【微波爐輕鬆做｜中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」，僅需要混合材料後，進微波爐加熱就能完成，相當容易，沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話，更入味好吃，多做一點帶便當也很合適呢！
---
詳細食譜：https://tasty-note.com/renzi-soboro-tofu/
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂：https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉（鮮雞精）---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油（日本麻油）---2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後，與絞肉一同放入耐熱容器中，封上保鮮膜，微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中，再封上保鮮膜，加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成，做為忙碌的晚餐也很合適喔！
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話，不放也ＯＫ喔！
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
---
博客 來 書評 在 Re: [討論] 博客來的書評- 看板book - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ 引述《lbysdc (有時候阿...)》之銘言：
: 剛剛想說…沒用過博客來的書評系統，來使用一下好勒…
: 結果看到這行
: 當您撰寫讀者書評並按下「送出」的動作，此即表示你同意，博客來得依書評內容，自行
: 決定這篇書評是否被刊登或刪除。
: 然後我給了該書一顆星的評價，並寫下了我對該書的不滿之處。
: 按下送出之後，果然不會馬上更新頁面。
: 我想這麼批判的書評…應該100%不會被刊登出來。
: 想到之前還傻傻的相信博客來的書籍評論
: 忽然覺得自己好傻好天真阿…
: 難怪每本書的評價都是正面的= =…
我有時候覺得特地寫書評的人 有很大的比例都會給超低分
針對某些東西提出想法是好的 但常常為了證明自己的真知灼見
與眾不同 就會給超低分 這是我在Anobii 所觀察到的結果
不知是不是我的錯覺
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.225.141
... <看更多>