夕ごはん
○定番の切り昆布トマト煮
○定番の鮭の南蛮漬けを寒いのであんかけに
○いかとスナップえんどうの山椒炒め
時間があると海産物をお魚屋さんに買いにいきます
新鮮な鮮魚がたくさんあってキョロキョロとあっという間。
楽しい時間♡🐟
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#love #life #cooking
#あゆれしぴ #あゆめし
#おうちごはん
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,「旬の鮭×じゃがいも」の黄金コンビ!メイン食材2つで簡単に作れる🙌じゃがいもを加えることで、食べ応え抜群! おかずにもお弁当にもおすすめです♪ ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・生鮭:2切れ ・塩:少々 ・こしょう:少々 ・小麦粉:適量 ・じゃがいも:1個(190g) ・酒:大さじ3杯...
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南蛮漬け 鮭 在 上原歩・ayumiuehara Facebook 的最佳解答
昨夜の晩ご飯🤍
おうちご飯は和食がいっそう増えているこの頃。
映えない色味が多いので写真撮っても投稿しない日が続きます🤭
◎鮭の南蛮漬け
◎こんにゃくかつおぶし煮
◎かぶ明太煮餡
好物だらけの夕ご飯🤍
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#love #life #cooking
#おうちごはん #あゆレシピ
南蛮漬け 鮭 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【カリカリえのきと豆苗の南蛮漬け】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075767005.html
⏰調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
❄️冷蔵保存:2〜3日
季節の変わり目にぴったりの
栄養満点作り置きおかず♪
鮭と豆苗の赤と緑のコントラストが
とっても綺麗。
また、豆苗のシャキシャキ食感と
えのきのカリカリ食感もポイント。
旨味もたっぷりなので
野菜が苦手なお子様も
美味しく召し上がっていただけますよ♪
ちなみに、豆苗も色々あるようですが
私は、村上農園さんの豆苗がお気に入り♪
村上農園さんの豆苗は
植物工場で無農薬で作っているので
とっても安心^^♪
また、豆苗を包むフィルム素材に
野菜の呼吸を制御して
鮮度を保持する機能性フィルムを使用しているので
鮮度が長持ち!!!
スプラウト系って
足がはやいものが多いので
この工夫は嬉しいですよね♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
生鮭...2切れ(200g)
豆苗...1袋(100g)
えのきだけ...1袋(200g)
a しょうゆ、酒...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
b めんつゆ(3倍濃縮)、酢...各大さじ2
b しょうゆ...小さじ2
b 砂糖...小さじ1
b しょうが...チューブ1〜2cm
片栗粉...大さじ1
サラダ油...大さじ1
【作り方】
①生鮭は、キッチンバサミで3〜4等分に切って【a】を絡めて10分おき、キッチンペーパーで水気を拭いて片栗粉をまぶす。えのきだけは、キッチンバサミで根元を切り落とす。
②ボウルに【b】を合わせ、キッチンバサミで2〜3等分に切った豆苗を漬け込む。
③フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、えのきだけを広げて入れる。時々上下を返しながら焼き、カリカリしてきたらフライパンから取り出し②のボウルに漬け込む。
④同じフライパンに残りのサラダ油を中火で熱し、生鮭を並べて片面2分ずつ焼く。全体に火が通ったら、②のボウルに漬け込む。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そして、ここからは
新刊のお知らせですm(_ _)m
少し引っ越しも落ち着き...
月曜日は、以前住んでいた家の
退居立会いの日でした。
ということで、久しぶりに
福岡の天神地区へおでかけしたので
ジュンク堂 福岡店さんへ足を運びました。
そしたらなんと...!!!
先月の料理本ベストセラーランキング
またまた1位を頂くことができました( ; ; )
(ブログに写真あり)
まさかの2ヶ月連続の1位!!
本当に夢のようです( ; ; )
これも、皆様の応援をはじめ
出版に関わってくださった全ての方々
書店員さんのお蔭です。
本当に本当にありがとうございます。
そして、こちらにも
第4刷の帯が変更になった分が積まれていました。
(ブログに写真あり)
本が発売になって2ヶ月半。
たくさんの方に手にとっていただけて
本当に”感謝”の気持ちでいっぱいです。
これからもお役に立てるよう頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します!
★ブログの最後には
『その他の豆苗レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)
#簡単 #時短 #作り置き #お弁当 #包丁不要 #揚げない #鮭 #魚レシピ #主菜
南蛮漬け 鮭 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
「旬の鮭×じゃがいも」の黄金コンビ!メイン食材2つで簡単に作れる🙌じゃがいもを加えることで、食べ応え抜群!
おかずにもお弁当にもおすすめです♪
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:2切れ
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:適量
・じゃがいも:1個(190g)
・酒:大さじ3杯
・コンソメ:大さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
・バター(有塩):10g
<トッピング>
・パセリ:適量
・粗挽き黒こしょう:適量
■下ごしらえ
じゃがいもは7~8mm幅の輪切り、大きい場合は、半月切りにします。水にさらして水気を切り、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
■作り方
1.生鮭はひと口大の大きさに切ります。両面に塩こしょうを振り、小麦粉をまぶします。
2.フライパンにサラダ油を引いて熱し、鮭とじゃがいもを加えて焼き目がついてきたら裏返します。
3.酒、コンソメを混ぜ合わせて加え、フタをして弱火で1〜2分蒸し焼きします。
4.バターを加えて絡め、完成です。お皿に盛り、パセリ、粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。
■コツ・ポイント
・加熱時間は、様子を見て調節してくださいね。
・鮭は、蒸し焼きするとふっくら仕上がります。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 旨味じんわり。鮭となすの南蛮漬け
https://www.youtube.com/watch?v=wGFuCBEsvp0
🌟2位 【基本のレシピ】鮭のムニエル
https://www.youtube.com/watch?v=IuRrx9ZuJv4
🌟1位 【基本のレシピ】鮭のホイル焼き
https://www.youtube.com/watch?v=oW9-WGCLHX4
◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
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南蛮漬け 鮭 在 macaroni Youtube 的最佳解答
食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪
楽しみながら食事管理をしてみてくださいね!
【管理栄養士が教える!5日間の糖質オフ献立④】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①鮭と長ねぎの南蛮漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/52875
②落とし卵の具だくさんお味噌汁 01:00
https://macaro-ni.jp/65948
③しらたきジャージャー麺 01:52
https://macaro-ni.jp/90065
④ツナマヨチーズのちくわ巾着 03:27
https://macaro-ni.jp/87143
⑤あんかけ肉豆腐 04:16
https://macaro-ni.jp/90197
⑥オクラの柚子胡椒漬け 05:46
https://macaro-ni.jp/89432
⑦タイ風焼き鳥ガイヤーン 07:08
https://macaro-ni.jp/89383
⑧ソムタム風サラダ 08:05
https://macaro-ni.jp/81114
⑨おからナゲット 08:47
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⑩セロリとトマトのコンソメスープ 10:03
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南蛮漬け 鮭 在 macaroni Youtube 的最佳解答
低カロリー食材を使ったヘルシーな献立をご紹介します♪
手軽に食事管理をしたい人におすすめです!
【管理栄養士が教える!5日間の糖質オフ献立②】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①基本のレバニラ炒め 00:04
https://macaro-ni.jp/56809
②なすときゅうりの中華風サラダ 01:02
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③ささみのバター醤油焼き 03:07
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④トマトとアボカドの韓国風胡麻和え 04:47
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⑤鮭マヨ 05:19
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⑥もやしの南蛮漬け 06:50
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⑧油揚げのしらすピザ 08:58
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⑨豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め 09:34
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⑩オクラともずくのカリカリ梅スープ 10:31
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