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來介紹一下南迴美食！
台東市很多美食，但往南走，常常感覺只有漂亮的美景，卻不知道要吃什麼，常常都只能找7-11，但有個厲害但地方，是大家比較不知道的，就是在太麻里的金崙的上面，有一個 #溫心咖啡，是溫泉長老教會開的小店，非常非常厲害。
咖啡可以加紅藜、炒緋可以加洛神、還有自己用心烹煮的好吃牛肉麵......去台東往南走可以過去一下，然後你可以藉此看到美麗的景色，當觀光客擠在多良車站拍照的時候，你可以到更上面的地方看海陪著咖啡，說多厲害就多厲害！
#真的好吃
#牧師是帥哥喔
【#南迴美食】台坂部落齊納福：部落婦女的手藝經濟。
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問起排灣族最具代表性的食物，你知道是什麼嗎？
一捲以月桃葉包裹著的長型米粽，透出清雅香氣；裡頭一層層交疊的樸實滋味，有糯米或小米、醃豬肉、假酸漿葉，以大鍋柴火慢煮熟透，一人一只，是部落時節喜慶時上桌的cinavu，也是都市人難見的部落美食。
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董又瑋告訴我們，身為長孫的他，從小最愛就是奶奶親手做的cinavu，每每想家時，一口cinavu就能感受奶奶來自家鄉滿滿的關心與愛護。
cinavu是排灣族每家每戶都會製作的傳統料理。家族裡的每位婦女，在廚藝上皆是承襲上一代的作法，因此家戶各有各自的滋味；又因製作過程繁複、小米產量有限，所以cinavu並非外人以為是排灣族人的日常主食，反而是重要場合時才會出現的獨特料理。
「每一家的cinavu多少都有著些許的不同，隨著季節變化，有些是內餡使用上的不同，下雨天蝸牛很多時，就會出現蝸牛版的cinavu；若是採集到蜂巢，那麼就有蜂蛹cinavu端上桌，苦花魚也是部落裡常見的食材；但我記憶裡祖母的滋味則是包著醃豬肉的傳統cinavu。」
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部落裡，維繫家庭情感的大多都是母親的角色，但也因母親需要照顧孩子與家庭，往往很難擁有獨立的經濟收入，因此又瑋便想，若是婦女們能販售拿手的cinavu賺取收入，不僅可以提升婦女的地位，說不定也能減少一些部落的家庭問題，因此「齊納福之路」便從此展開了！
手中這一顆真材實料的齊納福，特別飽滿大顆，又瑋說一開始就希望cinavu能成為大家餐桌上的銅板美食，來自達仁鄉台坂部落的傳統美味，現在只要下單就能享用。
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想知道更多關於又瑋與齊納福的故事嗎？
閱讀全文：http://www.zztaitung.com/17301/chinavu
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#南迴旅遊 #達仁鄉 #台坂部落 #董又瑋 #齊納福 #排灣族傳統美食 #婦女經濟
【#南迴美食】阿塱壹部落廚房：不煎炸的原味料理｜食在地｜聆聽阿朗壹
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才跟你們說，玩南迴記得一定要彎進小路裡，馬上說到做到，這次一起來聽聽阿塱壹部落廚房的故事吧！
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跨過了地上的茅草與火盆，是因為族人相信世上除了人以外，也有靈的存在；茅草就如同潔淨的結界，守護著家的平安。而藉著火盆裡升起的煙來傳遞訊息，讓祖靈知道朋友們已經進到家中了，是日常，也是學習。
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「你問為什麼會開始部落廚房的經營嗎？最早其實是從守護環境開始的。」
阿朗壹古道曾面臨核廢料存放問題，為了保護我們的土地，一群族人、環保人士開始關注這議題，時常有大量志工、關心的人來到阿朗壹，主人家羅貝雯夫妻倆當然也是其中一員；而廚房的誕生，也是為了餵飽這些來往人們的肚子，才開始慢慢經營起這間一點也「不奸詐」的部落廚房。
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料理方式，採用無油炸方式的「不煎炸」。
在貝雯姐的記憶裡，族人傳統的料理方式幾乎都以水煮、燻烤和醃漬為主，不僅單純，同時也呼應了現代人最重視的養生健康。因此，親手打造的部落廚房，便循著這般烹調手法，將自然食材的滋味真切地傳遞給所有到訪的客人們。
趁著假期，不妨預約一回身心都舒適的用餐時光，來到台東的南方之南，聽關於安朔的在地故事吧！
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閱讀全文：http://www.zztaitung.com/17036/alanyi-kitchen
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#南迴旅遊 #安朔村 #阿塱壹部落廚房 #不煎炸廚房 #小米chinavu #食當季吃在地
安安安大家好
這次貧女旅行團來到台東啦！！
我真的超愛這次的行程
因為之前來台東常常規劃點到點超級遠
旅行一半時間都在車上度過
不過這次經過台東就醬玩和我的導遊嚴選
本行程保證超順
有美食美景看山看海走步道
兩天一夜真的玩不夠耶
另外我個人私心大推南迴藝術季
一度看到起雞皮疙瘩
有空的話一定要去台東看看
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請追蹤『台東就醬玩』！！
貪男貪女抽獎資訊
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將抽出三位笑友贈送十公斤池上米
南迴藝術季座標
https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?fbclid=IwAR1cJV7_3HrAfXDZqksne13GqkwEhyTWevm6zUQtUIPzlRxYvv_PJ6jXAPU&ll=22.474432697186852%2C120.96193500000001&mid=1cC3LYusRjkMrUAYMqiv68tVDl_TqUm-O&z=11
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徒步環島系列EP22，人生就是要熱血一次吧！
你知道旭海這邊有一條神秘的捷徑，直接節省2個小時直上壽卡嗎？
而且是google map上面找不到的捷徑
究竟是哪裡
直接看起來！
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拍攝工具⬇︎
相機：Olympus EM1 Mark iii、Insta 360 X2
鏡頭：12-100MM F4.0
麥克風：Saramonic Blink500 B2
空拍機：Dji Mavic
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剪輯工具⬇︎
Adobe Premiere Pro
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合作邀約⬇︎
benwuisme@gmail.com
未經同意，禁止轉載
影片將會長期持續上片，現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！
太魯閣空拍申請處：
https://www.taroko.gov.tw/Message_AerialPhotography.aspx?n=14421&sms=12562
可在拍前七天至三個月申請，申請後一次最長為兩個月，園區範圍涵蓋蘇花公路等地哦。
想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器：智雲Weebill S
麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯&調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/
封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com
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