台南夜晚輕食/宵夜的好去處,讓人一秒到日本。白天是 厝珈啡,晚上換隊經營蛋料理,不變的大概是貓店長 午春 吧。一個雞蛋食材變化出四種美食,有厚蛋三明治、厚蛋燒、出汁玉子燒以及玉子堡,給您滿滿的美味蛋料理。
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【餐廳資訊】
厝か ぬしや
地址: 台南市北區北華街248號
電話: 無
營業時間: 週五~週一:19:30~01:00
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歡迎來追蹤我的IG: garyforfun0409
https://www.instagram.com/garyforfun0409/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,❝ 希望我們是朋友,而不是老闆與客人 ❞ 幻猻家珈琲 Pallas Café位於大稻埕迪化街上,一棟六十年屋齡的二層樓老宅,裝潢保留了不屬於這時代的斑駁氣息,搭配極深沉的藍色與墨綠色牆面,老厝家具隨處可見,毛玻璃碗櫥、鐵製桌燈、老木桌椅,甚至維持了原本磨石子樓梯的生命痕跡,而點綴其間的翠綠植栽,也...
厝珈琲 在 壹特EATER Youtube 的最讚貼文
❝ 希望我們是朋友,而不是老闆與客人 ❞
幻猻家珈琲 Pallas Café位於大稻埕迪化街上,一棟六十年屋齡的二層樓老宅,裝潢保留了不屬於這時代的斑駁氣息,搭配極深沉的藍色與墨綠色牆面,老厝家具隨處可見,毛玻璃碗櫥、鐵製桌燈、老木桌椅,甚至維持了原本磨石子樓梯的生命痕跡,而點綴其間的翠綠植栽,也帶來舒緩身心的野趣。
幻猻家珈琲由兩對情侶共同經營,店名以瀕臨絕種的貓科動物「兔猻」為靈感,而「幻」字猶如這家店,帶著想像力悠遊於時空之間;店內提供自家烘焙咖啡、招牌咖哩餐、手工焦糖布丁及波特酒。
Ben說:「希望我們是朋友,而不是老闆與客人」,走進幻猻家不像是惠顧,倒像是找老友般親切,貼心又保留適當距離的舒適感,在這裡,你可以窩在沙發上發呆欣賞歲月流逝、可以捧著一杯倒映著日光的手作咖啡、可以品嘗實而不華的日常料理,亦或是倚著窗邊閱讀阿輝的藏書,緩緩吃,慢慢聊,幻猻家的魅力就是這樣,看似日常卻特別令人心馳神往。
幻猻家珈琲目前一周營業四天,並非店主任性或發懶,相反地,是希望慢慢調整步伐,專注作好一道道餐點,讓不論一個人、一家人或一群人,都能品嘗到最有溫度的料理。
採訪編輯/陳芷涵
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📍 幻猻家珈琲 Pallas Café
地址:台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話:(02)2555-6680
營業時間:週四至週日10:00-18:00
公休日:週一至週三
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