謝謝矽谷，Bonjour！在換日線上針對疫情期間，酒莊面臨困境與轉變的深度報導。疫情對餐飲觀光產業有沉重的影響，銷售管道減少，酒莊要維持營運不容易。
昨天去酒窖，碰巧遇見地方的酒莊莊主帶酒來推銷，南法粉紅酒一向仰賴出口貿易，今年因為疫情全部暫停。
沒能賣出國，只好想辦法在國內銷售，可觀光活動暫停、餐廳酒吧都沒開，這些店家也都不願意進貨，酒莊挨家挨戶一間一間推銷，處境相當為難。
酒窖老闆比較悲觀，他覺得今年結束了，已經不抱任何希望。
酒莊莊主聳肩笑說，還好酒可以囤，我今年番茄賣特好，正所謂雞蛋不能放在同個籃子裡。然後不斷央求酒窖老闆，買她釀的2018年粉紅酒...。
可是按照以往，現在地方酒窖應該進貨的是2019年粉紅酒，甚至如果賣不掉，寧可跳過這個年份，代表酒莊會有2018、2019年的庫存壓力，但今年的葡萄還是繼續長啊...。
這個供應鏈像圓圈一樣，一個套著一個，當船沉了，沒有適時轉型尋找出路的，就只能跟著船一起，被時代洪流淘汰。
住在矽谷的Nicole聯絡我，一起聊聊葡萄酒產業在疫情下的變遷，她和我分享很多美國Napa葡萄酒產業的近況，有感於美國科技發展之迅速，即使不出門，也能有身歷其境遊酒莊的體驗，令人嚮往。
現在有越來越多酒莊/酒商開始投入資源在網路行銷這一塊，除了線上品酒，也有更多線上課程、直播參觀酒莊等等的活動。
歐洲邊境即將開啟，雖然好像回到以前，但我們都知道，已經改變的就回不去了，我們能做的，就是適應當下，順勢而為。
留下來的叫做文化，消失的則是文物，願我們都能成為疫情結束後的文化2.0。
