 慈濟科技大學

「紅藜」是原住民傳統食物，營養價值高，但一般民眾卻不熟悉。為了讓更多人瞭解紅藜的好， ... 慈濟技術學院與餐飲業者合作，讓大家認識這項原住民族的傳統食材。

#19. 【原住民美食_台灣美食】達娜伊谷的空氣孕育鄒族風味飲食文化

【 原住民 美食_台灣美食】達娜伊谷的空氣孕育鄒族風味飲食文化(NTDAPTV) http://ap.ntdtv.com/ 烤肉是很多 原住民 朋友的 傳統 美食， 在鄒族部落就常見到 ...

#20. 排灣族飲食文化變遷之研究指導老師

對於許多人而言，台灣原住民地區是個陌生的環境，那. 是值得我們去發現、了解的地方，仔細研究會發現許多有趣的結果，和有與眾不. 同的更有隱藏之美的傳統美食及精彩的文化 ...

#21. 【開伙-地方特產】排灣族原民餐 - YouTube

你吃過排灣族 原住民 的餐點嗎？開伙專程前往屏東三地門鄉，深入部落裡探究 傳統 的排灣族美食.

#22. 濁水溪新聞網-【原住民美食到底多厲害...帶你一起來看看】

原住民 美食到底多厲害...帶你一起來看看】#清晰畫質請點選影片右下角高畫質HD|今天(6/25)上午在古坑鄉桐花公園舉辦了原住民族 傳統食物 節推廣暨體驗 ...

#23. #原住民傳統美食- YouTube

【☆原民食神上山下海挖寶☆必吃原住民山海極致料理】尋找消失的美味野菜&潮間帶挖 ... 布萊克薛薛#薛薛#原住民傳統美食❤️阿嘟主義https://bit.ly/2Udw2cW ❤️薛 ...

#24. 屏東縣原住民地區傳統原味美食文化之研究

本研究目的在探討屏東縣原住民地區傳統原味美食文化。本研究採用文獻資料分析、參與觀察法、深入訪談法等訪談方式，受訪對象為對原住民傳統原味美食有獨特研究之學者、 ...

#25. 【毛奇專欄】原住民慢食文化與山海共存的總和- 康健雜誌

這些有志於傳統食物文化的阿美族朋友，為首的是長年保種蒐集作物種子的吳雪月女士。事實上，重視多元文化與美味的「慢食」精神，正能夠很好地為傳統文化 ...

#26. 排灣族-美食教室 - 原住民數位博物館

排灣族有一種美食在貴族婚禮中被視為不可缺少的聘禮，也是令族人垂涎三尺的傳統食物，稱為「chinavu」(祈那福)(圖1)，它代表了女子的貞潔及子孫的繁茂。

#27. 臺灣原住民的傳統特色食物-阿粨(a-bai) - 新住民數位資訊e網

臺灣原住民的傳統特色食物-阿粨(a-bai) ... 每到端午節就會有南北粽互別苗頭誰好吃的討論，連鄰近的東南亞國家如泰國、印尼、越南等國家都有類似粽子料理的 ...

#28. 原住民傳統美食 《排灣族のCinavu吉拿富- 小米粽 - 蝦皮購物

原住民傳統 美食➰《排灣族のCinavu吉拿富、奇拿富》 臺灣豬肉、小米粽、原住民肉粽、類似東排灣阿粨Abai、. $40. 4.9. 3,091 已售出. 較長備貨(出貨天數10天).

#29. 部落美食搖搖飯排灣與魯凱族人的鄉愁，解析與黑甜仔粥

首先，要搞清楚怎麼念排灣族傳統食物「pinuljacengan」！ ... 但搖搖飯是排灣族與魯凱族人的私房菜，除非跟原住民同胞混得很熟，入屋成為座上賓，或者 ...

#30. 原食雜學筆記：植物鹽？什麼都獵、什麼都吃，「牠」卻是禁忌？

Q：原來這些食物的名字是原住民語？ 別名山胡椒的原民香料馬告是泰雅語「Makauy」的音譯，雪山山脈的棲蘭山區是泰雅族的傳統領域，因為有很多馬告，所以被泰雅族稱為馬 ...

#31. 觀光餐旅類篇名： 原住民傳統特色小吃作者

好讓更多人知道它的魅力所在，就讓我們一同去掀開原住民特色小吃的神秘面紗，並分享給. 大家。 貳○ 正文. 一、 原住民傳統食物. 原住民傳統食物是先人所傳下的美食， ...

#32. ‪#‎原住民美食‬ - Explore | Facebook

在光復#太巴塱部落 的無菜單料理，以阿美族傳統美食為食材故事，加上對美食的想像創意，料理出道道有故事的美味。 席中搭配主廚的解說，可以更了解族人在舊時的飲食文化、 ...

#33. 幽微的抵抗： - 馬太鞍原住民食物系統的變遷

其社會結構和象徵制度（Douglas 1984, 1987），因此，它承載著文化意涵。 臺灣原住民傳統的生計方式是以漁、獵、採集、家畜飼養與農耕為主之自. 給自足食物 ...

#34. 原住民美食的價格推薦第2 頁- 2022年11月| 比價比個夠BigGo

傳統 手工小米腸（阿粨王原住民美食店竹筒飯小米粽山地粿吉那富） ... 端午節粽子吉拿富cinavu 吉拿福小米粽原住民排灣族傳統美食阿粨祈納福山地粽原住民粽子吉拿夫肉粽.

#35. 原住民的山林智慧：野菜文化 - 灃食公益飲食文化教育基金會

「藤心」除了是很好的建築材料之外，也是阿美族的傳統美食中，最令她印象最深刻的野菜滋味。「藤條，還沒有纖維化的那一段最好吃，又苦又澀……」，「又苦又 ...

#36. 山裡來的健康原味| 誠品線上

原住民 對祖先的感恩仍時存心中，不忘本的飲食文化讓他們的料理像是有了生命般的鮮 ... 現在的飲食一直在改變，族裡年輕的爸媽也不吃傳統的野菜食物了，如果不做傳承就 ...

#37. 專題報告by Yi-Hsin Chang - Prezi

原住民傳統 的飲食生方式多半仰賴狩獵或採集維生，所謂「靠山吃山，靠海吃海」可以很貼切 ... 比如各種野菇、野菜、山豬、山羌、溪魚和溪蝦就是原住民主要的食物來源。

#38. Ina的廚房~原住民飲食文化座談會

從食材取得、完成進食之過程，探討飲食行為背後蘊涵之文化意義及在原住民文化中的影響與詮釋。同時，講者將利用預先準備之食材，親自料理族群傳統美食，藉此學員將親自體驗 ...

#39. 原住民傳統美食-嘎拜- Picture of Dagedan House, Taimali

Dagedan House, Taimali Picture: 原住民傳統美食-嘎拜- Check out Tripadvisor members' 536 candid photos and videos of Dagedan House.

#40. 全台13間特色部落廚房。用美食傳遞原民文化 - 瑪格。圖寫生活

台灣除了人文、自然生態村，個人覺得最值得發揚光大的地方特色，就是多種原民文化，根據行政院國情簡介，當前台灣原住民登記正名的有16族。

#41. 與原住民大地之母對談：原住民擁有改變世界的話語權

梅利莎（Melissa K.Nelson，原民大地在海龜島顧問委員）：重整與復興傳統的貿易模式，在水陸與不同地區間進行原住民食物的交流，透過互惠的貿易永續經營我們的經濟活動。

#42. 原住民傳統美食~~吉拿富 - Alice的天空- 痞客邦

台灣原住民排灣族與魯凱族常吃的食物「吉拿富」，是一種類似粽子的原住民傳統美食，依據內餡不同包法也略有不同，外型呈現長條狀，從前在傳統原住民 ...

#43. 山裡來的健康原味 - 博客來

慧心創意原住民健康養生美食/ 新竹縣尖石鄉鄉長雲天寶承父志，打造原住民飲食時尚風！ / 梅花村村長陳文斌以豐盛的 ... 祖靈祭傳統嫁娶儀式中的食文化搗麻糬分享的文化.

#44. 卑南族粽子包起來串門子採集食材玩部落 - 七日誌

「這是月桃葉，可以採來做Pinalupuk，Pinalupuk是卑南族的傳統美食，像是手作粿。 ... 有位阿美族的朋友曾和我提到，因為日治時代的理蕃政策，絕大多數的原住民部落都 ...

#45. A Bai風味餐競賽(農委會) - 行政院農業委員會

本次風味餐競賽以原住民傳統食物－ A Bai 作為競賽主題，分別以「傳統組」及「創意組」共2 場次。菜色以A Bai 做主食，其他2 道則以具特色的原住民料理搭配。得獎之作品將 ...

#46. 原民粽子意義大不同「阿里鳳鳳」等於愛心便當 - 聯合報

明天是端午節，原住民族委員會今天在臉書上分享，在原住民傳統飲食中，也有類似「粽子」的食物，如用於祭典的「阿粨」、妻子為丈...

#47. Welcome - 部落野菜食在健康- 臺東縣政府

與自然共和的美味 ... 就野菜的食用及料理方式，我們可以歸類出原住民料理的幾項特色： ... 從這幾項特色可以看出，族人飲食烹飪之最大特色就是「靠山吃山、靠海吃海」，而且 ...

#48. 《城市裡的生活課》傳遞原住民族文化新意

... 談起對野菜研究及先民辨識可食物種等，進行部落原生作物的復育工作，從而帶入阿美族的飲食文化、採集智慧，結合部落的生活經驗，娓娓道出原住民族群的傳統智慧。

#49. 109-2 110.04.05【原住民傳統美食技藝課程】

果不其然的，這次老師帶著我們製作「原民冰炫風」，使用原住民傳統乾糧「芋頭乾」代替我們常見的巧克力酥～ 帶出了傳統與現代的結合打破平常我們對風味餐的刻板印象。

#50. 淹沒雜草中原民傳統穀物竟是抗旱耐鹽的超級未來食物- 生活- 中時

消失近半世紀的原住民傳統穀物油芒，被台東縣延平鄉布農族青年邱曉徵堅持復耕，後來才發現，他種下的竟是中央研究院口中耐旱又營養的「超級未來食物」 ...

#51. 「原住民文化中的食物」工作坊開始報名

... 不同族群製作食物與飲食行為背後，有關日常生活、文化傳統與社會關係的思維與實踐。 「博物館資源調查與運用規劃」系列工作坊，2013年以「原住民文化中的食物」為 ...

#52. 原住民烤肉

AIESEC International Congress 2014 | Taiwan 台湾原住民传统美食『石板烤肉』60台币烤猪肉和香肠超值美味！. 6771播放总弹幕数54 17:39:30. 11 7 61 18. 动态微博QQ QQ ...

#53. 【專欄】世界原住民族的永續食物智慧/ 謝冠妃 - 大享食育協會

原住民族的傳統智識與相關土地權利長期以來受到忽視，但近年國際社會逐漸瞭解原住民族的傳統生活與食物系統， ... 傳統食材 原住民 永續食物.

#54. 原民米食文化 - 禾掌屋商社

原住民 的米食文化以「小米」為主，其小米的米粒比稻米小而且容易煮熟，它的貯存時間長、 ... 在種植期間並不需要特別照顧，這樣的特性相當符合台灣原住民族傳統生活， ...

#55. 發現原住民食物的熱門影片 - TikTok

探索帶有以下標籤的最新影片：#原住民食物, #原住民的食物, #原住民主題餐廳, ... 住民菜, #原住民的美食, #原住民料理, #原住民傳統美食, #原住民食材。

#56. 【食聞】花蓮六大原民特色飲食文化交織出原始又迷人的 ... - 食力

原住民 人口數最多的阿美族，在鳳林以北至花蓮市之間的壽豐鄉、吉安鄉，或 ... 共食共飲」的對象還包括祖靈，形成太魯閣族代代相傳嚴謹的傳統文化。

#57. 卑南族飲食文化: - 100年度民族教育合輯 - Google Sites

卑南族人在舉行慶典時，月桃小米糯米粿粽為主食。月桃糯米粿粽是以月桃葉包裹糯米粉糰、鹹豬肉而成，與客家的粿粽有幾分類似，不但好吃又不易腐壞，是卑南傳統食物的代表之 ...

#58. 【台灣山國誌】山之味餐盤裡的原住民生態智慧 - 經典雜誌

... 問：怎麼以前都不知道原住民的食物這麼好吃時，保存了傳統飲食可貴的原味與特質，卻又加以精緻化的Gepul嘴裡雖不說，心裡卻有莫大的驕傲。 其實，原住民的飲食文化 ...

#59. 原住民傳統美食介紹| 靠北餐廳

原住民傳統 美食介紹. 尋找台北市台灣原住民料理資訊的人也對原住民傳統美食介紹感到興趣，以下是台北市台灣原住民料理的靠北餐廳情報，. AddThis Sharing Buttons.

#60. 臺東縣蘭嶼鄉公所-雅美文化-飲食文化

另外，有些食物（如海鰻、鯊魚、青蛙、蛋）與形狀怪異的食物（如雙胞胎的水果）是傳統雅美人不能接受的食物。 雅美人是台灣原住民中唯一不釀酒的族群，雖然產小米卻從 ...

#61. 「原住民家鄉料理X歐洲原型飲食」交織出食在健康的味美

除了品嚐美食之外，更能深入了解食材背後的由來，近一步走進你我的日常生活之中。 烤時令海魚佐原味竹筒飯. 這是ONE TEN人氣必點的品項之一。

#62. VuVu奇拿富原住民傳統美食 - Instagram

VuVu奇拿富原住民傳統美食 此帳用為店面運用歡迎訂購商品全台離島可冷凍宅配大帳@paaa20200812. VuVu原民美食⚠️'s profile picture. VuVu原民美食⚠️. 41 posts.

#63. 太魯閣國家公園全球資訊網-中文版-傳統生活

【傳統農業】. 傳統太魯閣族人是以「山田焚墾」的粗耕方法種植，其次是漁撈及狩獵。傳統的農耕法採取收割後焚田作肥，再換另一塊地耕種的輪休法。種植的食物以地瓜、 ...

#64. 澎湖原住民傳統美食展原味料理稱讚 - 蕃新聞

（中央社澎湖縣1日電）澎湖原住民文化促進會今天舉辦「原住民傳統美食展」，各原住民族群端出一道道原住民部落的美食，在傳統的歌舞中，一起同樂分享 ...

#65. 標籤: 原住民美食 - luluwan·魯魯灣

魯魯灣luluwan 所撰寫有關原住民美食的文章. ... 傳統食物的神聖性X魯凱族祭司妲娜娃斯X魯魯灣傳統食物新煮藝復興運動 · 繼續閱讀→.

#66. （一） 撒奇萊雅傳統食物料理師－邱金妹

熟悉撒奇萊雅族傳統食物，對烹調原住民傳統料理亦頗有心得。 3.傳擅長利用周遭環境的天然食材外，還會研發新的料理方式，將原住民料理傳. 承下去。 訪談過程描述：.

#67. 宜蘭縣推動～原住民傳統美味與觀光結合 - 葛瑪蘭新聞網

宜蘭縣原住民事務所為了將大同、南澳原民的傳統美食，和地方的觀光、經濟產業結合，正進行推動探討開發傳統食材，未來將以原住民風味套餐及麵包烘焙 ...

#68. 「原」味十足的全台原住民體驗！一起走進部落 - LINE熱點

除了認識竹林、動手伐竹手作，製作竹製食器和竹編，更讓人期待的是品嚐在地部落的傳統美食！盡情享用在地食材的山水饗宴，透過味蕾的豐富饗宴認識天然新鮮 ...

#69. 用一片葉子撐起一個部落范佳雯以傳統美食阿粨串聯部落文化

大學就讀社工系的范佳雯，因緣際會下受邀擔任粨種人食品股份有限公司企劃總監，以「用一片葉子撐起一個部落」的核心理念，將原住民傳統美食阿粨外銷 ...

#70. 生活》其實我的阿美朋友這樣吃／野菜篇 - 花蓮旅人誌

「旅行之中，我最大的樂趣，莫過於和保有傳統的人們一起生活。 ... 到了花蓮，你是不是也會覺得該吃一頓「原住民風味餐」？ 風味餐通常是大山大海來的 ...

#71. 泰雅巴萊美食店‧ 泰雅族正宗道地傳統原住民料理‧ 烏來老街必吃 ...

泰雅巴萊美食店‧ 泰雅族正宗道地傳統原住民料理‧ 烏來老街必吃‧ 原住民開創當地特色美食老店‧ 台灣新聞日報評鑑全國百大名店.

#72. DIY體驗活動 - 大武山休閒農場

以排灣族傳統食物體驗活動，來認識排灣族的飲食文化本農場位於山區自然生態豐富野生植物有假酸漿及原住民傳統農作物芋頭小米等作為體驗材料,利用原住民的傳統製作方法 ...

#73. 原住民的小米產業

拉勞. 蘭小米工坊所提供的傳統美味與創意. 美食,包括小米粽(cinavu)、小米酒、. 小米蛋糕等。小米酒使用過的酒釀回. 收後,還可利用於多元化加工,如小. 米醃肉、小米香腸 ...

#74. Kababaawan延續生命的原味—原住民女性的飲食照護

此次論壇邀請不同部落族人分享祖先為孕育與照護生命的食物記憶。 ... 臺灣原住民對於小米種植與野菜的知識不只作為食物來源，亦包含有傳統文化祭儀 ...

#75. 臺東部落粽：阿粨、奇拿富和DoReMi - 方格子

... 的原住民傳統食物。它們到底有什麼異同之處呢？ 原住民美食, 部落美食, 部落, 小米, 排灣族, 原住民, 芋頭, FII, 傳統, 包裹, 食物, 你儂我儂.

#76. Nantou County Government - 縣府新聞 - 南投縣政府

為歡迎自全國遠道而來參加競賽的原住民各族勇士，當日下午15時起，在縣立體育場廊道草坪區，就有一場精彩的「原住民傳統美食饗宴」，免費提供給參賽運動員、裁判及工作人員 ...

#77. Airiti Library華藝線上圖書館_台灣原住民的食物接觸與認同之分析

台灣原住民 ； 食物接觸與認同 ； 傳統料理 ； 原住民風味餐 ； Taiwan's Aborigines ； Food Contact and Recognition ； Traditional Cuisine ； Aboriginal-Style ...

#78. 太魯閣族傳統美食

台灣原住民的傳統美食是台灣特有的美食文化，不同族群的傳統美食都具有它的獨特性，無論是竹筒飯、箭筍、小米酒、山蘇、醃肉、剝皮辣椒、石板烤肉等都是國人熟悉的原住 ...

#79. 原住民族傳統創意美食 - 南港社區大學

現職: 簡介: ○ 2019-10-15~2020-05-28 宜蘭南澳鄉金洋村傳統創意美食講師那山那谷露營區原住民創意料理教學>> ○ 2018-08-15~2020-12-15 臺北市原住民族部落大學講師 ...

#80. 原鄉滋味 - 臺北市首座

哈喜拉不只是一家原住民餐廳，也是原住民音樂人的舞臺，更是在都市生活的原住民族 ... A：你有吃過siraw 嗎？ siraw 是我們原住民族的傳統食物。

#81. 國立聯合大學108 學年度原住民族學生資源中心「原住民食育 ...

活動宗旨：. 促進本校原住民學生了解傳統美食文化與技藝，使本校學生有機會認. 識原住民族之特色美食。搭配原住民常用食材，使原住民料理融入生活飲.

#82. 【林場學校演講側記】原住民傳統與科學的邊界：以泰雅食物地 ...

但卻忽略了泰雅族傳統領域和國家公園的空間重疊，保育團體、原住民的立場因此產生衝突。 過程中因原住民不斷抗爭，環保團體也逐漸了解族人的立場，改而提出共管的 ...

#83. 【霧台輕旅行】SaMa食堂｜排灣族常見傳統食物“吉拿 ... - 南人幫

【霧台輕旅行】SaMa食堂｜排灣族常見傳統食物“吉拿富”｜體驗手洗愛玉｜神山部落廚藝學校｜原住民美食~~SaMa食堂美食及體驗. 2021.06.01.

#84. 原民美食狂野台味-台灣光華-雜誌訂閱優惠網

台灣原住民族現有14族，共約五十多萬人，以阿美族人數最多，約占4成；排灣族次之，約2成；泰雅族占一成五，其餘各族占比都不滿1成。 所謂靠山吃山、靠海吃海，原住民的傳統 ...

#85. 在山豬肉與竹筒飯之外：越看越嘴饞的花東部落美食選

在有著豐富的台灣原住民文化的花東地區，「部落美食」不只美味、更是蘊含了不可忽視的文化力量。這次，就讓我們用傳統的部落美食與經典人氣餐廳，讓你 ...

#86. 原住民傳統飲食衛教手冊

因為衛生署提供的衛教單張教材、衛教海. 報中的食物都不是原住民日常生活常吃的食物。 台東縣衛生局保健科林秋菊科長表示，特別是原. 住民糖尿病患者， ...

#87. 台東英語字庫Taitung Thesaurus – 原住民食物

中文 英文 類別 阿美族醃肉(喜烙) siraw 原住民食物 布農族獵人餐桌 The Bunun Hunter's Dining Table 原住民食物 馬告 mountain pepper 原住民食物

#88. 文化體驗：多納魯凱人與飲食文化 - 上下游

人們走進廚房、開啟瓦斯爐、食物放入鍋裡烹煮、上桌的過程， ... 竹筒飯是許多原住民族群常會食用的傳統食物，一來是方便製作，再者是當族裡的男子 ...

#89. 魚鮮、米料理到原民風味餐，你知道什麼是真正的台東味嗎？

要說什麼是台東滋味？推薦也許因人而異，但共同解答絕對都是品嚐食物的原味。相比台灣其他城市，地廣人稀的台東雖然僅有21 萬住民人口， ...

#90. 飲食‧認同‧文化抵抗：阿美族傳統食物與永續發展 - 新使者雜誌

本期主題. 飲食‧認同‧文化抵抗：阿美族傳統食物與永續發展. 阿美族傳統食物與永續發展. 關鍵字：. 作者/以撒克‧阿復(原住民運動人士、媒體工作者) ...

#91. 屏東美食｜原住民傳統美食荷葉小米飯 - Potato Media

你一定對原住民一點都不陌生。 我們點的是荷葉小米飯以及這個應該是某種青菜包肉， 一開始以為下面的也是竹筒飯， 但吃進去才發現原來包的是肉肉，

#92. 阿美族傳統美食@ 小羊

原住民傳統 的烹調技術都較爲簡單，阿美族也不例外，除了生食外，多半以水煮及火烤食用，其中有一種"石煮法"相當特殊，是從前阿美族人出外野餐的拿手 ...

#93. 部落的「一餐」 - 中華民國地理學會會刊

... 得，為原住民採集飲食的一環，清洗後可涼拌、炒菜或煮湯食用。採集與打獵是部落族人獲取食物的傳統方式，在族人談到「以前」和「現在」的食物時， ...

#94. 臺灣食物的前世今生：藏在食物名字裡的原住民語

今天，還有能夠保有原住民語中文音譯，又擁有全台知名度的食物嗎？ ... 是雪山山脈的棲蘭山區，以神木群著稱，這裡是臺灣原住民泰雅族的傳統領域。

#95. 原住民的粽子紅藜吉拿富 - 直接跟農夫買

「吉拿富」是以小米為主食材的原住民傳統美食，各族皆有，內餡也各自精采，但通常只在年祭、族人結婚或豐收慶典時才有機會吃到、為彼此送上祝福，極富文化意義。

#96. 台東部落原味！充滿感謝與祝福的布農族傳統料理

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#97. 【校內活動】原藝工作坊系列(一)部落美食吉拿富---趕緊報名

活動目的：原住民的傳統美食具有一番原始風味之美，吉拿富(cinavu)是排灣族、魯凱族傳統美食，多半是族人遇上重要喜慶或是貴客臨門會拿出的食物，透過此工作坊一起動手 ...

#98. 部落好食刻大雅創意市集展現原住民部落美食與文化

原民會主秘林敏忠表示，原住民族傳統生產方式以狩獵及採集為主，大自然就像是原住民的母親，影響族人的生活態度及飲食料理方式，而原住民也利用大自然 ...

#99. 台灣特有種、原住民傳統作物「油芒」耐旱耐鹽不怕淹水

除了商品化能幫助原住民部落，也希望透過油芒抗旱耐鹽的特性，為世界上糧食缺乏的地區盡一分心力。 （中央社）被視為極端氣候下的「超級未來食物」油芒， ...