#台中歌劇院旁推薦餐廳,#台中特色美食 不吃可惜!
印月一直都是星羽最愛的台中中菜,烤鴨超激推,
用餐環境大氣舒服,菜色選擇也很多,
很多朋友都以為一定要很多人才能光顧,但其實不是,
無論是旅遊美食、小家庭、情侶約會也都超推,
不用花大錢就能品嘗美味的創意中餐,道道好食,
平日中午不只有特色小點還附飲料甜點,超划算,
激推大推給愛質感又愛嘗鮮的你,絕對不可錯過喔!
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#台中美食 #台中中餐 #台中旅遊美食 #家庭聚會
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#印月創意東方宴
電話:04 2251 1155
地址:台中市西屯區市政北一路168號
營業時間:週一-週日 11:30-14:30 / 17:30-22:00。
印月 推薦 菜色 在 部落客愛旅行 Facebook 的精選貼文
想在台中找間有質感氛圍的餐廳聚餐😋,大嗑美食,萍子推薦印月創意東方宴,竹林甬道,印月琉光,後現代前衛空間,主打想吃海鮮、烤鴨、特色菜、臺灣小吃等多種創意菜色☺️,提早三天預約藝鴨三吃大作✨,也提供素食者套餐饗宴,菜色精緻,創意有巧思,提供印月包廂,政商名媛用餐避免受打擾,胡志強常是坐上嘉賓,台中美食餐廳推薦,台中七期必吃美食,熱門IG打卡名店😘😍,宴請外國觀光客貴賓餐廳好所在。
文章:https://upssmile.com/63956/wein-resturant
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📞 印月創意東方宴。電話:04 2251 1155。
台中市西屯區市政北一路168號。
營業時間:11:30–14:30。17:30–22:00。
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台中市西屯區市政北一路168號。
營業時間:11:30–14:30。17:30–22:00。
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印月 推薦 菜色 在 印月餐廳- 台中市- 菜單 - Facebook 的美食出口停車場
印月 即食.感動生活https://weinshop.cyberbiz.co/ 線上菜單單點:https://reurl.cc/V5N9bZ 桌菜:https://reurl.cc/mvbzMl 407 臺中市台中市南屯區公益路二段818號. ... <看更多>
印月 推薦 菜色 在 [食記] 台中市印月創意東方宴–藝鴨三吃- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱: 台中市 印月創意東方宴
消費時間: 2016年/ 03月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址: 台中市西屯區市政北一路168號
電話: 04 2251 1155
營業時間: 11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–22:00
每人平均價位: 藝鴨三吃 每味 900 + 10%服務費
可否刷卡: 可
有無包廂: 有
推薦菜色: 藝鴨三吃、印月天府鍋
建議閱讀圖文網誌:
https://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/397484381
(無音樂)
< 內 文 >
小弟一年一度家族祭祖兼旅遊,家母又愛吃烤鴨故行程安排
直接先講重點:這家餐廳個人感覺是吃噱頭(創意)為主
值不值得要看個人,小弟覺得值得來一次,但不會是每餐良伴那種
如果是帶不同的人如客戶來新鮮一下還是會: 印月創意東方宴(藝鴨三吃)
印月位於寸土寸金的七期,裝潢調性不錯,但是質感還有提升空間
順道一提餐前初次踏進秋紅谷,感覺真是個好地方,可惜沒看到夜景
「藝鴨三吃」有著明要事先預約,我們人數多有9菜1甜點1水果
直接破梗:烤鴨算是好吃的喔,跟蘭城晶英差不多,但會輸給台北的龍都酒樓
(個人觀感實話實說,反正小弟也沒收錢不需要去擔心)
除了幾道固定以外,另有幾道會跟王品模式一樣,有兩三個選項可以選
第一道是「世界拼圖」,應該就是烤鴨與配菜,有幾道菜名字取的相當藝術
會叫「世界拼圖」應該是因為種類眾多的配菜來自於各地
除了一般常見的荷葉餅,還有口袋餅,口感類似Pizza挺好的
配料除了一般會附的大蔥以外,這邊的配料有24種…
配料大多數如豆芽、泡菜、黃瓜、杏鮑菇類的都還算合理
海帶芽、蔓越梅、墨西哥椒、大根漬、橄欖、緹魚都還算異國風
最怪的是連紫蘇蘋果跟巧克力都有… 自行搭配,自己任意創意混搭
油亮亮的現片鴨腿肉,說明一樣是來自宜蘭的櫻桃鴨
入口的確是相當不錯,沒有鴨腥/油味,皮脆肉汁多,搭配配料使用
小弟除了最保險也不錯吃的「荷葉餅+甜麵醬+大蔥段」外
還真得吃了搭配口袋餅+巧克力的吃法,沒想到居然不太有違和感…
接著服務人員上了一道鐵鍋,這道是「印月天府鍋」
光看名字很難猜,其實就是以豆漿在客人面前完成豆腐的製作,再調味
服務人員倒入豆漿跟鹽奶,然後蓋上鐵鍋蓋,靜待3分鐘
這裡順道一提: 印月的鍋具都好重… 向工作人員說聲辛苦了
等待的期間下一道菜上了,是「大地豐收」
相當藝術的做法,其實就是創意(噱頭)的表現
先將6種醬料像顏料一樣,塗抹在比喻畫布的餐盤上
搭配鴨胸肉,由於鴨胸肉較為乾澀,所以鋪上帕瑪森起司增加風味
除了甜麵醬,藍色的薄荷出乎衣料的搭… 蔓越梅居然也不錯………
等了3分鐘後,豆腐成型,然後服務人員掀蓋倒入醬料
印月天府鍋就完成了,這是當天所有人都覺得最好吃的一道
講破來說就是現作麻婆豆腐,不過豆腐的口感綿密像奶酪一樣
這是烤鴨的第三吃「京醬炒鴨骨」,不錯吃但比起坊間的口味清淡一些
小弟本想選的是「酸漬老鴨煲」,但是怕他會太酸就選了較大眾的這道
「乾扁四季豆」,3選1的菜色裡我們仍然選了看起來最正常的一道
事實證明確實Safe不錯吃,賣點大概就是擺盤的方式,有點像罐頭一樣
「鹹酥銀鯧」,我們淘汰了感覺上是泰式檸檬魚的「萊姆鮮魚」
將魚肉片的塊狀,然後高溫油炸,所以魚肉香酥不油膩,魚身漂亮
不過感覺為了視覺搭配醬油膏,個人覺得如果是用胡椒鹽會更美味
這道大概就是今天名稱最抽象的一道了… 「精忠報國」
大概跟油炸鬼脫不了關係,不過仍然感覺有點抽象
簡單來說就是 油條包入蝦泥然後淋上醬汁,口感不差較重意向
再來是「櫻花石鍋飯」,這道 現炒櫻花蝦飯 相當不錯吃
我們的疑惑是為何不早點上好配菜,因為分量頗大一半都外帶了…
最後一道是「熱鍋犇牛」,整個烹調過程都是現炒,這道菜很有趣
如果您也吃過相信您也會覺得: 他~就~是~薑~絲~大~腸~改成牛肉
總結來說:這不是一家口味會讓你一而再造訪的餐廳
食材用的並不高級,比對價格來說個人感覺尚屬普普
但是他的走向就是讓您「嚐鮮」,特別的日子或對象一起來倒是不錯
水果忘了拍,甜點倒是不錯,感覺上是冰淇淋銅鑼燒
不過銅鑼燒的蛋糕體挺不賴的,兩種內餡口味也不錯
這一餐吃下來,雖然是吃噱頭的,仍然相當有飽足感
提供的茶品是南非國寶茶,猜想供應商應該是小弟好朋友
但是重點是鐵茶壺相當沈,回沖注滿時還是需要男性工作人員
在印月上班的工作人員應該挺費力的,向他們說聲辛苦了
用餐完後到了洗手間,有擺設沙發,環境整理得也相當不錯
猜想應該是有過去任職於百貨公司人員的巧思,算是意思到了
巧思OK,建議以價格來說,再提升質感面一些,應該會更加分
這家餐廳,如果是招待沒來過的客人,小弟應該還會造訪
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現在的台灣暫時避免不了悲劇一再的發生
與其不切實際的相信政客會修法、司法會重判、正義會實現
只衷心期盼泯滅人性的畜生們,麻煩犯案前認清對方務必是「廢死聯盟」的成員
因為牠們會以愛心去包容你們,也請動作慢一點、過程延長一點
慢慢地、好好的、細細地品味與感受那些活菩薩滿滿的愛與慈悲
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