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【无糖无油超低卡❗】口感味道超绝的豆腐芝士蛋糕🧀做法简单保证0失败‼
🧀芝士控看过来❗今天小编介绍大家一款芝士搭配豆腐🤭的神奇食谱😎不仅好吃过奶油芝士还超级低脂❗一个才约39卡😍就算吃十个也才390卡路里❗以后就算天天吃也不怕长脂了🤩赶紧来看看吧~
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🥚食材🥚
（10个量）中号鸡蛋 2个，低筋面粉 30g，玉米淀粉20g，嫩豆腐 150g，代糖适量
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➡做法⬅
1⃣蛋黄蛋清分离，蛋黄加豆腐混合，筛入粉类翻拌至无干粉。
2⃣蛋清湿性打发，分三次加入蛋黄糊 。
3⃣烤盘加2cm水，模具底部裹锡纸，芝士糊倒入模具八成满。
4⃣160度烤30分钟左右即可。
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✨Tips✨
1⃣嫩豆腐、内酯豆腐都可以~豆腐和蛋黄打碎口感会更细腻！
2⃣有黄豆粉可以用10g黄豆粉替代面粉，豆乳味更突出更香！
3⃣冷藏之后口感更绵密，非常接近半熟芝士！
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📕来源：小红书（侵权请PM告知）
✨✨日式咖哩麵包✨✨
繼續廚餘變身大作戰。
昨天晚上吃剩了好多蔬菜咖哩，放在雪櫃的時候，已經心思思想將它們來個華麗變身。
街外的日式咖哩炸包雖然美味，不過大多是用油炸出來，無論卡路里和膽固醇都大大超標，所以忍耐了好久不敢亂買。 但熱辣辣的咖哩包，是我一直的最愛選擇。思前想後，還是決定用它們來做比較健康的日式咖喱麵包。
趁著悠閒的星期天早上，將所有麵包材料預備好，一股腦倒進stand mixer內，用機器攪打成麵團。然後放進大碗內蓋上濕布發酵一小時。之後拿出麵團排氣，然後放入咖哩餡料造型，接著再發酵半小時。之後塗上蛋液和麵包糠，灑點油上面，便可以開始烤焗了。
一直很好奇小焗爐可不可以用來焗麵包，今日特地拿兩個包包出來試驗一下。首先用錫紙遮著焗了十五分鐘，然後拿走錫紙再多焗十分鐘，香噴噴的咖哩包便成功焗出，而且色澤也很不錯呢！非常非常驚喜！
這個小焗爐體積細細，其實火力頗理想，和它相處的這半個月，發現只要和它成為好朋友，基本上很多焗爐做到的菜式，它都可以做得到。有時候懶惰不想預熱大焗爐，又想吃點自私一人前的烤焗料理，這個小焗爐就可以幫得上忙了。
這個可愛的咖哩包包，新鮮熱辣辣出爐，顧不得超級燙咀，立即埋首吃掉一個。然後才再焗另一隻送給小小孩。
吃到朝思暮想的美食，讓煙雨迷濛的星期日也明亮起來。
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🍄詳細的圖文食譜，已附於留言內。
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🍄Avance小焗爐食譜
🍙日式紫菜飯團 + 芝士柚子焗蔬菜
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/991454617686669:0
🍳芝麻蝦多士 + 半熟蛋多士
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/991001831065281:0
🍍檸檬菠蘿包吐司
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/988858581279606:0
🍤焗釀蝦膠大蘑菇
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/984912435007554:0
🥒芝士青瓜竹輪
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/984914471674017:0
🎂彩虹檸檬杯子蛋糕
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/987403804758417:0
🍰Avance小焗爐 - 焗蛋糕技巧篇
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/984438665054931:0
🍄Recolte小家電食譜2017 70篇大全集
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/814799925352140:0
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🍎Avance小焗爐換購資訊
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🍏日本 récolte
茶餐廳常駐午餐
粟米肉粒飯
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?? 本集食譜??
1人份量 Serve 1
梅頭肉 100g Pork Collar-butt
豉油 1tsp Soy Sauce
鹽 ⅛ tsp Salt
砂糖 ½ tsp Sugar
麻油 ½ tsp Sesame Oil
油 ½ tsp Cooking Oil
粟粉 1tsp Corn Starch
粟米 ½ Corn
雞湯 250ml Chicken Broth
鹽 ⅛ tsp Salt
砂糖 3tsp Sugar
粟粉 15g Corn Starch
水 15g Water
雞蛋 1 Egg
飯 1 Bowl of Rice
1.把豬肉切成小塊
2.加入豉油,砂糖,鹽,油,水和麻油攪拌均勻後,再加入粟粉攪拌
3.把粟米鬚拿走並洗淨粟米,把粟米粒拿出
4.先炒熟豬肉粒
5.倒入粟米粒,雞湯煮至水滾,再加入鹽和糖調味
6.粟粉和水攪拌備用
7.雞蛋放室溫打勻
8.把茨汁倒入粟米汁裡攪拌至稠身
9.倒入豬肉粒和蛋液,以大火將蛋液煮至半熟,倒在飯上即成
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【QQ球】台式地瓜球?Sweet Potato Ball [Eng Sub]
https://youtu.be/POXhO5iACjE
【100%還原！】日式雙層芝士蛋糕? [Eng Sub]
https://youtu.be/UK-rdW8WB30
【極邪惡】忌廉芝士肉桂卷 [Eng Sub]
https://youtu.be/v3UE8eLngrM
【台式小食】鮮奶麻糬? | 木薯粉定糯米粉[Eng Sub]
https://youtu.be/3cOGGYPqvtY
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食譜:
http://dimcookguide.com/pork-with-sweet-corn/
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