有別一般印尼餐廳給人髒髒的印象,
在永和四號公園附近,
環境上明亮及簡潔的擺設讓人舒適,
不僅可以享受道地的印尼美食,
還能買到印尼一些小雜貨喔!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
北 車 印尼街 美食 在 環境資訊中心 Facebook 的最佳貼文
恭喜 胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)
《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》
🎊榮獲第44屆金鼎獎非文學圖書獎🎊
「書裡所有介紹的植物都可以吃!」這本書以台灣的地理區位為主角、植物為配角鋪陳結構。透過 #飲食 的通俗方式,觸發大眾對 #多元族群文化 更深入的了解👅
胖胖樹將活的文化資產—— #熱帶植物,以味蕾與文字紀錄,極珍貴的田野材料也首次在書中曝光!從台中東協廣場、台北車站印尼街、中山北路小馬尼拉、木柵越南街、中和華新街,到桃園後火車站與中壢火車站、中壢龍岡忠貞新村、桃園龍潭干城五村、屏東里港信國社區、公館東南亞街,通通找得到熱帶植物留下的美食足跡。
而這些植物飄洋過海來台的遷徙史,就像是見證 #台灣戰後社會發展的縮影:「植物如何、被誰帶來台灣?」,藉植物切入感官東協,你將覺察,另一個新世界。
【延伸閱讀】
專訪《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》王瑞閔:交纏熱帶植物之愛的人文美食帖
https://e-info.org.tw/node/218331
【參考資料】
第44屆金鼎獎得獎名單揭曉
https://goldentripodawards.moc.gov.tw/gtawards/2020/news.asp?PID=1
北 車 印尼街 美食 在 台北旅遊網 Facebook 的最佳貼文
#台北畫刊特企
#走進愜意的南洋風情
東南亞的移民與移工,隨著在台北落地發展的時間增長,彼此也形成小小的聚落,將家鄉風景移植貼上,讓人從紛擾的大馬路轉個彎,就能輕易踏入不同的國度。
木柵的越南小聚落、中山北路的小菲律賓、台北車站旁的印尼街,是異鄉人一解鄉愁的慰藉,也是本地人探訪外國風情的入口。
且跟著台北畫刊的步伐走進洋溢著異國風情的街道,從美食、街道招牌探索這些鄰近的國家面貌。
完整文章內容請見:http://bit.ly/2ITyl0B
3月台北畫刊免費文章整本讀:http://bit.ly/38WoykW
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#點進去發現超正宗越南咖啡
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