中壢 ✦ 弎日SOME DAY / IG文末有抽獎
我跟家豬，一起開的越式文青小餐車=͟͟͞͞♡
越南胡志明市風味，傳承媽媽的家鄉味，也是Rina我從小到大記憶中「媽媽的味道」，更因疫情無法回越南時，令人肖想嘴饞的好滋味 😘💕
現在，在中壢你也能吃得到囉！歡迎大家每週五.六.日來找我們玩❤️
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‧肉肉春捲 / 2入 NT$ 60
‧招牌春捲 / 2入 NT$ 60
‧烤肉米線 NT$ 80
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感謝大家，平常收看我分享的文章，也因為這樣，累積了許多長期支持的粉絲，非常謝謝你們🙏🏻💕
Rina我是台越混血，從小在台灣長大，所以開口講話就是台灣口音唷！不知情的客人來到弎日，都會問說「是台灣人開的唷？」我說「一半一半啦🤣」
每年，我們家都會回去胡志明市2-3次，為了吃當地美食解嘴饞😋💕因為在台灣的越南小吃店，大多是河內人開設，無法緩解我媽的思鄉情～而我的飲食習慣也跟我媽很相像，之所以為什麼，限時動態常看到我回去胡志明市的原因啦🤣🤣
俗話說✨北越人覺得河內食物好吃，南越人覺得胡志明市食物好吃，在台灣的越南人，覺得家裡煮的最好吃XD
因此 弎日 “SOME DAY” 就這樣孕育出來了´ω`)ﾉ
➡️ 每週五.六.日，只營業3天唷！屋簷下的一台文青小餐車🥰每日新鮮食材現做現包，限量50盒，售完就沒有囉！
一旁有視覺形象牆面打卡牆，餐車以簡約白色系配上木質灰桌面，綠色植物點綴🍃清新與活力感，如同正值青年時光的我們❤️也代表著一個新世代的傳承！跳脫刻板印象，新理念新思維經營方式，希望在這後疫情時代的我們，即使不能出國旅遊，也能彷彿置身在胡志明市街邊大啖美食的趣味🙌🏻😍
🔸夏日專賣越式春捲 / 烤肉米線等輕食
🔸秋冬以南洋咖哩雞 / 越式紅燒牛腩 為主
‣ 肉肉春捲 (都是肉肉） / 招牌春捲 (有蝦有肉）
我們家春捲大又扎實！跟我平常在家裡吃的大小一樣😂
內裡包著新鮮生菜.九層塔.薄荷葉，Q彈米線以及鮮甜蝦子🦐 嚴選新鮮溫體豬肉，口感不是我要說，真的滿好吃啦～
沾醬部分，我們有檸檬魚露 / 招牌風味醬 2種選擇
➡️務必品嘗我們的「招牌風味醬 」內含有花生，這是在地胡志明市吃生春捲的專用沾醬，其實，在胡志明市吃專賣生春捲的店家都是配風味醬與蝦醬✨不是魚露唷！
若你跟我爸一樣不喜歡魚露，一定要試試看啦！
不過我們家魚露也很講究😏✨有別於其他越式小吃店，吃過的朋友都說弎日魚露比較不會臭，還加入新鮮檸檬汁，蒜末與辣椒的融合，不僅色澤美麗誘人，風味也很清爽～～
‣ 烤肉米線
弎日越式烤肉，嚴選溫體梅花豬，搭配Rina媽的獨門醬汁醃製，按摩過後放入烤箱，香味撲鼻，吃起來鹹香中帶點甘甜，還有些許香茅清香😘肉質軟嫩，碗底鋪上新鮮生菜.黃瓜以及Q彈米線，最上層再撒上油蔥與花生碎粒，酸甜醃蘿蔔，最後再淋上檸檬魚露，均勻攪拌後，清爽又開胃啦❤️
很感動，有朋友跟我說他覺得弎日烤肉米線比台灣的涼麵還好吃😭😭
歡迎👏🏻去過胡志明市玩的朋友，來弎日小店回味一下啦💕沒去過也沒關係，吃一口讓你彷彿置身在越南胡志明市🇻🇳
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每週五.六.日，只營業3天
時間：12:00～18:00 (售完為止)
電話：0980 693 518
地址：桃園市中壢區長春路246號
⁌ 預訂方式：加入 Line@「@ 108qjxqn 」
或撥打電話 0980-693-518
⁌ 每日限量50份，售完就沒有囉！歡迎提前預訂
google評分 ‣ 尚無⭐️ / Rina推薦 ‣ 4.8⭐️
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@ 弎日• 越式手作料理
北越人 種 在 Re: [問題] 北越人算是中國人的後裔嗎? - 看板gallantry 的美食出口停車場
※ 引述《FrankLP (走好人路線)》之銘言：
: https://0rz.tw/e84WD
: 北越被中國統治了很長的時間
: @@a 那這樣北越人算是中國人的後裔嗎?
不可以這樣講。
先說我的結論：
今天越南北部一帶，古代中國人稱為交趾、交州，
居住的一直都是說壯侗語系為主的人民。
雖然從西漢到唐末約被中國統治一千年左右，
但當地人民大多數並未漢化；到了唐末以後又取得自立乃至重新建國。
在這樣的情況下不應將這樣的族群稱為「中國人的後裔」。
雖然在政治上曾為「天朝子民」，但語言、族群、文化上絕非典型的漢族中國人。
以下為論證。
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今天的越南北部在遠古、上古是些什麼民族？
戰國到秦左右的古代中國人以與吳爭霸的「越國」之名為基礎，
將華南一大片地區的族群統稱為「越」，
有東越、閩越、甌越、南越等等，
而南越統治的範圍據說包括了近代的兩廣及越南北部。
據現代學者考證，越人可能屬於壯侗語族。
所以，當今天越南北部的地區初次被中國征服是在漢武帝滅南越時，
漢朝便在此設郡縣治理。
但是，不要以為任何地方一被中國征服以後，
當地的族群立刻就可以變成「中國人」，語言、風俗都漢化。
想想，國民黨統治台灣四、五十年，
華語教育和所謂中華文化教育這麼強力推行下來，
到現在閩、客族群的中、老輩仍然很習慣講閩南語或客語，
只有年輕人才因為都市、教育以及大眾媒體文化的關係變成以華語為主；
那麼，在古代中國那種並不求同化，只求「教化」的時代，
少數的地方官和駐軍又怎麼可能漢化得了更大多數的當地平民？
如果我們稍微了解越南語的話，就會知道它是一種和漢語相當不同的語言，
名詞和形容詞的順序是倒的，更不用說它的固有詞也均非源出漢語，
只是和韓國一樣，借了大量的漢語詞在語言中而已。
這樣的語言當然不會在越南北部憑空冒出來，
絕不可能是越南北部在五代中期開始脫離外來政權
（這外來包括來自中原的唐，或是來自廣州的南漢）之後才開始發展的，
所以一定就是交趾地區人民固有的語言。
所以從語言來說，越南人從來都沒有變成漢人。
另外從政治上也可以看出南越（兩廣、交州）地區從西漢被征服後，
當地勢力仍有高度的自立傾向，
如兩漢之際交州就曾經有一對姐妹領導「叛漢」，還要勞動馬援去平定；
南朝陳霸先起兵於廣州之前，也受到交、廣地區土豪冼夫人的大力支持，
後來冼氏在陳亡後還反隋。
從唐對交、廣地區的行政體制也可看出，
除了廣州、交州這幾個大的行政中心之外，從廣州往西開始，
地圖上就出現了一大堆面積很小的「州」，這些州和中國內地的州規模根本不同，
很明顯是羈縻當地領袖的羈縻州。
而唐也對嶺南設置了「南選」制度，讓當地的地方官職缺可以直接任用當地人。
這些都說明了，即使到了唐代，嶺南對中國人來說仍屬化外之地，
可能只有廣州算是比較漢化的大城市了。
所以到了唐末五代，交州人逐漸取得獨立性以後，
最後終於脫離中國式的節度使體系，不再服屬於唐或南漢，
而建立了自主的王國；
這可以說是古代南越東部地區的人民在被中國政權統治約一千年以後重獲獨立。
所以我的答案很簡單：
今天越南北部一帶，古代中國人稱為交趾、交州，
居住的一直都是說壯侗語系為主的人民。
雖然從西漢到唐末約被中國統治一千年左右，
但當地人民大多數並未漢化；到了唐末以後又取得自立乃至重新建國。
在這樣的情況下不應將這樣的族群稱為「中國人的後裔」。
雖然在政治上曾為「天朝子民」，但語言、族群、文化上絕非典型的漢族中國人。
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