今天有間大學來電邀課,希望我先提供一下簡歷。
然後,在電腦前坐了一小時,因為覺得有點冗長;
後來,一個都沒刪。一個小時就這樣浪費掉了...😅
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✦受邀「舞象基金會」舉辦全球6國線上直播「如何寫一手美字」演講|2021年6月13日
✦受邀新北市柑園國小講授「教師硬筆書法研習」|2021年4月28日
✦受邀基隆市信義國小「教師硬筆書法研習」、「學生硬筆書法講座」|2021年4月15~16日
✦受邀國立中正大學「師資培訓中心」之師培生板書教學暨檢定|2021年3月8~29
✦受邀嘉義市北興國中「教師硬筆研習」|2020年12月21日
✦受邀國立中正大學「師資培訓中心」之師培生硬筆字研習暨檢定|2020年12月7~28日
✦受邀桃園中壢社區大學禪繞畫社團授課|2020年11月7日
✦受邀益品書屋台中館「簽好名,讓你變得不一樣!」演講|2020年9月6日
✦受邀「法務部全國矯正機關硬筆書法比賽」全國硬筆書法比賽評審|2020年7月份
✦受邀台灣大學「領導學程溝通力課程」演講|2020年4月11日
✦受邀台南筆展「美字基本功」演講|2019年10月19日
✦受邀國立雲林科技大學大學「師資培訓中心」之師培生板書教學暨檢定官|2019年9月21日
✦受邀安侯建業會計師事務所(KPMG)演講|2019年6月26日
✦受邀國立中正大學「師資培訓中心」之師培生板書教學暨檢定|2019年5月20~6月10日
✦台中市東勢區石城國小「公益演講暨捐贈硬筆字帖」|2019年5月14日
✦受邀澳門八百伴百貨「媽媽心、亮晶晶」母親節美字分享會|2019年5月12日
✦受邀澳門青洲國小舉辦「教師暨在學生硬筆書法研習」|2019年5月10日
✦受邀香港「INK HOUSE墨水屋」參加全球旗艦店開幕典禮|2018年11月28日
✦受邀桃園市圖書館龜山分館演講|2018年11月4日
✦受邀台南筆展「硬筆書法之美」演講|2018年10月21日
✦受邀高雄金石堂「中文書寫美學,讓你的手帳更復古」特聘講師及比賽評審|2018年10月7日
✦受邀台北市建築師公會演講|2018年8月21日
✦受邀新北市立青少年圖書館演講|2018年8月5日
✦受邀台北市建築師公會演講|2018年7月17日
✦受邀國立中正大學「師資培訓中心」之師培生硬筆字研習暨檢定|2018年6月25日
✦受邀「雲林縣硬筆書法發展協會」演講|2018年6月24日
✦受邀上海復旦大學.志達書店《寫字的力量》美字分享會及比賽評審|2018年6月19日
✦受邀日本・百樂鋼筆「百年相遇展」美字講堂特聘講師及比賽評審|2018年6月17日
✦受邀台北市建成國中「寫一手美字是無可取代的自信」演講|2018年5月31日
✦受邀國立臺灣師範大學附屬高級中學演講|2018年4月20日
✦受邀北京・西西弗書店舉辦《寫字的力量》新書簽售會及比賽活動評審|2018年1月1~2日
✦與中國大陸「十點課堂」合作「侯老師寫字課」視頻教學|2018年5月18~24日錄製
✦受邀 Lenovo聯想電腦「寫字靜心術」講座|2017年12月14日
✦受邀國立台中家商演講|2017年12月6日
✦受邀靜宜大學與敦煌書局合辦之國際化教育系列「美字基本功」講座|2017年11月30日
✦受邀台中市立圖書館潭子分館演講|2017年11月25日
✦受邀台南筆展「寫一手好字-硬筆書法之美」演講|2017年11月19日
✦受邀台北市建成國中「教師暨在學生硬筆研習」|2017年10月20日
✦受邀台北市建築師公會演講|2017年10月19日
✦受邀中華救助總會演講|2017年9月22日
✦受邀台北市圖書館景美分館演講|2017年9月3日
✦受邀高雄市立圖書館「城市講堂」演講|2017年6月18日
✦受邀南亞技術學院「產學攜手培訓優質產業人才-書寫力」講座|2017年4月28日
✦受邀中華郵政彰化總局擔任「手寫有溫度,寄信有真情」特聘講師及比賽評審|2017年4月22日
✦受邀中華郵政嘉義總局擔任「手寫有溫度,寄信有真情」特聘講師及比賽評審|2017年4月15日
✦受邀高雄市海青商工美工科「寫一手好字」講座|2017年4月12日
✦受邀統一企業總部演講|2017年4月7日
✦受邀中華郵政北門郵局擔任「手寫有溫度,寄信有真情」特聘講師及比賽評審|2017年3月28日
✦受邀高雄市大東文化藝術中心演講|2017年2月11日
✦受邀台北市教師研習中心講授「硬筆書法藝術賞析研習」|2016年12月28日
✦受邀台北世貿世界郵展擔任「手寫有溫度」特聘講師及比賽評審 https://reurl.cc/gq8vN |2016年10月25日
✦受邀嘉義大學EMBA台北班(於台北教育大學)講授「寫一手好字」硬筆書法課程|2016年8月14日
✦受邀新光三越「情書節-手寫情書」演講|2016年7月24日
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●媒體採訪
TVBS「一步一腳印發現新台灣」專訪|https://goo.gl/hxJYSV
聯合報粉絲頁手寫藝術字|https://goo.gl/EmFAUs
天下雜誌草根款款行採訪|https://goo.gl/MLcRbA
壹週刊人物專訪|https://goo.gl/qmUizP
●電視台受訪:
中視|https://reurl.cc/lRbynY |2016年4月21日
華視|https://reurl.cc/j84y6n |2015年11月3日
●電台受訪:
NEW98・張曼娟|2016年3月28日
飛碟早餐・唐湘龍時間|2016年4月18日
天下雜誌採訪|2016年夏季號
經理人月刊採訪|2016年9月版
今周刊採訪|016年5月出刊
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2021.0729初版
2021.0730更新版
同時也有194部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台灣流行的糖心燻蛋是從哪裡來的? #溏心燻蛋 #天香樓招牌小菜 #28年前試了上千個蛋 #曾秀保保師傅 #人無信不立 #龍井蝦仁是誰發明的? #梅汁番茄又是誰發明? #戳破米其林一星餐廳主廚的謊言 今天早上到中壢南亞技術學院作監評回訓、好友徐光華告訴我、糖心蛋是邱平興與楊光宗所研發的嗎? 我問...
「南亞技術學院」的推薦目錄:
南亞技術學院 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文
🏆品牌故事🏆 台菜小天王溫國智師傅👍
🚨 簡單的事,重覆做就是專家
🚨 重覆的事,用心做就是贏家 ……溫國智
🎉 人稱台菜小天王溫國智師傅專注於廚藝工作20餘載,透過自身的努力,加上美食節目的歷練,成為在台灣美食界一號響叮噹的人物。
👍 溫國智的私房菜要復刻記憶中小時候,阿嬤第一次煮菜脯蛋的樣貌,阿嬤自己種的蘿蔔,自己養的雞,生的蛋,調味只有鹽巴~就是這麼簡單、這麼美味,因為每一道程序,都加入了阿嬤對孫子的疼愛,把最好的都留給了我。
👉 傳承了阿嬤的精神,溫師傅對每項產品的研發製程,都親自參與,親力親為,也希望把這份愛復刻起來,傳遞到全台灣每一個家庭,如今溫師傅從家出發,由愛領航,傳遞溫師傅私房菜的美味給大家~因為你值得更好。
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【姓名】溫郭智
【稱號】台菜小天王
高雄餐旅學院(中餐廚藝系)
【現任】桃園創新科技學院餐飲廚藝管理系
(專技副教授)
【經歷】
嚐嚐九九餐廳 料理長
馬偕醫護管理專科學校 兼任講師
醒吾/北臺灣科技學院餐飲管理系 (兼任技術講師)
南亞技術學院餐飲廚藝管理系(助教及專技教師)
實踐大學(兼任助理教授)
(冠軍)【得獎記錄】
2013年榮獲中華民國十大傑出青年
2009年獲世界廚藝邀請賽團體組總冠軍
2009年獲選經濟部頒發「美味大師」榮譽
2008年獲選經濟部「十大美食名廚新秀」榮譽
2008年北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌
2008年臺灣美食展國內賽職業組團體組總冠軍
(拍照)【媒體】
美食好簡單 (常駐廚師)
健康好簡單、料理美食王、吃飯皇帝大、冰冰好料理、美味生活、就是愛料理、大愛素食(特約廚師)
南亞技術學院 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
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中壢金華里▪里長 謝岩介
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南亞技術學院 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#台灣流行的糖心燻蛋是從哪裡來的? #溏心燻蛋 #天香樓招牌小菜 #28年前試了上千個蛋 #曾秀保保師傅 #人無信不立 #龍井蝦仁是誰發明的? #梅汁番茄又是誰發明? #戳破米其林一星餐廳主廚的謊言
今天早上到中壢南亞技術學院作監評回訓、好友徐光華告訴我、糖心蛋是邱平興與楊光宗所研發的嗎?
我問:
發生什麼事了呢?
光華告訴我在主廚零距離影片第一集中、楊光宗提到糖心蛋是24年前、邱平興買了10顆蛋回來、與他一起研發出來的、
我回答徐光華:
糖心蛋是民國79年、天香樓還未在亞都飯店誕生、當年群賢閣(亞都飯店天香樓前身)是作湖南菜、當年主廚騰彪榮退、由嚴總裁禮聘邱平興任新主廚、隔年由香港文學傳記卜少夫(祖籍杭州)先生、介紹香港天香樓主人(老闆)也就是我杭州菜的老師韓桐椿先生、介紹給嚴總裁認識(因為總裁也是杭州人)所以很快就將杭州菜引進台灣、邱平興與李建義及我哥哥曾秀欽、是第一批被派往香港實習的大廚、陸續第二年我與當年亞都另一位副主廚王忠義先生、是第二批被派往香港天香樓實習的師傅、
當年我的職稱是主廚行政助理、嚴總裁特別找我到執行辦公室、給我三句話(創新、領導、傳承)鼓勵我到香港天香樓好好將杭州菜學好(當時被總裁委以重任、將杭州、江浙小菜作好)我當年專攻小菜
所以由嚴總裁與當時副總林妙玲領隊、一起到香港、嚴總裁當時是接受香港半島酒店邀請、參加一甲子(開幕60週年)的慶典
還帶我們到半島嘉麟閣用餐、又到明星聚集的咖啡廳喝咖啡、讓我擦亮雙眼、增長見聞!
有一餐是卜少夫先生、邀請我們在蘇浙會館用餐、當天晚上二道前菜就是糖心燻蛋及花雕醉鴿皇、
總裁與林副總吃到非常喜歡、叮嚀我回台灣後要將二道菜作成天香樓的招牌小菜、
我應允糖心燻蛋可以試作看看、但是花雕醉鴿、味道作得出來、但是台灣的鴿子太瘦肉太乾柴、不適合作、本來有找到美國進口的、但是成本太高作罷、
回到台灣後、我請當時的許錦昌師傅(我退休前已經是副主廚了)叫了很多蛋來試、因為當時完全沒有谷歌可以搜尋食譜、所以土法煉鋼、從鷄蛋開始試、因為冰過、所以都煮不成功、蛋黃色澤也不夠橘紅、所以試了數百顆蛋、及抓蛋黃凝固的最佳時間點、還有以前不知道泡醬油入味、所實驗了一個多月後、終於找到不冰的鴨蛋、因為冰過的蛋、蛋黃會跑到蛋白外面、所以用未冰過的鴨蛋、煮的時候讓蛋輕微翻動、因為未冰、所以蛋黃就集中在蛋中央、最後用純醬油、泡冰過冰水的糖心白蛋、浸製30分鐘入味、再用糖直接燻製(現在我都用多種材料燻蛋)再塗抹香油、冷藏四小時以上、蛋黃可凝固的更稠密好吃!
說到這裡、大家大概都知道、台灣糖心燻蛋的由來了!
當年台灣只有水波蛋、還有日本溫泉蛋、就是沒有糖心燻蛋、因為在日本的拉麵、早就有糖心滷蛋、但是沒有燻製的、但是台灣沒有拉麵店引進、所以當年天香樓的糖心蛋一出、風靡了整個餐飲界、當年晶華酒店前董事長陳由豪夫人、就非常喜歡、還有很多企業家大佬、都直接指名到天香樓一定要有糖心燻蛋!很多師傅也都上門來請教煮蛋及調味的秘訣!
所以今天發表這一篇文章、就是要證明、糖心燻蛋是我從香港引進、再發揚光大、而楊光宗是我在中華民國災胞總會(中華職訓所)中餐16期的學生、我民國81年到職訓所教烹飪、楊光宗應該是82年才到天香樓任練習生(學徒)怎麼可能是他所研發的產品、
已經在天香樓退休14年了、也想要過平靜的生活、但楊光宗錄了這支與主廚零距離(第一集糖心蛋)他在影片不實的敍訴、所以在此將此段糖心燻蛋的歷史陳述清楚!若不說清楚、那麼世界還有是非黑白嗎?
作事說話都要有憑有據、所以一位米其林一星的師傅、怎麼可以如此說謊、還大喇喇說糖心蛋是他所研發的!
謹以此篇文章、證明説謊的人、在社會上怎可能立足、尤其是我一手拉拔起來的人、令我心痛的一天
(與韓桐春老師、及王忠義師傅的照片(翻拍總裁上菜)
保師傅
南亞技術學院 在 桃園市議員謝美英 Youtube 的最佳解答
中壢一號社宅即將在111年完工,近千戶民眾入住後,交通狀況可以預期。先前,市議員謝美英協調處理「龍文街、龍東路445巷」轉角鐵皮屋瓶頸段已完成。接著,要繼續努力,將「龍東路445巷、龍昌路口」南亞技術學院前這一段,無法會車路段拓寬,避免交通黑暗期。
20200326 桃園市議會第2屆第3次定期會
中壢區市議員 謝美英 質詢【工務局】
今天工務局工作報告,美英質詢提出:
中壢一號社宅即將在111年完工,近千戶民眾入住後產生交通黑暗期已可預期。
龍文街、龍東路445巷轉角鐵皮屋,這個瓶頸路段,道路狹窄又剛好是轉彎處,視線死角,經常險象環生。感謝工務局效率非常地好,已順利處理完畢。
另一端,同樣的龍東路445巷,靠近南亞技術學院這裡的龍昌路,這個有一段大約50到100公尺非常狹窄,無法會車。美英建議工務局,會同學校、教育部一起協商找到折衷的方式釋出校地,將無法會車路段拓寬,不要讓中壢的重大建設因交通問題而打折。
另外,養工處道管中心在106年1月成立,成立迄今,成效為何?
一般申請管線:水、電、瓦斯,流程如何一次到位?
遇到的瓶頸點、困難點,如何解決?
#工務局 #社宅 #交通
#市民麥克風 #謝美英 #議會質詢
#瓶頸 #視線死角 #南亞 #中壢
#拓寬 #道管中心 #養工處
南亞技術學院 在 桃園市議員謝美英 Youtube 的最佳貼文
中壢一號社宅周邊道路路幅不大,未來社宅完工、千戶進駐,交通黑暗期已可預期。美英建議分段拓寬瓶頸路段,如果無法做到全線拓寬,至少優先解決會車的瓶頸路段。重中之重的瓶頸路段才是工務單位最應該迫切處理的。
20191021 桃園市議會第2屆第2次定期會
中壢區市議員 謝美英 質詢【工務局、觀旅局】
日前美英在議會質詢時提到,中壢一號社宅周邊道路路幅不大,未來社宅完工、千戶進駐,交通黑暗期已可預期。
為了避免屆時交通動彈不得,美英建議工務局,優先規劃幾條道路,以短、中、長程分段拓寬,避免經費無法一次到位,瓶頸路段一塞再塞,沒有辦法解套。
比如:
鄰近南亞技術學院的龍東路445巷(龍福路至龍昌路街廓部分),因為路幅不一,造成會車困難,經常塞車回堵,如果無法做到全線拓寬,至少優先解決會車的瓶頸路段。
同樣是中壢一號宅附近的中山東路三段230巷至龍文街口,去年已辦理拓寬改善工程的通車典禮,但因為交通瓶頸處尚未拓寬,效益大打折扣,非常可惜。美英建議,重中之重的瓶頸路段才是工務單位最應該迫切處理的。
#網路 #社群 #網紅 #IG #臉書 #打卡
觀旅局近年來推動桃園觀光不遺餘力,事前的宣傳相當重要,除了傳統紙本,報紙周刊等平面廣告,網路社群的加強已是刻不容緩。
#社宅 #瓶頸路段 #交通
#市民麥克風 #謝美英 #議會質詢
南亞技術學院 在 南亞技術學院板 | Dcard 的美食出口停車場
南亞技術學院 板,一個能讓你暢所欲言的地方。在這裡,卡友們可以盡情討論校園裡的大小事,舉凡課程資訊、教授教學評價,又或是學校活動,只要是你想要知道的資訊, ... ... <看更多>
南亞技術學院 在 南亞技術學院- 首頁 - Facebook 的美食出口停車場
南亞技術學院 · 中山東路三段414號, Taoyuan City Zhongli District 32091. 規劃路線 · 評分· 4.8. (24 則評論) · 11,594 人在這裡打過卡 · +886 3 436 1070 · http://www. ... <看更多>