🍳卵・乳製品不使用!🍳
(レシピあり)
カリふわ♡シュガーボールドーナツ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077356013.html
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粉類を混ぜて
フライパンで揚げるだけ。
生地に片栗粉を加えることで
外はカリカリ、中はふんわり。
懐かしい味に
食べる手が止まりません!!
卵不使用!牛乳や豆乳も不使用!
純粋に粉と水だけとは思えない美味しさ。
ちょっと今
薄力粉やベーキングパウダーが品薄なのですが
めちゃめちゃオススメなので
手に入れば、ぜひ!!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
🍩材料:8個分🍩
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
A 薄力粉...100g
A 片栗粉、砂糖...各大さじ2(各20g)
A ベーキングパウダー...大さじ1/2(8gぐらい)
A 塩...ひとつまみ
水...80ml
グラニュー糖などお好きな砂糖...適量
🥣作り方🥣
1️⃣ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせる。水を数回に分けて加え、その都度サッと混ぜ合わせる。(粉っぽさがなくなったらその時点で加えるのをやめてOK!生地は練りすぎないこと!さっくりと!)
2️⃣フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、8等分にして丸めた1を入れる(面倒な方は、スプーンですくって落としても◎)。途中上下を返し、全体が色づくまで4〜5分揚げ、バットに取り出して油を切る。熱いうちにグラニュー糖(または砂糖)をまぶす。
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #料理記録 #手作り料理 #お家ご飯 #ドーナツ #ドーナツ作り #シュガードーナツ #卵不使用 #卵不使用スイーツ #卵不使用ドーナツ #牛乳不使用 #牛乳不使用おやつ #乳製品不使用 #乳製品不使用スイーツ #乳製品アレルギー #乳製品アレルギー対応 #乳製品フリー #乳製品卵不使用 #スイーツ #スイーツ作り #子供とお菓子作り #子供と料理 #子供と一緒に #子供と一緒にクッキング #うちで過ごそう
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房,也在其Youtube影片中提到,今回は卵不使用のイーストで膨らますチョコレートマフィンを作りました。 発酵の仕方でケーキよりからパンよりになるので自分にあったマフィンを作って下さい。 発酵に時間はかかりますが基本混ぜるだけなので簡単に出来ます。 また牛乳を豆乳に変えて作ることもできます。アレルギーの方は是非! 作ったよなど感想など...
「卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ」的推薦目錄:
- 關於卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
- 關於卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
- 關於卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 Youtube 的最讚貼文
- 關於卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的精選貼文
- 關於卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的精選貼文
卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
お菓子を作るとき調理器具を準備したり洗い物が大変ではありませんか?
もみもみホットケーキミックスなら計量や洗い物を最小限にできます!
是非お子さまと一緒に作ってみてはいかがでしょうか♪
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■もみもみホットケーキミックス
■ホットケーキ
用意するもの
もみもみホットケーキミックス
卵
牛乳
フライパン
フライ返し
作り方
1.もみもみホットケーキミックスの袋の底をしっかり開いてチャックを開る。
2.袋の端を持って10回トントンしてミックス粉をならす。
3.袋を裏に返して、点線の部分まで牛乳を注ぎ、卵を割り入れる。
4.袋を表側にしてから空気をしっかり抜き、チャックをしっかり閉める。
5.1分半手でもみもみする。
6.フライパンを中火で熱し、濡れ布巾で少し冷ます。
7.弱火にし、袋の注ぎ口を切り、高めの位置から1/2量絞り出す。
8.約3分加熱し、表面に小さな気泡が出てきたらフライ返しでひっくり返し、弱火で約2分焼き火が通ったら完成。
■ソフトバナナクッキー
材料
もみもみホットケーキミックス 1袋
バナナ 1本
サラダ油 40g
作り方
1.もみもみホットケーキミックスの袋の底をしっかりと開いてチャックを開ける。
2.袋の端を持って10回トントンしてミックス粉をならす。
3.バナナとサラダ油を入れる。
4.袋の空気をしっかりぬいてチャックを閉め、粉っぽさがなくなるまでよくもみもみする。
5.袋の注ぎ口を切り、クッキングシートを敷いたフライパンの上に生地を絞りだす。形を整える。
6.弱火でじっくり両面焼く。
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商品名:もみもみホットケーキミックス
編集部購入時点での価格:170円(税込み)
※上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
こどもが喜ぶお菓子を作りたいけどケーキ作りは手間がかかりそう…そんな風に諦めたことはありませんか?
混ぜて焼くだけで簡単なかぼちゃのチーズケーキの作り方をご紹介します!
焼いている間に片付けまでできちゃいますよ♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【混ぜて焼くだけ!かぼちゃチーズケーキ】
材料(18cm型1台分)
・オレオ 9枚
・かぼちゃ 200g*皮と種を除き、煮物サイズに切る
・Aクリームチーズ 200g*常温に戻して柔らかくしておく(または電子レンジで20秒ほど加熱)
・A牛乳 200ml
・A卵 2個
・A砂糖 80g
・A薄力粉 30g
・粉糖 適量(お好みで)
作り方
1.オレオはビニール袋に入れてめん棒などで叩いて砕く。
2.型の内側にサラダ油(分量外)またはバター(分量外)を塗り(クッキングシートをしいてもOK)、1を入れてスプーンなどで押し固める。
3.耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する。
4.ミキサーに3のかぼちゃとAをに入れて混ぜて、2の型に流す。
5.170度に予熱したオーブンで60分焼く。竹串をさして水っぽい生地がついてこなければOK。
6.型に入れたまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。(目安:半日以上)
7.型から出しづらい場合は竹串などで周りを外し、取り出す。
8.仕上げにお好みで粉糖をふりかける。
※電子レンジは600Wを使用しています。
★以前ご紹介したかぼちゃのチーズケーキはこちら!
【電子レンジで簡単6分!かぼちゃチーズケーキ】(対象 1才ころから)
https://www.facebook.com/MAMADAYS/videos/1217518518308115/
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 Youtube 的最讚貼文
今回は卵不使用のイーストで膨らますチョコレートマフィンを作りました。
発酵の仕方でケーキよりからパンよりになるので自分にあったマフィンを作って下さい。
発酵に時間はかかりますが基本混ぜるだけなので簡単に出来ます。
また牛乳を豆乳に変えて作ることもできます。アレルギーの方は是非!
作ったよなど感想などもコメントしていただけると嬉しいです。(`・ω・´)
道具、材料の紹介
マフィン型 https://amzn.to/34sCCm3
ノンエッグチョコレートマフィンレシピ
薄力粉 215g
ココア 30g
きび砂糖 75g
ハチミツ 55g
ドライイースト 4g
牛乳 190g
オリーブオイル 55g
チョコチップ 90g
215g cake flour
30g cocoa powder
75g millet sugar
55g honey
4g dry yeast
190g milk
55g olive oil
90g chocolate chip
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卵 牛乳 アレルギー お菓子 レシピ 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的精選貼文
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暑い夏は台所でおやつを作るのも大変ですよね💦
そこで今回は、材料5つ以下で簡単に作ることができる、
夏にぴったりの簡単&ヒンヤリなおやつレシピを紹介します!
▷レシピの詳細はこちら!
①もんで凍らせるだけ! 材料3つのアイス(3才頃から)
0:06~
https://mamadays.tv/articles/2359
※動画では飾りにミントを使いましたが、ミントは子どもには与えないでください。
②子どももびっくり!? みかん缶そのままゼリー
0:45~
https://mamadays.tv/articles/2423
※年齢に応じてシロップの甘さや、みかんの大きさなどは調節してください。
③卵・牛乳 不使用の豆乳プリン(1才〜1才6か月頃から/卵・牛乳アレルギー対応)
1:41~
https://mamadays.tv/articles/715
※砂糖の量はお好みで調節してください。
※硬めの食感がお好みの場合はゼラチンの量を15〜20gにしてください。
④宝石みたいにキラキラ! ジュースで手作りグミ
2:34~
https://mamadays.tv/articles/2474
※ゼラチンは常温で溶けてしまうので、保存は冷蔵庫でしてください。
※タンパク質を分解する酵素が含まれているパイナップルやキウイジュースなどは、ゼラチンが固まらないので避けましょう。
※レモン、グレープフルーツなど酸味が強いものも固まりにくいです。使用する場合は果汁の使用量を、水分量の20%までに抑えて作ってください。
⑤何味で作る? 紙パックで〇〇〇
3:30~
https://mamadays.tv/articles/2330
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■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
冷凍保存:ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください)
■アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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レーズンには離乳食期に不足しがちな鉄分が含まれています!
そのままでは食べにくいので小さく刻んでクッキーに混ぜてみました。
しっとりしたクッキーなので、手づかみ食べの練習にもぴったりです!
【家族で食べられる 砂糖不使用のレーズンバナナクッキー】
■材料(作りやすい分量)
・レーズン 30g
・バナナ 1本(約80g)
・薄力粉 100g
・サラダ油 大さじ1
■作り方
1.レーズンにぬるま湯を注いで約5分置いて柔らかくなるまで戻す。水気を切って細かく刻む。
2.袋にバナナを入れ、潰す。レーズン・薄力粉・サラダ油を加えてこねてひとまとめにする。(まとまりにくい場合は薄力粉を足してください。固い場合は牛乳やサラダ油を加えてください。)
3.袋の中で約5mmの厚さに伸ばし、クッキングシートを敷いた天板の上に出す。包丁で食べやすい大きさに切り込みを入れる。
4.170℃に予熱したオーブンで約15~20分焼いて完成。
■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
子どもの月齢に合わせて大きさは調節してください。
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
