很多人可能不知道,酸甜苦辣鹹裡的「辣」其實不是味覺,而是屬於痛覺,也就是說愛吃辣的人可能身體裡都有著被虐的屬性在,我們都很享受這樣的痛所帶來的爽快感。
我很愛吃辣,我曾經交往過一個女友,各方面都很完美,短髮高挑長相甜美,但相處沒多久後我們就分手了,因為她不吃辣。我們會為了一起吃飯時在辣與不辣間的選擇而爭執,我們會為了鹹酥雞滷味加辣這件事吵架,所以我們最後就分手了。
我因為辣而放棄了36D,你就知道我有多愛吃辣,身材再怎麼辣終究還是比不上食物的辣。
我無法具體的形容我能吃多辣,通常麻辣鍋小辣對我來說沒感覺,點各種鹹酥雞滷味都一定是大辣,家裡附近的滷味攤有一次看我點中辣他們都嚇到以為我生病了,但其實只是因為我第二天要早起工作不想一直拉而已。
也因為我跟阿雞都很喜歡吃辣,所以我們家會常備各種辣醬,我們家冰箱裡最多的除了啤酒外應該就是辣醬了,也因為常吃,知道那個是符合我們的喜好的辣醬,畢竟我們兩個對吃辣都是很挑的人。
所以這次就開了「蘭芳花椒辣油」的團購,因為畢竟這是我們近期最喜愛的辣椒油了。
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蘭芳麵館算是台北麵館的排隊名店了,據說連大導演李安都愛它們家的味道,但我會喜歡他們家的花椒辣油跟排不排隊沒有關係,單純就是已經對他們家的花椒辣油上癮了。
主要原因是因為它不只是辣,就像大家都不喜歡死鹹一樣,他也不是死辣,他辣中還帶有麻,而且還散發著誘人的香醇。
他的花椒辣油是使用四川頂級大紅袍花椒與四川青花椒,再加上肉桂、丁香、八角、草果等15種嚴選辛香料磨碎後放入恆溫熱油,以人手緩緩攪拌,耐心等待辣味與香味緩緩釋放,再靜置一晚增添風味,簡單來說就是很「搞剛」。
但也是因為這樣的「搞剛」,讓他不是只有辣,而是讓他的辣油更有層次,讓我幾乎現在吃什麼都要加。
他可以用來拌麵拌飯,讓你的主食不再覺得無趣,直接拌飯拌麵吃不用配任何菜就可以嗑光。
也可以用來當沾醬,不管你是要沾水餃滷味海鮮或是肉片,不沾一下都會覺得心裡癢癢。
甚至在做料理時也可以直接加,總之這味道真的會讓我身體舒暢啊!
總之,對於愛吃辣的人來說,「蘭芳花椒辣油」絕對是在家裡常備著,就像常備良藥一樣,有一罐在家裡才會覺得心安。
對於不太吃辣的人來說也沒關係,他也有普辣的版本,雖然對我來說是幾乎沒有辣,但隊部吃辣的人來說,這應該會是很溫和的開胃良品了啊!
所以這次的「蘭芳花椒辣油」一罐原價210元,在這次團購期間特價一罐190元,還另外再送蘭芳的獨門辛香辣椒粉(體驗包)兩包,雖然折扣不大,但對於愛吃辣的人來說,好的辣油真的很難尋,可以讓我這樣一試就上癮的辣油市面上真的不多了。
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就請買回罐去試試看,畢竟我對於辣這種東西真的不會唬爛啊!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅港。故 kongguhk,也在其Youtube影片中提到,一條馬路,隔開了城市與鄉郊,一邊是高樓和商場,另一邊是村莊及耕地。兩邊就這樣對峙着,直到一個討論了超過十年的發展計劃踏入收地階段,這條馬路終於還是擋不住推土機。走進即將被拆遷的馬屎埔村,領路的竟是一隻貓。而來到轉角,一位義工抱起了眼前的貓,跟我們談起了發展區內的這些年。 義工名叫陳大吉,是「東北反...
北 爛 隊名 在 Caitlin吃貨日記 Facebook 的最佳解答
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北 爛 隊名 在 Facebook 的精選貼文
奧運
1
台灣在這次奧運,拿到有史以來最好的成績。
台灣人最萬眾一心的,是看台灣選手拿到好成績。
那個時刻,真的歡騰,許多人也百感交集。
但是,體育真的會是單純的體育嗎?
不,體育從來都會被有心人跟國家認同,跟民粹直接連結。
希特勒很清楚。
各國跟各方勢力,也都很清楚。
2
這種情緒,政客最敏銳。
所以蹭功一流。
把奧運好成績的光榮感,我們對台灣的愛,與對選手的愛護,毫無痕跡的跟“台灣南波萬“,跟“台灣VS中國”連結,跟民進黨連結,政客自己連結。
3
讓千萬台灣人在奧運光環裡陶醉,在羽毛球的“in"裡,在金牌銀牌銅牌裡爽到極致。
疫苗跟疫情也無所謂,貪污與無能也不要緊。
奧運,成了快樂丸。
一丸解千愁。
就讓台灣整體的無奈與卑微,政客的失政與私心,都在優美慷慨的國旗歌裡,被掩蓋,被忘懷了。
4
有幾個人知道,國旗歌(中華奧運會歌)的歌詞是“山川壯麗,物產豐隆,炎黃世胄,東亞稱雄,,光我民族,促進大同,,,”
而我們的隊名,叫作Chinese Taipei,中國台北或是中華台北。
對我來說,“我們”,就是中國。
就是台灣加大陸,還要加上香港。
這樣,我們不是更強大?
這很難懂嗎?
5
但是,快樂丸的藥效過去之後,台灣真的要在美日台獨的慫恿下,跟大陸對決嗎?
以為兩岸的將來,中國的國運,是跟兩岸那一場羽毛球賽一樣嗎?
6
把奧運成績拿來墊高反中情緒,當作台獨必勝的籌碼,會不會太搞笑?
2018年痛罵郭婞淳,叫她滾回中國。
2021年又要利用她的舉重金牌拼台獨意識了。
羽毛球男雙打敗大陸拿到金牌。
那場球實在打得太漂亮了。
可是接下來就是一堆台獨梗。
台獨歡,台灣就只剩下悲了。
7
台灣好,很好。
但操作一種仇視大陸的心,絕不讓大陸好的情緒,太可怕。
台灣加大陸,不是會更好?
寧願跟美國日本走,寧願要把14億大陸同胞當成寇仇。
這樣,其實阻止不了統一。
只是讓台灣走上大家不願意看到的,屈辱的統一方式。
如此而已。
8
有人說,奧運救了民進黨。
其實,奧運與否,民進黨的危機,根本不至於危害它的執政權。
因為它早已打爛了,殲滅了所有可以監督制衡它的能量。
疫情稍稍穩定,疫苗終究會來一點。
網路與媒體牢牢操縱著選民情緒。
金權政治,綁住了地盤與派系。
民進黨正蓄勢待發呢!
奧運獎牌,只是讓民進黨趁機練練輿論操盤罷了。
人家耍得正嗨!
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一條馬路,隔開了城市與鄉郊,一邊是高樓和商場,另一邊是村莊及耕地。兩邊就這樣對峙着,直到一個討論了超過十年的發展計劃踏入收地階段,這條馬路終於還是擋不住推土機。走進即將被拆遷的馬屎埔村,領路的竟是一隻貓。而來到轉角,一位義工抱起了眼前的貓,跟我們談起了發展區內的這些年。
義工名叫陳大吉,是「東北反逼遷動物戰隊」的十個成員之一,「鄉郊地區有好多動物,有貓、有狗、有羊、有牛、有豬,但係我哋講緊土地問題嘅時候,好多人都睇唔到呢啲動物嘅存在。」大吉摸着貓咪的頭說道。要保護這群動物,為牠們爭取生存的空間,也就是「動物戰隊」名字的由來。
鄉郊動物超過4000隻
團體在2017年暑假開始,統計了發展區內動物的數目。「動物戰隊」用僅有的人力,一年裏跑遍大半個東北發展區,訪問了216戶村民,了解他們飼養動物情況和餵養社區動物的數量。最後估算出起碼有4000隻動物以這裏為家。為了在清拆之前妥善安置牠們,戰隊努力和村民溝通,一方面安排領養,另一方面亦要為牠們絕育,以減少繁殖數量。
除此之外,團隊也試過找政府官員討論,研究如何安置這4000隻動物。無奈的是,政府部門之間都在推卸責任,有的說要找發展局,有的說要找漁護署,「最新嘅回答係食環署,意思就係呢啲社區動物係講緊衛生問題,咁被捉到就要死喇。」陳大吉感到氣憤難平,「喺政府眼中,呢啲動物全部都唔係生命!」
4000生命何去何從?
在這4000隻動物裏,有一部分是有主人的。陳大吉表示,在現有政策下,想要帶家中的寵物住進市區也不是一件容易的事。以公屋為例,要帶狗入住的話,可以申請伴侶犬。但前提是主人必須要從精神科醫生那邊取得醫生紙,證明自己有精神上的需要,房署才會接受申請。就算房署批准了,飼主也只能夠帶上一隻伴侶犬。然而在鄉郊地區,家中養上兩、三隻狗是一件很平常的事,房署政策就意味村民上樓可能要拋棄餘下的家犬。
至於能夠「上樓」的動物,也需要時間習慣市區生活。大吉解釋,鄉郊的動物閒時都是放養,會在村落裏自由走動,要困在房子對牠們來說是痛苦的。有因吵鬧而被鄰居投訴的,也有適應不了城市環境最後鬱鬱而終的。
在訪問進行期間,不遠處突然傳來巨響,驚動了大吉懷中正在熟睡的貓,眨眼間,貓就逃進屋裏了,「隔離地盤開始打樁,啲貓最鍾意匿埋,環境一嘈佢就匿埋。所以當個地區一收地嘅時候,推土機一壓過去,就大家一齊死喇,佢唔會理你下面有啲咩。」
政府理應負上責任
5月3日,立法會財委會通過新界東北發展項目第一期工程等撥款,代表收地和清拆的工作即將展開。大吉坦言,自己只能盡力搶救,並希望在推土機到來前,政府能為這些動物負上少許責任,「本來呢個地區唔拆,我哋努力做絕育嘅話,其實動物會喺呢到生存得好好,然後慢慢老死。」所以大吉認為政府應該興建一個領養中心,讓市民可以前來領養或是協助照顧。
面對發展,這些動物未必有能力反抗,牠們甚至不會知道自己的家園即將被拆去,但這是否代表牠們的生命不應被尊重?今集《港。故》用8分鐘,帶大家來認識以守護野孩子為己任的「動物戰隊」。
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