關於 南瓜忌廉湯英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✨拍拖9週年記念快樂✨

開心嘅時間過得特別快😆
簡簡單單食餐飯慶祝一下😋
我地近近地去咗 #石門 食西餐～
好貼心有 #BB椅 #兒童餐具 #畫紙蠟筆 🖍️食兒童餐仲有得免費 #扭蛋 😍小朋友好開心呀！
*下次同呀仔學完英文，黎食個午餐或者下午茶都唔錯🤤

🚙兒童餐🚙$68 胡麻沙律、茄汁粟米雞粒意粉、魚形魚餅、橙汁
😋車車造型勁吸引！食物味道唔會太喊，適合小朋友食！

是日餐湯$48
南瓜忌廉湯🎃香濃南瓜味，伴蒜蓉包，正！

吉列廣島蠔伴松露薯條$68
蠔炸得好香脆！蠔味濃郁！仲有松露薯條～超香口！

鴨肝野菌扁意粉$158
個白汁幾香濃！不錯～鴨肝我第一次食😝唔啱我口味～

碳燒紐西蘭肉眼$238
肉眼都幾淋多肉汁！碳燒風味幾香！

甜品拼盤$78
我最愛嘅甜品！有芝士蛋糕、開心果蛋糕、馬卡龍、紅苺慕斯🤤其中開心果超濃味！食完再想添😋

暖菠蘿有機奇亞籽綠茶$36
清新菠蘿味~仲有菠蘿肉同奇亞籽😋好飲呀！我鍾意！

凍香濃朱古力$36
味道係比較濃嘅朱古力，少甜！
鍾意黑朱古力嘅可以試吓～

🎁記得小朋友食完兒童餐要扭蛋啦😉
小朋友食得開心爸爸媽媽又滿足😋

Su Casa
地址: 沙田石門安群街一號京瑞廣場二期地下G03號舖

2019.2.15 U Magazine Local Gourmet

「質素差的食肆，即使花多多錢做公關，食客試過一次也不會回頭；相反，好吃的餐廳不用宣傳也有人來，客人的咀巴是公道的。」

《山系旅人紮營的餐廳》

很多人趁著這個冬季香港不太冷，前往北歐、加拿大等地看北極光。旅行照片例牌是眾人冒著嚴寒，黑夜一定是極光在空中飛舞，白天則在戶外冰湖垂釣或玩冰上電單車，單看畫面都感受到那股寒氣。

但長期在比冰點更冷的地方逗留，也不是辦法。上次我在零下37度看極光，只能在戶外逗留最多15分鐘，之後一定跑進溫暖的「極光站」稍為休息。這些極光站的共通點，大多是一間小木屋，室內燈光柔和，不論室溫或觀感都讓人感覺和煦。或許旅人在荒涼的郊野待得久了，走進木屋會讓人得到平衡。

這類小木屋在香港不多，但最近我竟然在熙來攘往的鰂魚涌找到，而且是一家餐廳。英文名叫「 Camper’s」，我儘管中文直譯為「露營友」。走進餐廳，除了柔和燈光及木條牆壁，還有幾個懸在牆上的露營背囊。老闆娘Koki說，因為她與日籍丈夫都喜歡郊野，日本有些山系小屋更可以讓人過夜，餐廳就是以此為藍本。中文名則叫「坐忘」，是來自《莊子》的「無心忘我的境界」，希望食客可靜靜地吃飯，忘記煩惱。 Camper's 坐忘 Quarry Bay

你可以想像到這裡的食物，全是無添加，即使是肉類，也附上大量蔬菜。顧客可以選擇無麩質、素食或「轉佛」，即禁薑蒜等五葷，非常貼心。先介紹看似平凡的「烤雞野菌忌廉湯烏冬」，但不平凡在於用上法國忌廉做湯。雞是經過烤焗再煎，配上稻庭烏冬，我忍不住吃完烏冬再喝罷整碗香濃忌廉湯。

難度加一點點，介紹你「豬軟骨野菜咖喱飯」。不論豬、野菜、咖喱及飯都各自出色。豬軟骨煲足七小時，充滿骨膠原，牙力不夠也可輕易咬開，而且用上350克蔬菜伴碟，已足夠食物金字塔一天所需攝取量。咖喱汁乃自家製，加入甘筍洋蔥等攪拌，甜甜地非常易入口。黃色的飯其實混入番薯、南瓜、粟米及生薑，配咖喱一流，是客人的頭號最愛。

另一款大受歡迎的飯餐，是「黑椒燒汁彩菜牛肋定食」，牛肋條煮足四小時，上碟前再煎一煎，不同顏色的蔬菜已夠吸引。我特別喜歡燒南瓜，薄薄的幾片非常好味。

Koki當日特別安排我在傍晚6時晚市前來訪，餐廳未開門，門外已經有人排隊。她說開業至今沒有花錢做宣傳，但感恩有一批捧場客。我想，質素差的食肆，即使花多多錢做公關，食客試過一次也不會回頭；相反，好吃的餐廳不用宣傳也有人來，客人的咀巴是公道的。

《活在當下☺️》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
呢間餐廳既燈光比較昏暗，擺設偏向懷舊古董風，播住英文音樂，係令人身心放鬆既舒適地方🤓
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👁‍🗨 夕 Dinner（7.5/10）💲288
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➰ 呢個五道菜既晚餐，是日餐湯係南瓜忌廉湯，大碗得黎南瓜味又夠濃，仲配埋兩塊脆卜卜香口既蒜蓉多士🥖田園沙律係黑醋藍莓汁，酸酸甜甜咁🙃餐前小吃三揀一，我地要左法式烤焗田螺，炸左既闊條麵包住田螺，仲有滿滿奶油味既滑身薯蓉🥔主菜又係三揀一既松露奶油大蝦闊條麵，松露味好香濃，絕對係加分位😍不過大蝦肉質唔夠爽口彈牙，調味重手左啲，同埋闊條麵硬左些少🤔甜品係手工精品蛋糕，可以係蛋糕櫃自選，Mont Blanc 栗子撻既賣相最吸引我，重牛油味既撻皮都幾脆身，栗子蓉甜度適中，忌廉亦唔膩，唯獨係海綿蛋糕稍欠濕潤度🌰飲品三揀一，當日既有機名茶係茉莉花茶，入口有甘香既茉莉花味😌
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👁‍🗨 白酒蜆肉扁意粉（7/10）💲108
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➰ 同松露奶油大蝦闊條麵相比，呢個汁無敢濃味😲雖則蜆肉比較細小，但係份量多到食極仲有，帶有微微既海水味，而且乾淨無沙，係略嫌扁意粉較為硬身😳
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👁‍🗨 Hazelnut coffee（7/10）💲45 (Regular)
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➰ 自問對咖啡既研究唔多、了解唔深，所以形容得未必好到肉🙈😂個人覺得呢杯榛子咖啡比較多係奶香，但係榛子既堅果味就唔係好飲得出🤤
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🔛 整體評分（7/10）
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📍當下 (北角)
地址：北角和富道126號地舖 (北角站A1出口)
營業時間：
星期一至五 11:00-00:00
星期六至日 09:00-00:00
#FoodiesDNN北角
#FoodiesDNN香港 @ Present North Point

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

草菇炒甜豆
https://bit.ly/37QKKP6
材料：
草菇 4両
甜豆 100克
蒜頭 3瓣
糖 1/2茶匙
蠔油 1茶匙
紹興酒 1茶匙
米糠油 適量

泡菜芝士豬腩肉
https://bit.ly/3na9l7T
材料：
泡菜 200克
豬腩肉 300克
蒜頭 2瓣
水牛芝士 50克
韓國辣椒醬 2茶匙
生抽 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 1湯匙
米糠油 適量

小干貝炒牛肝菌滑蛋
https://bit.ly/3oFRXYW
材料：
蛋 4隻
小干貝 150克
牛肝菌粉 1茶匙
鹽 少許
黑椒 1茶匙
忌廉 1湯匙
牛油 1湯匙
米糠油 適量

南瓜雪耳小米濃湯
https://bit.ly/3n8Eus9
材料：
南瓜 200克
雪耳 1個
小米 50克
冰糖 20克
米糠油 適量

[免運費] Beka 鑄鋁陶瓷塗層 橢圓形易潔雙耳鍋 (珍珠色)
https://bit.ly/3q9JS06

[免運費] Beka 28cm不粘炒鍋及防飛濺蓋
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CJ - 南瓜味韓國煎餅粉 $25.00
日清兵衛 濃厚燒烤牛肉 撈烏冬麵x2 $37.60
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?Presenter:
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