關於 卷蛋 食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

焗烤皺葉甘藍卷蛋糕 🤗🤗🤗
🔎 更多美味的食譜：https://www.youtube.com/有口福
🔎 完整食譜：https://youtu.be/I98nIQGBYsU

細細個就好鍾意食蛋捲嘅我，終於可以嘗試吓自己親手整嚟食啦👩🏻‍🍳

恆香推出左限量發售嘅「恆香DIY蛋卷模 連蜂巢蛋卷禮盒」，俾你一試喺屋企DIY樂趣，操作方便簡單而且仲好味！

恆香喺香港百年老字號嘅餅家，有數十年烘製經驗，真正香港製造。
恆香嘅手造雞蛋卷更連續兩年榮獲「世界品質評鑑大賞」。
香港製造、蛋卷鬆脆、濃濃蛋香！ #sohappy💛💟

🎁限量發售嘅
[套裝包括恆香DIY蛋卷模禮盒1份(連基本材料、工具及食譜)及蜂巢蛋卷(6枝裝)1份]
[套裝內附有蛋卷食譜列明做法]

可以係恆香官方網站購買：https://bit.ly/3tS1NJV
@hangheunghk

#恆香老餅家 #香港製造 #手造蛋卷 #蛋卷禮盒 #蜂巢蛋卷 #百年工藝 #百年老字號 #親子

四月除了愚人節、兒童節和清明節，你知道還有什麼節日嗎？
.
「恆香四月蛋卷節」，轉眼間來到最後一週了！
要數香港百年老字號餅家，怎能缺少「恆香」呢？！有數十年烘製經驗，真正香港製造。
.
恆香的手造雞蛋卷，連續兩年榮獲「世界品質評鑑大賞」。今年更推出DIY蛋卷模套裝，套裝包括恆香DIY蛋卷模禮盒1份(連基本材料、工具及食譜)及蜂巢蛋卷(6枝裝)1份，大家可以一起造、一起吃咯🥳
.
購買傳送門：https://bit.ly/31zoeHr
.
#恆香老餅家 #香港製造 #手造蛋卷 #蛋卷禮盒 #蜂巢蛋卷 #百年工藝 #百年老字號 #DIYcooking #EggRolls #HKfoodie 恆香老餅家

焗烤皺葉甘藍卷蛋糕

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：8-10 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：中等

所需材料：
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉

黑豆泥部份：
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉

此外：
2 顆甜椒，切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜，裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模，直徑26 cm

作法：
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後，加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉，並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣：如果皺葉甘藍葉的莖太硬，可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來，並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬，再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷，然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。

另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別，味道也非常棒，食譜請看：https://youtu.be/jYCuFepU3Vk

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

?‍? 本集食譜?‍?
雞蛋 1 Egg
砂糖 15g Sugar
鹽 少許 Salt
牛奶 95ml Milk
低筋麵粉 35g Cake Flour
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
可可粉 4g Cocoa Powder
淡忌廉(鮮奶油) 100ml Whipping Cream
砂糖 10g Sugar
煉奶 5g Condensed Milk
朱古力 20g Chocolate
奧利奧 2 Oreo

1.雞蛋打勻
2.加入砂糖及鹽拌勻
3.加入牛奶拌勻
4.溶化牛油備用
5.低筋麵粉及可可粉過篩拌勻
6.加入已溶化牛油拌勻
7.倒入約70g麵糊,小火煮至凝固冒氣泡
8.麵皮翻面,兩面熟透後包保鮮紙冷藏
9.朱古力及Oero切碎
10.淡忌廉,砂糖,鹽及煉奶拌勻
11.忌廉打至約七成,加入餅碎拌勻
12.麵皮向橫一塊疊一塊排開三塊
13.忌廉分三份塗上麵皮
14.將兩側麵皮向內摺起,捲起後包保鮮紙冷藏
15.灑上可可粉,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?：
【凹蛋糕】半熟蜂蜜蛋糕?｜已執晒唯有自製 ?｜Molten Honey Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/sOqBbzGYJiQ
【港式麵包】 雞尾包｜ 平民價錢高級手藝?｜Cocktail Bun [Eng Sub]
https://youtu.be/HC1fiQz7IW0
【螢光頹飯】葡國雞?｜多汁多飯分兩餐慳錢? [Eng Sub]
https://youtu.be/PBGEJmPqyfg
【輕鬆】芋頭西米露｜$30夠做十碗？｜Taro Sago with Coconut Milk [Eng Sub]
https://youtu.be/cBeOmv65poI
---------------------------------------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

本片關鍵字:
#毛巾卷 #蛋糕 #甜品 #千層蛋糕 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

雞肉蘑菇蛋卷 — 今天的蛋捲，不是一般的蛋捲，而是裝滿雞肉，奶油乳酪和蔬菜的煎蛋捲。一個簡單的食譜，其味道和外觀卻可以令人非常的喜愛。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-roll-with-egg

******************************************************
所需食材:
3 顆 蛋 
1 茶匙 義大利綜合香料
1 湯匙 紅椒粉
1 湯匙 粗麵粉
2 湯匙 香菜 切碎
100 g 奶油乳酪
300 g 起司 磨碎
600 g 雞胸肉
100 g 蘑菇 切小丁
1 顆 洋蔥 切塊炒熟
3 湯匙 紅甜椒 切丁
2 湯匙 香蔥 切薄片
鹽
黑胡椒粉 
100 g 蔓越莓果醬
75 g 美乃滋
半顆柳橙汁和柳橙皮

作法：
1. 將蛋、奶油乳酪、香菜、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、粗麵粉和義大利香草放在碗中攪拌混合。接著放入一些磨碎的起司。
2. 將混合物均勻地舖在襯有烘培紙的烤盤上，然後將其放入170°C的烤箱中20分鐘。
3. 將雞胸肉切成核桃大小，然後放入食物處理器中。加入炒好的洋蔥，然後用鹽和黑胡椒粉調味。用食物處理器切碎所有食材，然後將此混合物倒入到碗中。
4. 將切碎的混合物與切成丁紅甜椒和細香蔥混合。
5. 從烤箱中取出蛋卷，請先將其冷卻一下。然後將雞肉混合物均勻地舖在上面，然後在放上炒蘑菇。現在，用烘焙紙將其捲成卷，並用鋁箔紙覆蓋，放進150°C的烤箱中50分鐘。

這邊還有一道雞肉卷食譜：https://www.yokofu.tw/toast-chicken/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/