🔵鮮食常常被人詬病『營養不均衡』這件事🔵
到底一個均衡的食譜要怎麼設計呢?
單靠食材達到營養均衡真的可能嗎?
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卡娜芙飼料 在 [心得]最近整理卡娜芙飼料- 看板cat - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
這支加拿大的卡娜芙應該算比較新的飼料,之前看到廣告,就開始留意, 還蠻有特色,
大致整理如下。
1、 成分
卡娜芙的成分蠻簡單的,上次去寵物展,工作人員有拿隔壁包自家的飼料做比對,例如會
加類似這些添加物
(氯化膽鹼、離胺酸、維生素E補充劑、菸酸補充劑、硝酸硫胺明、生物素、維生素A醋酸
鹽、鹽酸吡哆醇、核黃素補充劑、泛酸鈣、維生素B12補充劑、維生素D3補充劑、葉酸、
硫酸鎂、氯化鉀、鋅蛋白、鐵蛋白、錳蛋白、銅蛋白、亞硒酸鈉、碘酸鈣、卵磷脂、DL蛋
氨酸、牛磺酸、氯化鉀、果寡糖)
目的是為了補足原來營養的不足,但卡娜芙不需要有添加物就可以有完整的礦物質營養,
真的讓人有種純天然的感覺。
題外話: 我問工作人員這樣比較不是打臉自己的飼料嗎XD他說所以用價錢做區隔,畢竟絕
大多數的飼料都需要添加。
2、發芽種子
這似乎是蠻特別的成分,之前很少看到,看到國外官網寫到一定要發芽中的種子,因為種
子裡有個叫植酸(phytic acid)的一種抗吸收成分,阻礙讓寵物沒辦法吸收營養,唯有在
發芽的狀態才能減少這種不好的成分。 然後種子本身有超多營養成分(維生素/礦物質/氨
基酸),有興趣進一步了解的可以看他們官網。
https://carna4.com/natural-rearing-101/sprouted-seeds/
(這是少見說明很豐富的網站XD)
另外還有一位家安營養師,針對發芽種子找了3篇文獻,說明:種子是植物生長的原點,
因此保留了大量的營養,發芽後更可以提高營養素以及抗氧化能力,詳細內容可看 -寵物
營養師-剝殼計畫。
3、低溫烘焙
市面上有烘焙客跟樂特斯也是主打這點,是說多數飼料由高溫高壓製成,往往須額外噴灑
油脂與香料來彌補過程中流失的營養與香氣。 另外這種製成的飼料也比較不油膩。
主要是看到這些覺得可以嘗試,不過也注意到卡娜芙的”碳水”含量在可接受範圍的邊緣
,但本來就會吃濕食跟與其他飼料輪替,所以就是放進我的日常名單內,若是在意的人再
稍微留意一下。
重點是還好寶貝願意吃,不然再好的飼料,不吃也是無緣><
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