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【寶貝幫TV_育兒大解密】《 宅在家這麼吃！孩子超愛「焗烤南瓜飯」 终於找到南瓜最好吃的做法》
孩子長大了，1歲以後咀嚼能力開始增加，媽媽不妨變化一些不同口味的副食品，增進寶寶吃東西的慾望。這道「焗烤南瓜飯」把南瓜的甜味加上香濃的起司，不只保留原有食物的營養素，還多了香濃美味的焗烤香味，吸引孩子嚐鮮的慾望，爸媽一起來試試看！
★最實用的影片，讓媽咪育兒更輕鬆，寶寶更健康
「焗烤南瓜飯」材料：
南瓜 半顆
白飯 一碗
培根 2片
蒜頭 3顆
花椰菜 適量
蝦仁 適量
起司片 2片
【 南瓜5吃 】護眼顧胃減肥
南瓜全身是寶！減肥、護眼、預防胃潰瘍、攝護腺疾病，今天，跟大家介紹南瓜五吃，讓家庭事業健康都 All Pass。
吃南瓜真的可以減肥嗎?南瓜減肥三大奇效，讓你不挨餓健康瘦還能預防肥胖。
一、奇效1 助排便又瘦身
南瓜熱量低容易飽足，可以幫助排便，南瓜雖然吃起來甜甜的，不過，它是低糖食物，吃了也不用擔心會發胖，南瓜的膳食纖維很多，可以解決便秘的困擾。
常常吃飯不定時的人，也可以將南瓜當作點心吃，讓肚子不會餓著。
二、奇效2 脂肪不留體內
南瓜的果膠很多，我們吃南瓜時，嘴巴有點黏黏的，那就是南瓜中的果膠，可以防止身體吸收太多的脂肪。
三、奇效3 排毒美容 消水腫
南瓜本身有利尿的作用，不但能夠消水腫，還能排毒，熱量低又養顏美容，最簡單的方法是用電鍋蒸南瓜，直接把南瓜切成一塊一塊，放進鍋子裡蒸，也可以做成「南瓜飯」，把米洗好加入適當的水量，再把南瓜塊放在上面一層，放進電鍋煮熟即可。
四、2種南瓜湯飲 恢復眼精疲勞
最近，因為眼睛問題來看病的人越來越多，不只是青少年，連中老年人也成了3C族，長時間看電腦滑手機，出現白內障、視力減退、眼油多等等，嚴重者會造成黃斑部病變。
南瓜是護眼飲食，吃南瓜可預防眼睛黃斑部病變、白內障，還可增加夜間的視力，給大家介紹2種南瓜湯飲，一道是「南瓜豆漿」，一道是「南瓜濃湯」。
如果家中正在升學的孩子，天天讀書讀到很晚，肚子也餓了，這時，媽媽煮一杯「南瓜豆漿」讓孩子止餓，還能緩解眼睛疲勞。
南瓜豆漿作法很簡單，南瓜150公克、豆漿600cc，南瓜去籽，切塊，放進電鍋中蒸熟，再把豆漿加熱，將豆漿、蒸熟的南瓜，用果汁機打成「南瓜豆漿」，味道很可口。
另一道南瓜濃湯的做法，食材有南瓜500公克、牛奶200cc、水100cc、鹽、胡椒少許，一起放到電鍋中蒸熟，再加一點水，倒在果汁機裡頭打成泥狀，取一個空的鍋子中，放入南瓜泥、牛奶，用小火煮10分鐘，關火。
五、南瓜是護胃高手
南瓜是預防胃潰瘍的天然食物，有一些銀行櫃員或業務員，他們常常一整天都在外頭見客戶，不一定有時間吃東西，生活作息不定，無法正常吃飯。
有的人年紀輕輕就得胃潰瘍、十二指腸潰瘍等等，胃潰瘍不只會疼痛，還會反覆發生，甚至造成胃穿孔，危及生命。
許多人一開始都是胃部不舒服，反酸飽脹，其實，這都你的胃黏膜已經開始有點潰瘍了，南瓜，對於有輕度胃潰瘍的患者，可以幫助加快胃潰瘍的傷口癒合，還能夠保護胃腸道的黏膜，促進膽汁的分泌，幫助食物消化。
下次，你要去拜訪客戶之前，不妨先在家裡打個南瓜拿鐵，你也可以多打幾杯，給不同的客戶送上自己親手做的南瓜拿鐵，誠意滿滿，讓事業與健康都得意。
南瓜拿鐵食材有南瓜泥大約10公克、鮮奶180cc、楓糖漿一湯匙、黑咖啡50cc、肉桂粉，如果是要讓小孩子吃的，不要加咖啡，咖啡煮好或者泡好以後，將南瓜泥、鮮奶、咖啡倒在果汁機裡，攪打一下，差不多20~30秒，最後，倒入一點點楓糖漿調味，再加一點點肉桂粉，添加香氣。
✨ 加入胡乃文開講 FB http://bit.ly/2uTCVbN
日式赤海魚炊飯
宥宥廚房小料理🐯
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假如不好買到赤海魚,
可以換成常見的鮭魚
或石斑唷🙏🏻。
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另一個重點白飯
有加入馬鈴薯與南瓜,
除了口感具有層次,
營養纖維補充也更為加分。
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一週七天,(一天一便當)小單元
也即將結束,
還剩一個奶油野菇剝皮辣椒雞炊飯
還沒發佈這樣😅。
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如果單看食譜文還是有點看不懂
可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,
歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門
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料理做法🍳
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我是市場買的赤海魚,
有叫攤販幫我去骨,留下魚肉,
(原則上選用自己喜歡的魚類即可)
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乾香菇泡水泡開與蒜頭,
切成細塊狀備料。
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魚肉切成塊狀,雙面抹些許鹽巴,
放置,5~10分鐘。
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白米洗好,備料。(我是用二杯米量)
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鍋子熱鍋後,放入魚肉,煎熟,
起鍋,備料。
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利用鍋內的油,蒜末,香菇,
下鍋炒出香味,
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加入洗好的白米,二匙鹽巴,
一匙米酒,醬油,些許紅糖
拌炒均勻。
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移入飯鍋內鍋內,加水稍微蓋到食材。
蓋上電鍋鍋蓋,電鍋開關按下,
等待煮好提示音響起,
—
飯鍋煮好提示音響起...
開飯鍋蓋,讓水氣稍微跑掉
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一鍋水加入一匙鹽巴,煮至沸騰
南瓜,馬鈴薯,切成細塊狀,
下鍋,煮至食材軟化。
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起鍋瀝乾水份,飯鍋加入所有食材
和魚肉,再蓋上鍋蓋,悶5~10分鐘。
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開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。
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備註：
但 你/妳 是傳統電鍋的話,
不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。
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二杯米內鍋加水稍微蓋到食材,
外鍋約2.5或3刻水,按下開關,
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素食家常菜料理│電飯鍋南瓜燜飯這樣做太香了，簡單快速又好吃，零廚藝的懶人料理，一上桌全吃光│Vegan Recipe.│EP189
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，你在苦惱一大早起床要準備便當會來不及嗎？這一道南瓜燜飯非常適合早上匆忙準備便當的你，前一天可以先把石材備好炒好，放入保鮮盒冷藏，隔天放進電飯鍋再加入水，很快就可以完成中午要吃的便當囉。南瓜也太綿密了吧！好好吃喔！這樣的懶人做法快速簡單，又可以吃到香噴噴的南瓜飯，太幸福了！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
南瓜
香菇
馬鈴薯
猴頭菇
紅蘿蔔
白米
薑
醬油
胡椒粉
鹽
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
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Facebook · 1. 熱油鍋，將香菇爆香後，加入雞肉/豬肉拌炒至熟 · 2. 加入南瓜塊，再加入30ml 的水，拌勻後蓋上鍋蓋，轉小火將南瓜燜至軟爛。記得每3~5 分鐘要打開鍋蓋拌炒一下 ... ... <看更多>
南瓜飯 做法 在 [食譜] 好吃簡單的南瓜飯- 看板cookclub 的美食出口停車場
這次母親節回婆家 剛好婆婆煮了這道南瓜飯
我和老公都覺得很好吃 因此分享給喜愛南瓜的版友 ^^
做法:
(1)像一般煮飯一樣，把所需要的米洗乾淨並且加入水
(例如米三杯,內鍋的水就三杯)
(2)將南瓜刨絲，所需的量依個人喜愛程度加入即可
(我婆婆是三杯米用半顆南瓜)
(3)適量的紅蔥頭拍碎用油爆香，並且加入少許的鹽(讓飯有點鹹度)
將(2)和(3)放入(1)中，然後放入電鍋煮成飯即可
PS.婆婆煮起來，飯有些太軟(她自己覺得剛好 @@)
不喜歡吃太軟的版友，內鍋的水就可以放少一些些
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