⛈《颱風天你的冰箱囤貨了嗎?》⛈
其實我家可以吃的東西應該消耗一個月不成問題,只是不習慣沒吃新鮮蔬菜而已。所以我們今天也去掃了幾樣青菜~
(下午)
鳳山博愛路全聯:貨況一般般,肉類反而比蔬菜空
鳳山曹公路里仁:幾乎掃空
大樂:種類數量都很足,但人潮比平日多很多
《今日晚餐》
#炒烏龍麵
煉一下蔥油,五花肉放進去煎一煎,放鮑魚菇、高麗菜、紅蘿蔔絲炒一炒,調味隨便加,冰箱裡蠔油、日本柴魚醬油、日本章魚燒醬、醬油,最後放 南僑讚岐急凍熟麵 烏龍麵,因為麵本來就是熟的,冷凍直接丟下去,炒熱散開就可以吃囉!上面加個煎半熟荷包蛋(猛男家土雞蛋)
#粉腸
偶爾想吃的古早味,夏天吃這個冰冰涼涼好舒爽~
#涼拌小菜
楊記餡餅粥外帶的
#大家一定要提前做好防颱準備蛤~
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日式炒烏龍~超香的!快來一起炒起來!
【給我家臭蛋一人吃食材】
烏龍麵一片 (我用的是冷凍的南僑讚岐烏龍麵)
五花豬肉片
高麗菜
生香菇切片
胡蘿蔔絲
洋蔥切絲
大蒜切末
【調味品】
我家有壽喜燒醬汁直接拿來用(沒有的話用日式醬油+糖)
柴魚粉
【步驟】:
(1)加油爆香蒜末,把豬肉片放進去,稍稍炒一下肉片先取出
(2)放入生香菇、紅蘿蔔絲 洋蔥絲炒一下
(3)加入高麗菜繼續拌炒不需要炒太久,
(4)加入烏龍麵,加入一點壽喜燒醬汁,加水,加柴魚粉,水的量要能讓麵熟不能太少喔
(5)蓋上鍋蓋讓麵悶熟兼入味, 悶的過程偶而開蓋拌一下.
麵快熟的時候把肉倒回去拌一拌. 全部都熟成之後可以起鍋
(6)有日式胡麻油的話起鍋前加個幾滴(我用我們之前團過的九鬼芝麻油),
沒有也沒關係啦.
(7)剪一點海苔絲,烏龍麵加了海苔的香氣更像日本風味!
很輕鬆又好吃的一餐~
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早安☁️
草莓烏龍麵上市囉🍓 粉粉的顏色讓人好難抗拒啊~愛買,家樂福,大潤發,sogo都買得到,想嚐鮮的人假日可以去補貨啦🚗 南僑讚岐烏龍麵真的是吃過就回不去好味道,Q彈美味又方便料理,應該是家家冷凍庫必備品吧😁
昨晚用昆布,小魚乾和柴魚片煮泡後過濾,再加上醬油,味醂拌勻,就是和風醬汁,早上把麵燙過裝飾一下就ok。再搭配個鮭魚蔬菜味增湯🍲 營養美味的早餐讓一家大小都元氣十足啊💪
●和風草莓烏龍麵&水煮蛋
●鮭魚蔬菜味增湯
●綜合時蔬🍄
●無籽葡萄🍇
🍳做法放留言處
南僑讚岐急凍熟麵 #mymelody
●IG:https://www.instagram.com/p/BeEl0nFl1KR/
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❤【暖心也暖胃-白湯烏龍麵】♨ 在料理濃郁白湯的時候,最基礎的高湯也很重要, 因此選用附有日本進口的柴魚高湯-細烏龍湯麵,搭配上濃郁的白湯湯頭, ... <看更多>