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絕對法式浪漫的極致 BeApe

不用說，來自法國的主廚阿勇血液裡自然就是浪漫派紅血球，從菜色到空間都是一秒讓人到南法小村莊相見，餐廳入口處的巧妙，更絕對是法式浪漫的呈現，隨著陡峭的樓梯走上二樓，迎面而來的是眾多的綠色植物及白天自然灑落的光線，牆壁上掛著許多外國景點的照片，是一個很舒適的用餐空間。傳承傳統的法式鄉村菜，完整呈現來自爺爺的家傳食譜，從麵包開始就不假他人之手，從料理、酒類的搭配，都是主廚精選。店內無論是主廚或是服務生，舉手投足都散發出法式獨有的高雅與氣質。

前菜的煙燻厚培根法式炒蛋一入口就立刻擄獲我的美食胃，將蛋細緻慢炒如奶油般的絲滑綿密，帶有濃郁的榛果香氣，也提供牛肝菌炒蛋版本供選擇。

我最愛台北少見的鄉村酒館豬蹄，豬蹄在法國稱為 Pieds de Porc，最有名的愛好者便是老饕帝王路易十六，在逃難時為了這口致命美味而停留，被革命軍抓回送上斷頭台。 來自1789大革命時期的迷人風味進化版，融合經典里昂料理風格，將豬蹄在白酒高湯中慢火煮4~5小時，再急速冰鎮，讓豬蹄外皮Q彈，肉質依然軟嫩，接著與白酒、洋蔥、巴西里、大蒜、紅酒醋大火快煎，豬蹄吸飽食材的強烈滋味；再搭配新鮮沙拉與榛果碎，整體風味輕巧酸爽！ 毫不費勁輕輕一撥即骨肉分離，濃郁膠質風味因酒醋而不顯油膩！

招牌羅西尼牛排就不贅言，反正就是絕美鴨肝和滿分牛排的完美浪漫組合，請大家務必親自來品嚐；這次的驚喜亮點是和 1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant 跨界合作的鮮莓果乳酪 6吋蛋糕，又漂亮又好吃地色藝雙全！

關於1789 café：由17歲就榮獲法國最佳學徒 Meilleur Apprenti de France 的Cyrille一手創立，Cyrille曾任職德國麗斯卡爾登酒店米其林一星、英國凱萊奇飯店、上海君悅主廚，曾幫英國皇室查爾斯王子、莎朗史東、凱莉奧斯本等人研發專屬的蛋糕。 現在到 BeApe 的朋友們只要預約，也可以享受到皇家及明星般的禮遇！

【Beape 法國傳統餐酒館】
中山北路二段72巷1號2樓
http://www.beape.com.tw

#beape #beape法國傳統餐酒館
#煙燻厚培根法式炒蛋
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#特談香水檔終於來了~~~
#這是一檔香水的盛宴
#喜歡收集香水的朋友一定不要錯過這檔!
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㊙️重點品牌列給大家看:
ANNA SUI、雅頓、Bluemarine、Burberry、CHANEL、Dior、Chloe、CK、COACH、D&G、Hermès、ISSEY MIYAKE、JAGUAR、JIMMY CHOO、JO MALONE、LALIQUE、LANVIN、
LOEWE、MONTBLANC、MOSCHINO、Narciso Rodriguez、NO.4711、TOUS、TRUSSARDI

🎉品項非常多，一定會看到眼花撩亂，我精選幾款不錯香調介紹給大家看看!
#Bluemarine布魯瑪琳Rosa女性淡香精
布魯瑪琳是一位義大利服裝設計師，由Anna Molinari與其丈夫Gianpaolo Tarabini於1977年創立，以獨樹一格的浪漫女性風華、性感嬌媚的風格聞名，強調熱愛生命、甜蜜浪漫的魅力女性。
創造出的香水擅長使用精美的花卉設計，這次瓶身直接做成立體花，打造天真浪漫、充滿女人味的風格。
這罐香水前味與Chloe Roses 玫瑰女性淡香水 非常相似，前味是溫柔優美的淡玫瑰+小蒼蘭香氣，中味是百合花+玫瑰帶出夜晚神秘優雅女性感，後味是最讓人著迷的麝香+香草，讓整個人充滿柔和又優雅神秘的氛圍。是屬於東方花香調的一種配方，喜愛玫瑰系列的妳一定不能錯過這款。
現在30ML新手入門款也才$690，非常適合放在辦公室使用~

瓶身設計
瓶蓋以玫瑰花造型為構想，創造出最獨一無二的設計，如同高雅玫瑰躍上瓶身，並以草寫的Rosa字體印於精緻的甁身上，奢華的設計與講究的細節，典雅時尚中流露出女性獨有的俏皮感。

#GRÈSCabotine卡布丁清秀佳人女性淡香水
GRÈS一個獨特女性的故事~
Grès格雷夫人生於1903年的法國，在她開始女帽販賣商的工作後，沒多久就上市第一款服飾系列ALIX ，之後另外創立Gres Cabotine服飾品牌，深受影后 #葛麗絲凱莉的喜愛，在影后成為摩納哥王妃之後，Gres這個名字就與皇室密不可分。
格雷夫人於1959年推出第一款香水，立刻造成轟動與搶購，之後各年度推出系列香水皆成為Gres的經典款，至今仍款款暢銷歷久彌新。

這是一款屬於清爽調性的香水，前味是生薑+柑橘香，中味是風信子+夜來香的柔美氣息，後味是最熱銷的麝香+廣藿香，

前味：橘子、薑、伊蘭樹
中味：生薑百合、野生風信子、月下香
後味：廣藿香、檀香、麝香、黑茶藨子

#Hermès愛馬仕橘采星光香皂
香 調： 木質花香調
前 味： 粉紅胡椒、 萊姆、 塞維爾苦橙、 欖香脂
中 味： 琥珀木、 龍涎香
後 味： 柏木、 香根草、橡木
這是一款以木質為基底的香調皂，如果妳是喜歡中性帶一點柑橘，那這會是妳喜歡味道，但是如果妳喜歡的是花香調重一點，那這款就不適合妳。
在使用時，一開始是柑橘味，後面會有種身體沉浸在木植世界裡，中性又清爽，提神醒腦的感覺。
清潔完畢後味道也不很重的殘留，只會讓妳帶有一點點的木質感在身上，調適一整天繁忙壓力的緊張感~

#NarcisoRodriguez桃色優雅淡香精
Narciso這品牌應該很多不認識，先大約簡介一下這位設計師的故事，他是一位服裝設計師，最厲害的故事就是，他是loewe的現任設計師，讓之前曾經暗淡過的loewe再次紅片整個時尚圈，Narciso就是這位重要關鍵人物(1997)。而後1998變成立了自己的香水品牌【Narciso Rodriguez】，他出的香水最大宗旨就是要體現出女性的優雅與性感!
目前Narciso香水由資生堂為台灣總代理，可以了解到這品牌在國外知名的程度。
回到這品桃色優雅香調介紹。
光看瓶身設計就知道，絕對是lady、elegant為主軸設計的香水，主要香調為牡丹與玫瑰，牡丹重於玫瑰味，後味則是最迷人的麝香，基本上可以說是，只要是女生就不會討厭這一品喔!
不論是自用還是送人都非常適合!
香 調： 玫瑰花香調 、 木質花香調
前 味： 粉紅胡椒
中 味： 玫瑰、牡丹、麝香
後 味： 廣藿香、琥珀、紫蘿蘭花

#LALIQUE萊儷Encre Noir黑澤男性淡香水
送爸爸、男友一定不落漆的新選擇，萊儷 黑澤~這款是公認最符合大眾需求，味道人人可以接受的調性，木質基底，無論男女接受度都很高! 有淡淡的煙薰乾香味，完全是當代時尚男人的氣質。
萊儷可能很多人不熟悉，這品牌很厲害，講給大家看看!
1880年法國頂級水晶品牌─萊儷(Lalique)創辦人René Lalique 開始了第一個設計。
1907年誕生了第一個玻璃香水瓶，從此掀起近代香水工業革命。
前衛的專業設計以及製造手法，不僅為新藝術先驅，也顛覆了時代的風潮。
百年來的萊儷，作品已和「頂級藝術水晶」畫上等號，更是收藏者的最愛。
如今萊儷以其完美、高品質的設計，將水晶藝術從個人的風格延伸到生活時尚空間，陸續發展香水瓶、首飾、燈飾、餐桌及浴室設備等全系列商品，更奠定它在水晶裝飾藝術史上，不可動搖的地位。
香 調： 木質調 、 柑苔調
前 味： 波旁岩蘭草
中 味： 喀什米爾木香、香根草
後 味： 麝香、白扁柏

🏺香水非常多，想看更多直接到連結!
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店面地址：高雄市左營區辛亥路181號
營業時間：⏲️14:00-23:00

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