「 每一口都像是在吃法式蛋糕一樣多層次口感 」
原味時代 ＃減醣奢蛋捲 好吃到才拿到沒一個禮拜全家人直接嗑光三盒哈哈哈哈哈哈，每個口味都超好吃很難選擇!!!
✅ 低GI椰糖取代精製砂糖
✅ 紐西蘭進口100%牛奶奶油
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一盒大概有25根蛋捲，一口一根會不自覺吃超快，這是我沒吃過的蛋捲口感，也是我這輩子吃過可以媲美「甜點」等級的蛋卷，有三個口味：花生、肉鬆、伯爵紅茶，按造我心中排名來介紹
#40年傳承經典肉鬆
我一開始想說肉鬆配蛋捲也太怪了吧，結果這卻變成我們全家的第一名！！！完全沒肉腥味，新鮮手工拌炒肉鬆配上蛋捲的酥脆超好吃！！！！！
＃Twinings伯爵紅茶
喜歡茶的絕對要買這個口味，他的茶不會有化學的怪味，也沒有茶葉澀口或是硬是要加的味道（有些甜點因為茶很夯就硬要加茶進去結果加了也沒有比較好吃哈哈哈哈）這口味超適合配一杯熱紅茶，直接飛到英國
＃濃郁顆粒花生
一般的花生口味就是給你抹個花生醬，喔，這個真的不是，他是滿滿溢出來的花生醬，醬還有顆粒，配上蛋捲又是另外的一種老鼠配大米香蕉配巧克力的意外搭～～～～～
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其實我問我們家的人哪個最好吃，他們都說「全部都太好吃了我選不出來」真的就是這麼浮誇哈哈哈哈哈哈哈哈哈
這次團購可以跟 ＃低醣奶皇酥 跟 ＃英式皇家纖妃糖 一起買，滿千免運～～
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千層蛋糕無鮮奶油 在 [蛋糕] 千層蛋糕練習的好崩潰啊！ - 看板baking - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
最近迷上千層蛋糕，之前失敗兩次是麵糊口感不對，同事試吃覺得像「粿」我整個悲劇T_
T
後來爬了一款麵糊皮吃起來蠻柔軟，但材料雞蛋用量有點驚恐要5顆!以為這次沒有問題但
是鮮奶油用量經驗不足，抹的不夠多！冰起來後麵糊把奶油餡都給吃光了......所以是「很
乾的焦慮千層蛋糕」。
<麵糊皮>
中筋麵粉150g
鮮奶250cc
溫水175cc
奶油60g
雞蛋5顆
適量鹽巴
糖（依個人可放可不放）
再來是悲劇鮮奶油
我的比例應該只能抹10層
但是我硬是要把他抹到26層
想說奶油很膩啦！沒差！！
殊不知鮮奶油霜在千層蛋糕裡面真的好！重！要！
所以比例就不分享了而且我原本想加入當季百香果
然後鬼遮眼找不到，索性加入抹茶粉，然後變得我在惡搞鮮奶油霜=_=
跟大家一樣也是一層一層的煎
覺得大火比較快速適合我^_^
。組裝完的樣子。以下是千層蛋糕的寫真照片。
吃完心得。好乾rrrrrrrr!
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