鮮嫩多汁酥脆的炸雞咬起來還有卡滋卡滋聲作響,加上非常對味的酸豆辣椒,整個炸雞口味層次感大增,真是太美味了!
今天的晚餐就來這個速食主義的炸雞,雖然油炸的食物吃起來挺有罪惡感的,特別對想控制身材的朋友
但是美食當前誰想錯過呢!吃個幾塊嚐鮮一下,不要越吃越多就好,哈哈!記得主食要吃蔬菜水果也要吃,都均衡即可,要減肥是要對飲食節制些,但也不要太強迫自己嚕,找到對的方法和適合自己的方式比較重要唷!
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今天的晚餐是照燒雞腿
要來和大家分享我是如何做照燒雞腿
首先
1準備雞腿肉1一隻
照燒醬需準備
#醬油 2大匙
#米酒 2大匙
#味醂 2大匙
#糖1小撮
#小秘訣是放蜂蜜
2.先把雞腿肉兩面煎至金黃
3.再將準備好的照燒醬倒入鍋中
悶鍋使之醬汁融入雞腿肉內
4.雞腿肉呈獻出醬汁的顏色就可盛盤
5.將雞腿肉切成長條狀再灑上蔥花和
芝麻就完成了.....
6.最後再加上酸豆辣椒
和照燒醬融合的酸豆辣椒使雞腿肉更加美味
是不是很簡單,大家可以動手做做看唷!
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【高雄美食】森也手作丼飯咖哩•火山熔岩菲力牛排咖哩...🉐🉐🉐
森也手作,一間在國民市場附近不太起眼的小店,居然是源自日本東京咖哩師傅所傳承的咖哩丼飯專賣店...🇯🇵🇯🇵🇯🇵
好久沒有吃到這種口味特別又美味的丼飯店了,先說說他們店內招牌必點是"照燒雞丼飯",一份才120元,有附溏心蛋夠誠意,超推薦加30元升級肉量,他們的照燒雞醬燒到入味,而且雞肉口感嫩又香的,超開胃的...🈵🈵🈵
還有他們的師承東京咖哩的"火山熔岩菲力牛排咖哩",蔬果天然的香甜中和了咖哩強烈的口感,淋上了奶油乳酪再沾點獨家辣油,口感豐盛又很有層次感,然後他們的五分熟菲力肉質軟嫩又鮮美,沾上咖哩醬也超特別的...💯💯💯
對了,他們還有很夠味的花雕酒燉雞腿排丼,愛吃花雕雞的可以當首選,配上白飯會一口接著一口吃光光...😍
還有他們家有一道我覺得很有特別的小菜就是"手作甜薯你的心",是紫香地瓜炸到脆脆的像外皮超脆的餅乾口感,應該是有用薄糖去包地瓜外面,才會這麼的香脆...🍠
對了,他們的帕納可達義式奶酪也幾乎是每桌必點的甜點喔...🥰
今天下班可以約同事去吃起來,必點的一定要點一波喔...🉐🉐🉐
1️⃣照燒雞丼飯 NTD 120
(大盛加30,肉量加倍...💯)
2️⃣火山熔岩菲力牛排咖哩 NTD 320
3️⃣花雕酒燉雞腿排丼 NTD 150
4️⃣手作甜薯你的心 NTD 60
5️⃣帕納可達 NTD 60
6️⃣酥麻麻香雞翅 7支 NTD 80
(現在打卡或留下Google 評價,免費送酥麻麻香雞翅 5支)
📍高雄市苓雅區苓雅一路314號
⏰星期一到五11:00-14:00 17:00-21:00
星期六、日 11:00-21:00
🚷星期二公休
☎️07-3306660
👉🏻 森也手作南投店 :南投市三和二路46號
☎️049-2200218
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