關於 厚片烤酸種麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

The Antipodean🦘台北市內湖區
💕早餐自己組合
#招牌香煎薯絲 60$
#酪梨花 80$
#厚片烤酸種麵包 50$
#炒蛋 50$ #培根 60$
#香炒洋菇 60$
#招牌肉桂捲 160$
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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位在內湖港墘路巷子裡的早午餐店
隱密卻非常有人氣！平日中午來 整間客滿欸～～
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💁🏻‍♀️最有名的是他們家的T.A大早餐
香腸、培根、烤蕃茄、炒蛋、洋菇、烘豆
想吃什麼都有🤤🤤 不過份量蠻多比較適合3-4人一起分享 ！初訪的我選擇先單點
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💁🏻‍♀️用餐每人低消是一杯飲料
如果想坐戶外區記得要先訂位！
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💕招牌香煎薯絲餅
很大一份 沒什麼調味的薯絲 外層皮薄
我比較喜歡再脆一點的 撒點胡椒會更好
💕酪梨花
超美的擺盤 酪梨是健康的好油脂
份量很多 可以兩個人點一份就好
💕厚片酸種麵包
外層吃起來是比較硬又脆口感
中間吃起來比較軟 真的有種酸酸的感覺
我覺得喜歡酸種麵包再點就好😅
💕炒洋菇
洋菇炒的很juicy 可以說是必點！
💕肉桂捲
外層有塗上卡士達醬 整體吃起來比較膩一點
肉桂味道沒有很重 不愛吃肉桂的人可以嘗試
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🐷 很多人來這家直接點店家配好的早午餐
我覺得自己單點組合也不差！
價錢還可以接受～～～～💰
💛下次想嘗試 #巴西莓碗 聽說超讚👍🏻
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📍台北市內湖區港墘路26巷4號
🚗捷運港墘站 步行5分鐘
🕚09：00-18：00
☎️ 02-8751-0027
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#theantipodean #早午餐 #台北早餐 #台北早午餐 #內湖美食 #內湖早餐 #內湖必吃 #莓碗 #皇后大早餐 #澳式酪梨早餐盤 #燻鮭魚酪梨騷耳朵 #咖啡 #brunch #yummyday #popyummy #taipeifood
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更多標籤🏷️ #看看meiko吃了什麼
📍#meiko在台北
🍟 #meiko吃早餐
🐷 #foodmeiko #愛吃鬼 #meiko推推
@ The Antipodean Specialty Coffee

必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司

地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣，那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊！還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃！生吐司的日文是「 #生食パン 」，而「生」不是吐司的熟度，而是出爐後直接吃就很好吃，不需要回烤，不需要抺醬，單純純粹享受吐司的美味。

米米有學過丙級烘焙，一家麵包店到底厲不厲害，什麼花式台式麵包都先不選，直接買最簡單的吐司就對了，最基本的吐司都做不好，其他的還能多好吃！

島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料，看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下，決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司，使用台灣在地小農小麥，搭配加拿大小麥及美國小麥 ，RO加過濾水質， 鮮乳坊生乳，法國動物性鮮奶油，高規格品質保證，食品原料自家的，所以有實力提供 #情熱價格 給大家，讓生吐司不再貴森森遙不可及，台灣有實力做出好吃的生吐司，用白吐司的價格買到生吐司的品質，讓家家戶戶的幸福早餐再升級，再也不需要全家分食一片100元的生吐司，就算在體重管理的我，重質不重量的飲食，一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司，因為它絕對值得，心情好減脂之路才能走得久。

島嶼生吐司，一包厚片4片，薄片8片，尺吋為正常吐司大小，不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的，網美店生吐司貴貴，以上我都實際買過吃過，吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生，荷包不會瘦瘦的，今天開始就品嚐島嶼生吐司，新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。

早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴，新鮮宅配到府，喚醒美好的一天！

生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。

湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘，溫度太高外皮容易硬，溫度太低不會上色，依照每台烤箱不同而定!

食譜：https://www.yokofu.tw/reuben-sandwich/

所需食材

牛肉部分
1 kg 粗鹽醃牛肉
植物油 
鹽和胡椒
5 瓣 大蒜  
1 根 迷迭香

淺色麵包麵團部分
220 g 麵粉
110 g 黑麥麵粉
1 茶匙 鹽
1 茶匙 糖
1 茶匙 乾酵母
1 湯匙 植物油
185 ml 溫水

深色麵包麵團部分
220 g 麵粉
110 g 黑麥麵粉
1 茶匙 鹽
1 茶匙 糖
1 茶匙 乾酵母
1 湯匙 植物油
185 ml 溫水
15 g 可可粉

其它
千島醬 
起司片 
100 g 德國酸菜
2 湯匙 奶油 

作法
1.) 為了讓烤牛肉有特別芳香的味道，首先必須先用大蒜、迷迭香、鹽和胡椒將其煎一下。然後放進120度烤箱60分鐘。
2.) 等待的同時，開始只做麵包。將兩種麵包的食材，分別混合揉捏，將其揉捏成一個淺色麵團，一個深色麵團。
3.) 接著各自對切一半。
4.) 將這四個麵團桿成大小相同的麵皮。不同顏色交互疊放，然後將其捲起。
5.) 捲好後，放進烘培模具裡，放進190度烤箱30分鐘。
6.) 烤後好，讓大理石麵包冷卻，再切成厚片。
7.) 鍋中加油熱鍋，放入一片麵包，在上面淋些千島醬，放幾片起司片，牛肉片和德國酸菜。然後在德國酸菜上再淋些千島醬，最後放上第二片麵包。
8.) 在第二片麵包上塗些奶油，然後整個翻轉，煎另一邊麵包，完成。

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滿推薦這家Airbnb，房東是女生，人很好，而且家裡也很乾淨！

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📍Harvard Square 景點＆必吃推薦：因為到波士頓前2天都在Harvard宿舍認真剪片，沒什麼特別行程！就簡單分享附近推薦可以看的景點＆餐廳！

△Le's Restaurant
越式料理，在國外想喝熱湯、吃河粉可以來吃，口味一般！Pho可以選擇M或L，Lianne身為正常人食量，覺得吃M就很飽了！

△TATTE
一定要來吃！！！！！從咖啡、麵包、甜食、鹹食都有，雖然這次沒吃到甜點，但是朋友們也大推！市區也有分店呦～
👉🏻 一定要點『Shakshuka 北非蛋』這是一道以色列料理，很像是燉番茄蛋搭配奶酪，口味濃郁又帶點蕃茄酸酸的味道！
👉🏻 沙拉也非常推薦

△Flour Bakery + Cafe
👉🏻 必點三明治，這次點的三個口味都零失誤，每個都好好吃！最喜歡『Applewood-smoked Bacon Sandwich』
👉🏻 甜點可以試試看『Sticky Bun』

△Felipe's Taqueria
想吃TACO & 墨西哥料理很推薦這家喔！
👉🏻 這裡吃到的『Quesadilla』跟一般的不太一樣，皮比較厚一點，吃起來很像台灣的蔥抓餅，覺得很特別可以試試看！

△Zinneken's Belgian waffles
這家是比利時鬆餅，可以自行選擇配料。因為我們比較喜歡現烤出來的鬆餅，這家吃起來偏軟，所以不會特別推薦！

△Harvard Art Museum
成人票價USD15，滿推薦有來哈佛可以來看看，不過是一個偏小型的博物館。

△Carpenter Center
不需要特別安排來一趟，但是有經過可以來看看這棟建築物，展覽都是免費的！

📍 美食推薦 :
△ Mount Vernon Restaurant & Pub
來波士頓要吃龍蝦來這家絕對沒錯！雖然位置在比較偏一點的Somerville，但是吃完之後我們每天心心念念還想再吃一次，龍蝦肉多又嫩又甜，兩隻龍蝦大約USD20，在台灣這價錢覺得吃不到兩隻完整的龍蝦，而且是一人獨享兩隻唷！

△La Brasa
這家店也是在Somerville，有機會去一定要吃他們的厚片鬆餅『 Wood Oven Baked Pancake 』，搭配香蕉楓糖漿真的是絕配！現在已經成為我們厚片鬆餅的第一名！

△ J.P. LICKS
這家來自波士頓的冰淇淋，口味很濃郁但又不會太甜，推薦試試看咖啡口味！

△ Shanghai Fresh 十八鮮
想念亞洲食物所以又跑來吃這家上海菜，價格合理、好吃、份量又大！Mindy在這家吃了三碗飯～

△Seoul Topokki
非常普通，不推！

△Carmelina’s
有機會到North End小義大利，非常推薦這家！一定要吃他們家的義大利麵，很推『Penne Gorgonzola』，這次只吃到兩種口味，但是看別桌的義大利麵也很吸引人！

△Five Guys
上機前臨時買的，不知道是不是因為太餓，所以我們一致都覺得很好吃！而且他們家的漢堡肉是你點了以後才現煎，很有誠意的漢堡肉～

📍 市區景點 (同一區寫在一起)：
△Back Bay Area
👉🏻 Boston Common：非常大的公園，天氣好很適合在這裡野餐～
👉🏻 Boston Library：免費參觀，裡面很漂亮也很好拍～

△ Quincy Market
有非常多食物選擇，但是去之前不小心吃太飽，都沒吃到東西，倒是在旁邊的A&F買了兩件外套，呵呵～ 旁邊很多店可以逛，還有Sephora唷！

△Museum of Fine Arts
門票USD25，非常值得一來，雖然門票有點貴，但是10天內可以再入館一次！展館非常大、東西真的會看不玩，裡面有各種類型的展覽，而且空間設計也讓人逛起來很舒服！


－優惠碼專區－
△Vecs Gardenia 嘉丹妮爾 85折優惠碼：LIVE15 ►https://goo.gl/cT9CHa

－Music－
Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms

Title: Oh La La
Artist: dyalla
Download: https://goo.gl/GmBDr3

Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10

Finch Fetti ►https://soundcloud.com/chidomya/sets/no-time-to-spare

Chido Mya ► https://www.youtube.com/chidomya/videos