關於 厚山 琴酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

星期六來到了這家位於舊金山 Mission 區的 True Laurel 吃早午餐。
自從 2017 年開幕之後就一直在我的口袋名單裡
在 2018 年被選為美國最佳酒吧之一
2019 年被 SF Chronicle 選為最棒的一百家餐廳等殊榮。
週二至週日晚上提供晚餐
週末推出了早午餐。

現在有戶外以及室內座位
室內空間不大不過有吧檯區以及座位區
戶外以舊金山的天氣來說雖然涼涼的
不過服務生幫忙開了火爐很舒服
餐廳門口的街道上來往的車不多
坐在戶外也很愜意。

2020 Tour Des Gendres $15
朋友點的 Chenin Blanc 葡萄法國氣泡酒。

Sappires, Diamonds, and my White Tee $15
我點了這杯以琴酒為底
加入覆盆子、香料酒、白茶與香鬆
不過以調酒來說味道沒什麼特色
也沒有裝飾。

English Breakfast Tea $4
裝在一個很可愛的茶壺中的英式早餐茶。

Fried Chicken and Greens $19
酥炸雞腿擺放在燉蔬菜上
淋上肉醬並擺上一顆荷包蛋
這道調味還不錯
雞腿肉也很軟嫩好吃。

Stone Fruit French Toast $15
一塊厚片的法式龐多米吐司
淋上奶油擺上許多鮮甜的核果與果乾
滿喜歡這一道。

Cornmeal Cheddar Pancakes $14
另外點了這份玉米粉巧達鬆餅
上面擺上一球墨西哥波布拉諾辣椒奶油以及楓糖漿
玉米粉的味道相當明顯
四個人分還不錯
如果一個人單吃一份會有點膩。

True Laurel

Yelp: https://www.yelp.com/biz/true-laurel-san-francisco-3

來自新店的江先生與女友兩人都是職業護理師，星座也都是巨蟹座。依照巨蟹座的人格特質「溫暖、重情重義、有包容力、同理心。」擔任護理師是再也適合不過了。

在疫情爆發的時候，兩位專職在第一線照顧確診的患者。如此勞心勞力，相信各位都能感受。謝謝醫護、謝謝你來。

當然，愛情串燒創業四年半，要感謝的客人實在太多，為什麼今天要特別框列兩位出來感謝呢？

這是8/29星期日兩位的消費如下：

Sapporo 生啤酒*1
梅子啤酒*1
愛情梅燒*1
愛琴酒*1
柚子酒*2
庭之鶯梅酒*1
黑醋栗梅酒*1
蜂蜜梅酒*1
紅茶梅酒*2
綠茶梅酒*2
柚子梅酒*1
山葡萄酒*2
夏蜜柑*2
白鹿清酒*1
全智賢*1

雞腿肉*3
雞皮*1
厚豚五花*1
蘆筍培根*1
杏鮑菇*3
青椒*1
洋蔥*1
酒煮蛤蠣湯*1
萬里風味*2
清涼小黃瓜*1
蜂蜜起司威化*3
鹽漬鯖魚*1
干貝培根卷*2
海大蝦二刀流*1
U.S choice 牛小排*1
醬燒松阪豬*1
好吃玉米筍*1
日式烤年糕*1
雞翅美人*1

讓我們對第一線的醫護人員致上十二萬分的謝意。

#愛情串燒 #謝謝你來 #醫護人員辛苦了

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#父親節發發發⚡️ 888紅酒🍷 #慶祝得金牌
售完提前關團 #快速出貨👍👍 #前10單再減100🎉

喝完888、一路發發發🔆🔆

#智利印象派莊園( Lagar de Codegua)是產量稀少的膜拜級家族酒莊
⭐️三次入選Wine Enthusiast百大葡萄酒
⭐️Wine Folly介紹Cachapoal產區第一推薦酒莊
⭐️Chile' s Success推薦智利頂級酒

產自智利精華地帶安地斯山斷( Andes
Mountains)山腳下的 Alto Cachapoa產區，此區以細緻優雅的波爾多混釀風格為名，以及高品質的 Cabernet sauvignon和 Carmenere葡萄。

葡萄皆取自第八號單一葡葡園( Block No.8)，手工採摘，並於酒莊的第八個不鏽鋼銅桶中進行酒精發酵(No.8Tank)，最終經過18個月的法國橡木桶陳年後上市。

酒質：
香氣飽滿奔放，香草 可可 莓果 藍莓等香氣撲鼻，酒體濃郁，厚實丹寧中帶出均衡酸度。

餐點搭配：
乾式熟成小羔羊排，燉牛頰，香料烤雞，佛跳牆。

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商品: 智利印象派莊園 888紅酒 （原價1280 ）
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#義大利沈睡山狼琴酒 🎁🎁 （售價1300）
義大利Wolfrest採用的七種草本植物，正好就是狼群遷習路徑中所遇到的草本植物，而最後狼群棲息的Piedmont山間也正是盛產榛果的重要地區、也是狼群棲息之地，故名 Wolfrest。

全義大利排行第一名的琴酒 沈睡之狼
英國倫敦皇室精品百貨Harrods的明星琴酒

Wolfrest採用七種草本植物，經過小批次 4 次蒸餾義大利琴酒，Wolfrest Gin 蒸餾於義大利著名Barolo 產區，使用義大利土生土長草本植物，充滿義大利風格以及獨一無二的迷人香氣。

#七種魔幻草本
「杜松子」：使用與一般琴酒不同的 Umbrian Juniper 品種，以細緻口感和濃郁香氣聞名。

「榛果」：產自全世界最重要的榛果產地-Piedmont，榛果是義大利的驕傲也是 Wolfrest 擁有如此獨特香氣的原因。

「接骨木花」：來自葡萄酒聖地-Langhe，接骨木花帶出香甜的花香。

其他草本還有月桂葉、百里香、迷迭香、小甜橙。

是不是超迷人～～
今年的奧運實在是太High！加碼送的琴酒剛好拿來調酒☺️☺️

⚠️注意
#留言僅代表詢價不代表購買
#未滿18歲禁止買酒飲酒
#未滿18歲不得詢價
#酒後不開車

澳洲塔斯曼尼亞酒廠何其多，紅酒不用計，威士忌蒸餾廠也有10間，大潮流下，這兩種酒最好賣，還得到國際大奬。有人反行其道，竟然選擇做銷量不多的琴酒（Gin），你說這個釀酒新丁是盲頭烏蠅就算，偏偏是秒秒幾百萬上落的banker，放棄高薪厚職銀紙沙河，歸隱塔省，在山上開琴酒蒸餾廠，成為地球最南端釀酒廠。

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