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「照片故事」
雪小編
最近對「攝影」
有一點手足無措
有太多的攝影習慣
需要改變
也讓自己重新省思
拍攝照片的當下
到底要表達什麼意念
在拍攝照片當下
還欠缺考慮什麼細節
這張照片是
2018年
莊正原攝影教室-印度灑紅節攝影之旅
偶然拍下的
印度火車的擁擠程度
相信大家都稍微略有耳聞
這位小朋友驚恐的表情
吸引了我想按下快門
記錄這瞬間的主因
在當下其實雪小編只有多特注意
「構圖的水平」、「小孩眼神」、「手抓握的位置」
完全忽略下方的一排英文字
回到電腦整裡照片時
才注意到下方的「Emergency Window」
心裡突然顫抖一下
也太剛好的「緊急窗口」
剛好搭配驚恐的眼神
表達一種需要求助的氛圍
這是運氣好
也可以說是攝影的驚喜包
有時在不注意的狀況下
拍出精彩的瞬間
但是相反的
除了多練多拍照之外
檢視自己的每一張照片
可以提醒我們應該多注意的小細節
這樣拍照就會越來越進步的唷
「照片故事」
雪小編
最近對「攝影」
有一點手足無措
有太多的攝影習慣
需要改變
也讓自己重新省思
拍攝照片的當下
到底要表達什麼意念
在拍攝照片當下
還欠缺考慮什麼細節
這張照片是
2018年
莊正原攝影教室-印度灑紅節攝影之旅
偶然拍下的
印度火車的擁擠程度
相信大家都稍微略有耳聞
這位小朋友驚恐的表情
吸引了我想按下快門
記錄這瞬間的主因
在當下其實雪小編只有多特注意
「構圖的水平」、「小孩眼神」、「手抓握的位置」
完全忽略下方的一排英文字
回到電腦整裡照片時
才注意到下方的「Emergency Window」
心裡突然顫抖一下
也太剛好的「緊急窗口」
剛好搭配驚恐的眼神
表達一種需要求助的氛圍
這是運氣好
也可以說是攝影的驚喜包
有時在不注意的狀況下
拍出精彩的瞬間
但是相反的
除了多練多拍照之外
檢視自己的每一張照片
可以提醒我們應該多注意的小細節
這樣拍照就會越來越進步的唷
>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
來泰國🇹🇭，當然不能錯過大大小小都愛的香蕉煎餅(Roti)，凱倫泰泰要介紹位於曼谷，方便抵達，一間老字號，營業超過55年的香蕉煎餅店，是許多在地老饕都會特地繞過來，吃上那回憶中的美味😋，也是您不能錯過的好滋味!
泰國的Chinatown(中國城)是全世界數一數二大的✅，也是絕對可以說是美食的啟發地，最在地，最有歷史，最好吃的都埋沒在這個美食聚寶盆裡😍，這一間出名的香蕉煎餅，Roti Na Pohchang โรตีหน้าเพาะช่าง (破唱煎餅) 也當然不例外的就落在這裡👍。
還記得泰泰國小時候🧒，都會有印度人推著行動小推車進來社區裡，叭噗叭噗的叫賣，直到了後期因為非法勞工抓得比較兇的時候，就漸漸的消失了。
當初的煎餅其實都只有兩種口味，原味✅，還有加蛋✅，到了後期一點才有加香蕉的，還記得剛開始原味的一個5泰銖，加蛋的才7泰銖，後頭加🍌香蕉的泰泰就沒有嚐試(因為個人不太愛)，淋上滿滿的煉乳還有糖之後，然後用紙捲起來，那簡單和香噴噴的滋味就是兒時的快樂😍!
到了今天，煎餅(Roti)，就多了好幾種口味，巧克力，熱狗，等不同的餡料和醬料，但是吃來吃去，其實個人還是原味和加蛋的最能吃出那香氣😋，而Roti Na Pohchang(破唱煎餅)就是只賣這兩種最原始的口味。
Roti Na Pohchang (破唱煎餅)，❌從未搬過家，位於中國城的印度區Phahurat，他會如此叫 “破唱煎餅” 也是因為他剛好在一間國立破唱大學วิทยาลัยเพาะช่าง的正對面，一賣就是55年😱，是許多在地人的回憶，沿路走到這這間店的路途中，也會經過許多合法賣槍枝的店面。
破唱煎餅有非常乾淨和明亮的店面💯，有舒適的桌椅，現做現吃，可以很放鬆地享用美食。
現在掌廚的在煎餅台前的是老闆娘的孫子，而👩🍳老闆娘現在只負責在裡面桿麵團，那位孫子非常的親切，當天很開心的終於等到有泰文跟英文以外的人可以幫他們介紹😂，他還以為是不是我們說中文的不愛吃煎餅，泰泰還要特別跟他強調說，我們愛慘了🤣。
凱倫泰泰當然毫不猶豫的點了兒時的最愛😍，加蛋的煎餅，一邊看著他們製作一邊期待著那美味，因為老實說，雖然現在都還是會去別的地方買來吃，但是就是還少了一個傳統味道。
全部的製作過程都在那個白鐵的檯面上，在煎鍋上完成的煎餅，會先放在旁邊瀝油👍，再端上那個檯面上，用鍋鏟不規則的切成一塊一塊，過程不斷的發出嘎吱嘎吱💥的聲響，讓泰泰多吞了一口口水😁，然後最後在淋上那老字號的茉莉牌煉乳和灑上一些二砂糖。
看似不起眼的煎餅一端上桌的時候，那個香氣整個😍撲鼻而來，一咬下去的瞬間就知道找回那兒時的口味，實在是太感動了。
煎餅的中間部分外酥內軟，帶有點嚼勁的餅皮，要下去的瞬間，那個🥚蛋香味，完完全全的跟外面的煉乳還有糖結合一體，散發出的香氣正個綻放在口中，接著再一口外圍煎到酥酥的餅皮，實在太完美💯，太好吃了!
當泰泰已經心滿意足的時候，那位親切的孫子居然又端上了一盤沒有加蛋😁，餅皮比較厚，比較軟的煎餅給泰泰嚐試，沒想到，這個沒蛋的，口感跟香氣跟加蛋的完全不同，這個咬進去是吃出麵粉香氣，也別有一番風味👍。
最後的💯perfect ending就是老闆娘招待了泰泰一瓶店內販售的百香果汁，酸酸甜甜的滋味，配上甜而不膩的煎餅，就是那麼剛好。
🔵🔴🔵如何點餐/關於菜單🔵🔴🔵
店裡只有三種最傳統的選擇: 原味煎餅(脆)✅，原味煎餅(厚軟)✅，煎餅加蛋✅(一律都40泰銖)。
凱倫泰泰個人覺得三種都有各有他們的香氣和特色，如果多人去可以都各點一種。
菜單的三種選擇，泰泰照慣例幫各位翻成中文😘，方便您點餐，然後也加註了如果要少糖，少煉乳，或是不加糖的泰文翻譯在上面，歡迎參考圖片🖼。
❣️❣️溫馨提醒:
破唱煎餅其實會好吃的關鍵之一就是☝️，他們其實淋的煉乳跟糖的比例都非常地剛好👍，不會過多或過少(很多煎餅店加的都太多了)，這樣才能吃得出那煎餅的香氣，所以如果沒有特殊的需求，泰泰建議其實可以❌不用特別跟他們說要少糖或少奶或甚至不加糖。
煎餅最好吃的就是內用，許多外帶是當地人外帶是回家自己在炸過然後再自行調味。
🔵🔴🔵營業時間🔵🔴🔵
Roti Na Pohchang(破唱煎餅)每天早上10.00到17.30。
(有時候最後一個星期天，還有如果有特殊節日會公休，建議👣前往之前可以先看他們的Facebook粉專查詢)
👉Roti Na Pohchang(破唱煎餅)Facebook粉專: https://www.facebook.com/rotipohchang/
🔵🔴🔵如何前往🔵🔴🔵
破唱煎餅可以搭地鐵MRT到Sam Yot站，3號出口出去，面對馬路右轉，遇到第一個紅綠燈左轉，走到底後右轉直走，遇到下一個紅綠燈左轉，靠左邊走大約80公尺就會看到店面(在一所綠色的大學正對面)，全程大約6-7分鐘。
泰泰有幫各位做簡易地圖和路線圖，歡迎參考圖片🖼。
🌎Google Map: https://goo.gl/maps/Y9tMogVdEQ6uydNG8
👇👇👇👇👇👇👇👇
都到了Chinatown當然不能錯過三聘市場，如果您想要買到最便宜的飾品，生活用品，文具，等各式各樣您能想到的商品，那就絕對不要錯過了，歡迎參考:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1960738927317483&id=1738413192883392
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖，裡頭都有各個附上文章連結，歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
⭐️⭐️凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
⭐️⭐️泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食，也會跟讀者互動💞，歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/
歐美網紅一張透過善惡門遠眺阿貢火山(聖山)，結合起來的照片，捧紅了這個深山偏僻的小村莊，帶起網路上瘋傳的「峇里島必到的網紅景點」。
峇里島有相當多的善惡門，但可以透過善惡門正面遠眺印尼最神聖的阿貢火山，這是相當難得的美景，雖然Lempuyang瞬間爆紅，但當地的村民們，依然尊重他們對宗教的虔誠(灑聖水、遵守禁忌..)；透過美景的感動與宗教的平靜，會發現大自然與宗教是如此契合；如果說「網紅盪鞦韆」拍出「仙氣飄飄」的照片，那「Lempuyang天空之門」會拍出讓你「心起漣漪」的照片。
‣天空之門Lempuyang
交通：位處山上不論從北部或南部過去，都需要花2~3小時的車程時間。
停車：山上沒有停車場，他山下有接駁車，坐接駁車上下山，不然就算你開車上去，沒地方停，司機還是要開下山；除非你是騎摩托車，山上才有地方可以停。
景點：這邊有5.6個景點，但通常只會到第1.2個景點，就是天空之門的拍照處；第3個景點要30~40分鐘，第四個要3小時…..
禁忌：
1.禁止親嘴
2.嬰兒105天以下不能進去
3.進去必須為沙龍，出去才可以脫
4.禁止坐在龍像上(寺廟中間的通道不能走)
5.拍找時，腳不能向天上(不可做瑜珈動作)
6.女生大姨媽來，不能進去
拍照時間：人潮很多，我們是中午來，也排了１小時多。
拍照方式：工作人員統一幫忙拍，以便控管人流，拍照前，把手機拿給工作人員，他們不接受相機，因為手機他才能用鏡子製造反射的效果，他會拍很多張，也會有另外的工作人員在旁邊引導。
小費：不用小費，但還是有人有給，不會影響拍照，看個人心意。
門票：Rp.10.000
🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information
░峇里島機票Bali flights
‣機票最低價https://bit.ly/336zScq
我們在這比價購買，雖然廉航便宜很多，但要花時間轉機，所以最後我們還是買直航班機；看到漂亮的價格盡快下手，我們就是因為猶豫太久，價格變高。
░住宿 Hotel
‣飯店最低價http://bit.ly/33VUwvq
訂房平台跟日期，每天價格都會浮動，所以我們在不同訂房網購買。
‣庫塔-庫塔海景精品假日酒店 kuta seaview boutique resort & spa https://bit.ly/2Kiql9G
‣北部-亞迪塔亞海灘假日酒店 Aditya Beach Resort https://bit.ly/2Kj8krL
‣庫塔-庫塔天堂飯店 kuta paradiso hotel https://bit.ly/336Cy9Y
‣烏布-甘榜烏布別墅 The Kampung Ubud Villa https://bit.ly/3372fYg
‣沙努-瓦圖吉姆瑪瑞士花園渡假村 Swiss-Belresort Watu Jimbar https://bit.ly/32ZixSK
‣藍夢島-薩馬達海灘俱樂部 Sammada Hotel & Beach Club (導遊代訂)
░印尼4G上網吃到飽SIM card
‣Grapari Telkomsel https://bit.ly/32ZvUlU
我們是在峇里島辦的，現場辦有外國人護照方案，便宜很多。但若比較謹慎，想先在台灣準備比較安心，可以看這個方案，我們也是辦Telkomsel這家的網路，很順暢。
░包車Hire a car with a driver
‣https://bit.ly/339radq
‣https://bit.ly/2KkFCa1
‣https://bit.ly/2KoHuid
‣https://bit.ly/2KqUbJo
我們是包車+中文導遊(門票、餐飲自理)，路上資訊很多，這四個的價格跟論壇或部落格找到的價格差不多，大家可多比較看看!信任跟安全很重要，大家一定要把細節問清楚，不要把所有重點只放在價格，不要因為價格便宜，突然加錢或放鴿子、遲到狀況一大堆，讓你玩的興致都沒有還一肚子氣。如果有信任的人最好，如果沒有，想要有保障一點，可以考慮找KKDAY或KLOOK，感覺比較有保障一點吧，我覺得啦!(因為我日本很多行程都在KKDAY、KLOOK買，這是題外話)，但細節還是要問清楚喔，譬如:
1. 以車計價(4人座汽車或9人座休旅車)?人頭計價?
2. 司機兼導遊同1人，或司機+導遊共2位?!
3. 中文與英文導遊費用怎麼算?
4. 一天都是10小時?超時會另外收費多少?怎麼算?
5. 地點太遠另外加價?!
6. 門票、餐飲自理?!
…等等，想到的都問清楚!!
░行程、門票Stroke、Ticket
我們是到當地或請導遊幫忙購買，所以沒有相關連結，但下面這些是跟我們行程比較類似的，供大家參考。
‣離島-藍夢島 Lembongan https://bit.ly/2KlRjNO
這很多人在問，終於看到KKDAY有推出跟我們的很像的行程(但還是有些不同，譬如應該是沒有海上日出，因為沒住藍夢島，細節要再問清楚喔，但已經是最類似的了。
‣南部庫塔 kuta-衝浪教學http://bit.ly/2KlmtET
這家是我去峇里島之前，在網路上找到的資訊，但因為當時想要愜意一點，不想時間抓太緊，所以就沒網路預約這家，而改到現場再找看看。如果想要先預約衝浪，要安全或保險一點可以參考這個資訊，但沒中文教學。
‣衝浪教學https://bit.ly/3329IaZ
這家也可以先預訂，大家多看看，一樣沒有中文教學。
‣北部-追海豚https://bit.ly/334q1UC
我們是找這種船去追海豚，他這方案還有另外加其他行程，大家參考或再多找找喔!
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2Kk4TkP
這家是導遊帶我們去的，但沒購買的連結。
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2KoESk3
如果有找導遊可以請導遊帶你去，或參考看看這方案，但他是有另外加其他行程喔!
‣東部-天空之門(詢問導遊)
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‣毆睨http://bit.ly/2GFBYX9
‣毆帕http://bit.ly/2STsMmU
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#天空之門 #Lempuyang #Bali #峇里島 #巴厘岛 #蜜月旅行 #BALITRAVEL
「Audionautix」創作的「Ask Rufus」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://audionautix.com/
印度灑紅節英文 在 Etalking Online - 印度灑紅節(Holi) 到底是在慶祝什麼呢 ... 的美食出口停車場
其實灑紅節又被稱之為色彩節呢！ " Holi " 在印度語之中，是具有「顏色」的意思喔！ ... 灑紅節#Holi #HappyHoli #HoliFestival #Festival #life #英文#印度| Facebook ... ... <看更多>