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✎ 台中↠鍋物
👣 千波苑鍋の物 👣2021/05/10

搬來海線也幾個月了，終於來吃這家離我只有幾分鐘車程的人氣質感火鍋，有自己的停車場94方便。不得不說沙鹿很多店家實力真的不輸台中市區餒，尤其是海鮮品項，畢竟海線可是擁有主場優勢，新鮮度跟價格直接海放啦！

🔹#胡麻柴魚 #重慶麻辣 NTD60
🔹#麻辣鴨血/麻辣豆腐 NTD50
▫️帶有香濃中藥香氣的輕辣湯頭，鮮爽不嗆口，裡頭的鴨血豆腐很入味，也可以額外單點吃個過癮。胡麻柴魚一口就愛上，柴魚鮮味配胡麻醬跟生乳，香氣十足但入口溫潤又清爽，可是獨家招牌湯頭喔！

🔹#活波士頓龍蝦雙人鍋 NTD1980
▫️來海線吃火鍋不點海鮮那就別來了，千波苑主打大海直送新鮮漁獲，波龍跟牛奶貝現場水族箱現撈尚青。套餐隨餐附一大壺可續冰紅茶、甜點（手工做的滑嫩雞蛋布蕾）。菜盤多為新鮮蔬菜，用可以提著的木籃裝著好可愛。

▫️海鮮盤有足一斤重活體波龍、活牛奶貝、生食級干貝、大白蝦、鯛片、鮭魚、透抽、雲林大蛤蜊超澎湃！波龍煮完的蝦膏巨鮮濃，蝦肉相當緊實有彈性，連螯都可以完整把肉拉出來、完全不想浪費任何一口啊！牛奶貝是我新歡，只要出現必點，鮮甜口感秒殺全場，整盤吃完痛風也願意啦！

▫️肉肉三層架（大理石紋牛、嚴選牛五花、台灣豬梅花）大理石盤好精緻，油花豐富，軟嫩無肉腥味，厚度也滿意~

🔹#肉鬆飯 NTD單點35 換購20
🔹#鮭魚釜飯 NTD單點85 換購65
🔹#日式千張腐皮 NTD80
▫️來這很推薦換購主食，50年老品牌饗御軒的手工肉鬆，香酥可口超下飯！還有少見的釜飯選擇，鮭魚口味有滿滿柴魚片跟鮭魚卵，拌開好香啊~ 曬衣架腐皮視覺滿分，薄如紙張涮煮個幾秒就吸飽精華湯汁，口感水潤滑順我大愛！

👉5/31前用餐前一天預約訂位即贈安格斯牛小排！

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市沙鹿區成功東街77號
♡ 11:00–23:00
♡ 04 2665 5677
♡ 10%服務費。用餐限時90分鐘。可刷卡。
共鍋每位低消80，單點滿200可免共鍋費。

#千波苑鍋の物
位於台中沙鹿一間鍋物專門店，位於海線的千波苑對於海鮮非常挑剔，採海鮮直送到店真材實料絕對新鮮，而火鍋湯底有多種選擇也很講究，有來沙鹿遊玩可以來嚐嚐鮮味十足的鍋物料理。
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🔺現流鱸魚極品鍋$520
🔺湯底升級：胡麻柴魚$60
附餐擇一（白飯、寬冬粉、烏龍麵、蒸煮麵、蛋）紅茶、甜點一份
🔺牛肉釜飯（套餐換購）$60
使用重達一斤的產銷履歷鱸魚和雲林大蛤蜊，湯底選擇升級胡麻柴魚，平常吃魚肉火鍋都是採片狀裝盤，這店家超阿莎力直接給你一整尾的新鮮鱸魚，還有新鮮大蛤蜊，搭配胡麻柴魚湯頭喝起來味道鮮甜，魚肉跟蛤蜊的新鮮度也不禁讓人豎起大拇指。
附餐升級牛肉釜飯，外觀有點像石鍋拌飯，裡面滿滿牛肉片上面還有一顆水波蛋，將其拌在一起後立馬吃一口，實在是太美味，一口接一口停不下來。
附餐紅茶會提供一整壺，喝完可以直接補，不用走來走去這點很貼心。
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🔺安格斯去骨牛小排$680
🔺湯底升級：剝皮辣椒$50
🔺肉鬆飯（套餐換購）$20
選用台灣剝皮辣椒和大骨湯熬煮而成，
剝皮辣椒湯喝起來微辣帶有甜味，牛小排的擺盤精緻，油花分佈均勻，在湯底裡涮個幾下就可食用，口感軟嫩好入口，搭配店家手工炒的肉鬆飯一起吃超速配，肉鬆飯超香推薦一定要升級加購。
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🔺日式千張腐皮$80
這腐皮我也是第一次吃到，端上桌非常吸睛，每張腐皮有自己的架子，就像衣服掛在衣架上，吃法是下鍋涮一下下就可以食用，味道像在吃豆皮，但是口感比豆皮薄透，帶有淡淡豆香味，很好吃非常推薦。
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🔺韓式魚板$40
薄脆的韓式魚板也很讓人喜愛，吃起來味道甜甜的，吃一片會再想吃第二片。
🔺墨魚牛軋塊$80
這款火鍋料也是讓我印象深刻，外型像極了牛軋糖，是使用墨魚汁和魚漿製作而成，吃起來口感彈牙味道鮮美，也是必點之一。
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🔺麻辣鴨血$50
🔺麻辣豆腐$50
鴨血、豆腐是使用特製麻辣湯慢慢滷製而成，味道吃起來有椒麻香氣，滷得很入味，鴨血咬下去要小心會噴滷汁呦！
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店內活動：
1.「龍」重7點
每晚7點猜中波士頓龍蝦重量即可免費獲得活波士頓龍蝦一隻
2.當月壽星～「大蛤蜊一把抓」
抓到多少老闆就送多少唷！
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📍台中市沙鹿區成功東街77號
☎️04-26655677
⏰11:00-23:00
IG： @chienpoyuan
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身為台中海線人卻很少介紹海線美食，著實慚愧🙈
明天天氣又要轉涼，趕緊補一家沙鹿厲害的火鍋店 #千波苑 ，附專用停車場🅿️太加分惹！
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🔹 #海陸珍品明蝦鍋 $1199
（澎湖明蝦、牛五花、豬梅花、牛奶貝、生食級干貝、鮭、鯛、大透抽、大蛤蜊、阿根廷大白蝦）
🔸 #花の松阪豬 套餐$400
🔹套餐加購 #肉鬆飯 $20 #牛肉釜飯 $60 #鮭魚釜飯$65
🔸鍋底 胡麻柴魚/義式白醬$60、京都壽喜鍋$50
🔹 #日式千張腐皮 $80
🔸 #綜合花枝漿 $199
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一進門就看到大水族箱，現點現撈最新鮮👍
海陸套餐三個人吃都沒問題👌海鮮肥美鮮甜，最愛牛奶貝啦！有夠大ken🤩湯頭我大推胡麻柴魚！有濃厚芝麻碳培味，非常獨特！義式白醬倒入紐西蘭生乳，香醇濃郁,花の松阪豬會隨著水晶音樂跟乾冰端上桌,超浮誇的啦🤣隨餐會豪氣的附上一桶紅茶，甜度適中，好喝又解膩。
極度推薦一點要加購肉鬆飯跟釜飯
肉鬆是店家親手製作，ㄆㄤ貢貢超下飯！
甜甜價就可以吃到豐盛澎湃的釜飯，物超所值啦(ง •̀-•́)ง
還有必點千張腐皮，這個在火鍋店很少見呢！下鍋1秒瞬間吸飽湯汁，軟嫩好入口😋
千波苑的花枝漿都在水準之上，有吻仔魚花枝、蝦仁跟魚卵口味，料多味美又Q彈！
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#千波苑鍋の物
🍴台中市沙鹿區成功東街77號
🕑11:00-23:00
📞04-2665-5677
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中沙鹿
▪️種類： #阿霞吃火鍋
▫️店家： #阿霞吃千波苑
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你們也喜歡吃蝦子嗎？
胡麻柴魚真的讚讚
喜歡吃火鍋的一定要來試試～
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🔴🔴千波苑鍋の物🔴🔴
🔺台中市沙鹿區成功東街77號
🔺星期一到日11:00-23:00
🔺04-26655677
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