【台北價格合理又道地的異國料理】
台灣標榜的異國料理要不就是不道地要不就是太貴。台灣人真的很好騙。歐系、越式、日式、泰式、印度的都是,就連中菜(川菜、粵菜... ... )也是,都被狠狠的台化了(沒有被台化的價格都哄擡的太誇張)。
比如說標榜歐式麵包的,大部分都假歐式,真的很歐的都太貴!(不是買不起,是不屑買!兩個拳頭大要80!)家樂福的大圓歐式麵包不是我吃過最好吃的,但是是最像我在歐洲吃的,價格也合理。
緬甸跟印尼料理,是台灣難得的價格合理又道地的異國美食。
家附近的一個小巷子的一個小轉角,有一個印尼小餐廳,一開始進去都有私闖民宅感。但是去了幾次之後,熟悉了規矩,現在去總有一種安心感。好像躲進一個祕密基地。
沒有精美的菜單,只有牆上貼著的照片與中文/印尼文。椰漿咖喱雞跟巴東牛肉都好好吃。
有幾個跟台灣餐廳、飯館不同的地方:
他們中午不休息,有時候工作到兩點才肚子餓,想都不用想就會去那裡。
進去裡面不管是誰,打招呼是很平常的事。推門進去,有人抬頭看你,互相微笑一下,要進行對話也可以。打過招呼的,離開時也會互道再見。昨天一個印尼女孩要離開之前朝著櫃檯跟老闆大喊:親愛的,拜拜哦。
沒有新聞台的視覺與聽覺轟炸,可以安安靜靜的吃一頓飯、輕聲聊天。
香料用的很好,時間允許,我們會跟老闆討論今天的餐點用了哪些香料,薑黃、南薑、月桂葉、桂皮、小茴香、八角、孜然、芫荽籽、香茅、白胡椒——老闆會從後面的櫃子拿出罐子打開讓我們聞聞,然後說哪些東西不好買,只要那間店一進貨,就要一大早去把他們的東西全部買下來。
可能是台灣最國際化的地方。好奇怪,這麼小的一間店,五六張桌子,沒有醒目的突出招牌,但可以遇見各式各樣的人。比如說來自南非的背包客、說著流利中文的白人男孩、說著不流利中文的白人女孩、安安靜靜看著手機的不知道哪個國家的人、來自印尼的華人家庭在這裡聚餐,說著印尼語,時不時參雜著聽起來扁扁的台語、支身前來的包著頭巾的女孩,跟著朋友一起來的說著印尼話的女孩,用餐完還會順手帶一點蝦餅或是零食走、推著輪椅的女孩與坐著輪椅的老人,女孩用印尼話點餐,然後用國台語問老人「好呷嘸?」,然後再用印尼話跟同桌的女孩嘰裏呱啦的聊天。
印尼女孩前兩天唱著「你問我愛你有...」忘詞了,用印尼話問另一個女孩後面的歌詞怎麼唱,另一個女孩接著唱「有多深,我愛你有幾分...」...
牆上有舊舊的剪報,光頭老闆以前好像是調酒師。
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印尼小吃
台北市文山區辛亥路五段25巷1號
02 8663 7569
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緬甸菜去華新街找。
印尼料理 有 哪些 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最讚貼文
飛機一到峇里島我立刻癱倒到大床上的 Alaya Resort Ubud 飯店內有兩間餐廳,一間是早餐、中餐、下午茶跟晚餐都有供應的Petani,另一間 Manisan Bali 則是以Joglo風格也就是古老傳統的爪哇房屋為設計架構,再結合全新的設計靈感所打造而成的餐廳,這裡同時也有酒水供應🍹夜晚搖身一變成為酒吧區!
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Manisan餐廳裡專門供應經不同巧思與創意下重新詮釋的印尼料理,讓所有人的味蕾能夠品嚐不平凡的印尼美食。這晚坐在烏布的稻田邊上,微風徐徐,邊聽著傳統音樂邊享用了一大桌從開胃前菜再到兩份主餐還有調酒飲料的豐盛印尼晚餐❤️啊,飽到又想回到大床上癱倒Zzzzz)))
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以前來峇里島都是待在Kuta或Seminyak,這是第一次前往Ubud,大家有推薦Ubud哪些地方好吃好玩嗎?