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最近很努力想戒奶戒麩
所以幾乎餐餐都帶便當
但我其實很愛麵食
尤其是水餃😭😭😭
找了很久終於
找到無麵粉做的水餃
https://bit.ly/3a1H7HH
「低醣千張餃」
料理方式超適合我！
把餃子放進便當盒裡直接蒸（或水煮、氣炸鍋炸
原味就很好吃～
方便到最近出門採訪一定要帶著它❤
而且它沒有麵粉&麩質
所以重點👉碳水降低70%、熱量也少了60%
重點是又可以吃水餃了
感動！內牛滿面🤣
現在 ＠原味時代 週年慶千張餃優惠中
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#原味時代 #原味menu #低醣千張餃
平時都在飲控的我通常都是在拍片日才會黑白吃
除了明火以外我自己最常用的應該就是氣炸鍋，
搭配烘焙紙使用甚至可以不用洗鍋子（懶），
怎能讓我不愛他呢！
這次飛利浦全新HD9252/01健康氣炸鍋，
價格跟外表都漂亮，
4.1L容量與減油90%性能，不只有面子更有裡子讓我真的粉喜歡！
觸控螢幕+貼心7種預設模式讓做料理簡單到哭。
如果你剛好在找一台讚的氣炸鍋，
不要懷姨就是這台有兩年全球保固的飛利浦HD9252/01健康氣炸鍋了
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大家也可以試著做做看千張餃，
健康不肥好吃又便宜～～～
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
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本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
#千張捲 #千張餃 #千張料理 #減醣飲食 #無醣飲食 #低醣飲食 #BRUNO電烤盤
▼材料（份量隨個人喜好）
低脂豬絞肉、玉米、鮮蝦、薄鹽醬油、千張皮
▼背景音樂：
https://www.bensound.com/
調理は簡単にホットプレートの上で完成！夏休みのランチにもぴったりですよ♪
みんなで囲んで、おうちパーティー気分を楽しみながら作れる4レシピをご紹介します。
***
＜目次＞
0:00 オープニング
0:07 ペッパーランチ風 ビーフペッパーライス
1:44 石焼ビビンバ風プレート
4:42 たこ焼き器でカラフルしゅうまい
7:00 焼きカレードリア
***
◆詳しいレシピ◆
＜ペッパーランチ風 ビーフペッパーライス＞
■材料（4人分）
ごはん…400g
牛バラ肉…300g
a. 酒…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 砂糖…小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし)…小さじ1杯
焼肉のたれ…大さじ2杯
コーン缶…30g
バター(有塩)…20g
小口ねぎ…適量
粗挽き黒こしょう…小さじ1/2杯
■作り方
①牛バラ切れ肉は一口大に切ります。
②ボウルに牛肉を入れ、(a) を加えて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬け込みます。
③ホットプレートにサラダ油を引いて熱し、中央にごはんを、その周りに牛肉をのせます。
④ごはんの上にコーンと小口ねぎ、バターをのせます。
⑤牛肉に焼肉のたれを回しかけ、牛肉に火が通るまで炒めます。
⑥黒こしょうをたっぷりふって完成です。
＜たこ焼き機でカラフルしゅうまい＞
■材料（24個分）
豚ひき肉…150g
ニラ…1/2束(50g)
キャベツ…3枚(150g)
a. にんにく(すりおろし)…小さじ1杯
a. しょうが(すりおろし)…小さじ1杯
a. しょうゆ…小さじ2杯
a. オイスターソース…大さじ1/2杯
a. ごま油…大さじ1/2杯
餃子の皮…24枚
サラダ油…適量
（トッピング）
ミニトマト…16個
とろけるチーズ…適量
大葉…8枚
コーン缶…120g
マヨネーズ…大さじ3杯
■作り方
①キャベツ、ニラをみじん切りにします。
②ひき肉、①を混ぜ合わせ、(a) を加えてさらに混ぜ合わせます。
③たこ焼き器に油を塗り、餃子の皮を入れます。
④大葉を1枚ずつ敷き、中にタネをつめます。
⑤残りはそのまま種を入れ、お好みでトマトや、コーンマヨネーズ、チーズをトッピングします。
⑥中火で3分ほど加熱し、水をかけフタをしさらに5分加熱し火が通ったら完成です。
＜石焼ビビンバ風ホットプレートビビンバ＞
■材料（4人分）
ごはん…600g
牛こま肉…200g
a. 酒…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 砂糖…小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし)…小さじ1杯
にんじん…1/3本
もやし…1袋
ほうれん草…1束
キムチ…100g
ごま油…各小さじ1杯
塩…各少々
焼肉のたれ…大さじ4杯
サラダ油…大さじ1杯
（トッピング）
糸唐辛子…適量
＜焼きカレードリア＞
◼️
ごはん…400g
合い挽き肉…200g
玉ねぎ…1/2個
カレールー…40g
a. にんにく(すりおろし）…1片
a. ウスターソース…大さじ1杯
a. 水…50cc
a. 塩…少々
a. 黒こしょう…少々
コーン缶 …100g
ホワイトソース缶…1缶
とろけるチーズ…適量
サラダ油…大さじ1杯
＜トッピング＞
パセリ…適量
■作り方
①玉ねぎ、カレールーをみじん切りにします。
②耐熱容器にひき肉、玉ねぎ、カレールー、(a) を入れて混ぜ合わせます。ラップをふんわりかけてレンジ600Wで6分加熱します。
③ホットプレートにごはん、コーン缶を加えて混ぜ合わせます。
④②のカレーを加えてさらに炒めます。
⑤全体が混ざったら、中央にホワイトソースをのせ、とろけるチーズをかけます。フタをして中火で5分程加熱します。お好みでパセリをふって完成です。"
■作り方
①にんじんは千切りにし、ラップをかけてレンジ600Wで約1分加熱します。
ほうれんそうは4長さに切り、レンジ600Wで1分加熱します。
豆もやしはレンジ600Wで1分30秒加熱します。
②それぞれの水気を拭き取り、ごま油小さじ1杯、塩少々ずつ加えて混ぜ合わせます。
④牛肉をひと口大に切り、(a) を混ぜ合わせます。
③サラダ油をホットプレートに引いて熱し、牛肉を入れて火が通るまで炒めます。
④一度取り出し、ごはんを入れて押し付けるように焼き付け、牛肉、野菜、キムチを並べます。
※ホットプレートは拭き取らずそのまま使うことで、ごはんにお肉の旨味が染み込みます♪
⑤焼肉のたれをまわしかけ、糸唐辛子をトッピングして完成です。
***
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