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養法鬥的朋友跟我說，Costco的羊肉飼料對法鬥的皮膚很好…比較不容易過敏！
我找了一年多，南港、內湖、南崁通通缺貨找不到，架上永遠是雞肉的….
今天終於被我找到了！真是太神奇了….
不過這包18公斤也實在太大包了吧！？是要吃到民國幾年？
只好分裝一包一包真空起來，順便拿個兩包送哈士奇跟柴柴朋友！
今天還難得遛他逛社區外圍一圈..
不知道是太久沒運動還怎樣，真的 #累得跟狗一樣！
不過幾百公尺啊！好遜！
#Toby今天很爽 #羊肉狗飼料
#遛狗 #Costco羊肉飼料
稍早桃園市政府公布4確診個案的活動足跡，請有在下述時間出入同公共場所的鄉親，不必驚慌，做好自主健康管理，若有出現呼吸道感染症狀，請配戴口罩，並立即前往就近社區醫療院所，配合醫護進行相關採檢！
5/17 15:19桃園市政府更新
5/12（三）
-中午 爭鮮壽司桃園店
桃園市桃園區復興路81號
5/13（四）
-中午 食為天
桃園市龜山區中興路337號
-傍晚 蘆竹南崁路四海遊龍-外帶
桃園市蘆竹區南崁路376號
-約21:00
全聯桃園福元店
桃園市桃園區大業路１段136號
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📍確診案例公共場所活動史
5/9（日）
13:45-15:45 薄多義桃園站前店
5/11（二）
約6點初 大都會公車937公車
傍晚 龜山區中興路407、430號，雞蛋糕-外帶、丼物-外帶
晚間 全聯內壢長春店
5/12（三）
約8時 城市漢堡龜山成功店
約8時20分 大都會公車937公車
5/13（四）
下午 平鎮區東安國中外停車場
傍晚 崗山羊肉
約21時 家樂福內壢店
#戰勝疫情
#我們一起挺過去
#桃園事
#拉麵浪人 Bowl 96
「湯頭風味特殊但偏清淡，麵條和饊子忽脆忽韌的口感交錯相當有變化，值得一試」
▎店名：#胡同彭家老舖
▎地點：桃園南崁台茂附近
▎排隊狀況：13:10到排隊約10分鐘入座
▎店內座位：約莫30個
▎拉麵名稱：#羊肉拉麵饊子雙拼
▎配置：羊肉塊／杏鮑菇 / 番茄／香菜
▎價格：170 + 醬龍骨(200) + 涼拌豆干 (60)
▎喜好度：4 / 5
終於等到假日沒下雨，三五好友約著去走走，此行前往桃園的五酒桶山，步道相當平緩簡單，比較偏向散步的感覺。走完之後隨意Google附近的餐廳，發現這家主打新疆拉麵的胡同彭家老舖，圖片看起來相當澎拜且google上有1,000多則評論，評價4.4顆星，於是抱著吃看看的心態前往。
到了現場前面已有兩組客人在排隊，店家並沒有太明顯的招牌，感覺會來吃的應該都是有備而來的饕客，更加深了我們對於這餐的期待。小等一會兒後便入座點單，但或許是因為太多外帶加上內場人數較少，我們等了一小時才吃到這碗麵，後來有麵友表示這算常態，所以若趕時間的話就不太推薦了。
湯頭
畢竟不是日式拉麵，湯頭不管在鹹度或是濃度上都較為清淡，無法和平常吃的拉麵放在同一個基準點去比較。但也不是那種淡如水的無味湯頭，有些孜然香味，且羊味較清新沒有羶味，再加上蔬菜的甘甜，在風味上我覺得算是點到為止，有帶出特別的清香但不會太強烈。至於鹹度的部分我覺得原始設定不太夠，加入一兩匙店家準備的辣椒醬後夠味很多，也讓湯頭更有起伏。
麵條
這碗有兩種主食，新疆拉麵的口感很特別，扁扁的麵體吃起來韌中帶沉，有一點像蕎麥麵，雖然不Q彈卻也頗有咬勁，另一種主食則是饊子，也就是油炸後的麵條，乾的時候吃起來有點像洋芋片，脆脆的帶有一點麵香，相當唰嘴，泡在湯裡變軟之後又是另一種口感，比原本的麵體吃起來再多一點咬勁，三種變化互相交疊，再搭配辣椒醬與湯頭本身的鮮味，讓吃麵的過程饒富趣味。
配料
羊肉塊給的相當大方，肉質鮮嫩不柴，而且沒有什麼羊腥味，吃起來就像清燉牛肉麵裡的牛肉塊口感，不過同樣的調味略嫌不足，老方法桌上的辣椒醬可以完美解決這個小缺陷。
另外加點的醬龍骨其實就是羊大骨，利用桌邊附的塑膠手套直接拿起來啃，爽度十足！依附在骨頭旁的肉非常嫩且入味，微辣帶一點點酸的滋味相當開胃，啃完骨頭邊的肉之後還能用吸管來吸大骨裡的骨隨湯汁，又是一個鮮級美味。
涼拌豆干的CP值頗高，一大盤只要60元，裡面除了豆干還有饊子、小黃瓜、洋蔥等食材，酸酸辣辣的吃起來口感有脆有軟，有種在吃沙拉的開胃感。
總結
以用料和飽足感來說，這碗絕對是超值的存在，吃完飽到一個天靈蓋。但若是拿來和拉麵比的話，湯頭還是有一段不小的差距，應該無法滿足湯派的麵友。適合想要換換口味的時候，和幾個朋友一起造訪，才能吃到精彩的醬龍骨或是其他小菜，並且用一種探索不同種類食物的心情去看待，那麼這碗麵或許能帶給你一些有趣的食用體驗。
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長疆炭燒羊肉爐-南崁店， 桃園市蘆竹區。 216 個讚· 2 人正在談論這個。沒有羊騷味的羊肉爐. ... <看更多>
南崁羊肉 在 [食記] 桃園南崁‧一鍋羊肉(羊肉爐)$280吃到飽- 看板EatToDie 的美食出口停車場
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餐廳名稱：一鍋羊肉
消費日期：102 年 4月20日
地 址：桃園縣蘆竹鄉南崁中正北路1139-6號
電 話：03-2122730
單人限制：需2人含以上才能開鍋
價 位：一律$280，免服務費，飲料自費
營業時間：11:00 am ~ 11:00 pm
可否刷卡：不知
優惠資訊：沒有
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[純文字分享] 2013.4.20 桃園南崁‧一鍋羊肉(羊肉爐)$280吃到飽
有音樂，無密碼，沒有照片不會肚子餓，請安心點入XD
https://blog.yam.com/huniko/article/62146585
---------------------------Ctrl+C→Ctrl+V-------------------------------------
這家很適合家庭或聚會，場地大位子多，供料充足，不會有少東少西的問題，
除了飲料須自費、很吵之外，其他都還不錯。
那天雨下超大，剛好原本就想吃羊肉爐，我在網路上找到這家，看起來還不錯，
吸引我的是有羊髓可吸，價錢也不高，又剛好在前往男友家的路上，所以就去啦!
它旁邊還有一家"小肥羊羊肉爐"也是吃到飽的，但男友說這家人比較多，就進去了。
但是我私心覺得隔壁的小肥羊招牌做得比較好，店內也裝潢得比一鍋羊肉好些。
在 中正北路 這一帶的餐廳都很大，這家也不例外，
附近也滿好停車的，就算隨便停，也不太可能會被拖吊，地區比較偏遠。
店家很貼心的在店門口放椅子，讓在外面吸菸的客人可以坐著抽菸，店內也有掛雨衣的地
方。
我們找了一個比較安靜的位子，將東西放下。
男友到餐廳一定會洗手，我也養成這個習慣，這家的廁所也有附洗手乳喔，乾淨是還OK，
沒太注意到。
這家的羊肉爐，是用瓦斯的，地上可以看到很多的管線，不會感覺到不安全就是了。
店家有牌子有寫規定，
1.用餐時間2小時。我們實際也吃快2小時，但其實店家應該是不會趕人的，因為場地也夠
大。
2.若浪費食材，斟酌收清潔費。
然後是主要的食材了！(小女子對肉類部位不太熟悉，若有誤，煩請糾正，感謝)
羊肉有 冷凍羊肉片、羊小排(肥油很多層)、羊大骨(吸骨髓)、羊筋(吸骨髓)
蔬菜有 高麗菜、花椰菜、大陸妹、玉米、芋頭、金針菇.....
火鍋料有 貢丸、豬血糕、凍豆腐、豬/羊/鴨血?(吃不出來).....
主食有飯、科學麵。但我們都沒去拿就是了。
湯頭的中藥味並不濃郁，滿清淡的，但煮了一陣子之後，還是會有雜質和油。(放很多肉
，當然雜)
這家的羊小排，肥油還滿多的，如果有討厭肥油的，可以吃的時候用掉，才不會吃完一餐
一肚肥油。
肉質是不錯，不會有羊騷味，男友說很嫩，我覺得還好，因為還是要用一點力才能用牙齒
撕開。
羊筋一定要吃，這很多膠原蛋白喔!
骨隨的部份，我吸一口，就不敢再吃了，我比較怕腥和騷。我們這一鍋的骨隨都給男友享
用了。
如果不好吸的話，可以放一些湯進去，應該也比較不會這麼腥。
還有那個 豬/羊/鴨血?，我和男友吃不出來是哪種血，豬和鴨都不太像，但又沒吃過羊血
，味道是還可以。
整體來講是不錯的，畢竟價錢真的還滿划算的，但是不能奢望它的羊肉品質會什麼入口即
化多好的品質，食材也滿乾淨的，怕吵的人位子要挑一下，選邊邊坐。
消費金額:280*2人=$560(2小時)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.163.61.92
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