「雨割特典,實施中。」
每當日本下起雨時,經常都會看見店家門前,張貼起這樣的標示。
家霖第一次遇見「雨割特典」這四個日文漢字,是在銀座後巷一間極不起眼的拉麵店外。
歪扭而霸氣的毛筆字跡,龍飛鳳舞似地盤據在一張白紙上,大剌剌地貼在店門前。因為這張紙,家霖才發現原來這裡有一間連招牌也沒有的拉麵店。
他拿打工度假簽證來到東京快要半年,只剩下最後一個月就要回台灣了,每天出沒在這一帶,卻從來沒注意過這條巷子裡,有這麼一間低調的店。
這天傍晚,在綿綿細雨中撐著傘的家霖,佇立於店門前,專心地看著那幾個毛筆字,最後,不經意地用中文緩緩地念出聲來。
「雨割特典。」
用日文該怎麼念呢?他知道「特典」是贈品的意思,但是,雨,為什麼要割棄禮物?
他準備拿出手機查詢,但就在他偏過身子的剎那,差點沒被嚇到魂飛魄散。
無聲無息的,他身後居然站了一個人。
對方的傘擋住了臉,是男是女,他看不出來。
入夜後的銀座通常燈火通明,偏偏就屬這條巷子特別漆黑,加上今天下雨的緣故,昏黃的路燈顯得更加迷濛詭譎。
家霖忽然感到一陣毛毛的。日本鬼故事看太多,他胡思亂想,萬一眼前的人把傘拿開,是個沒有五官的鬼,他該怎麼辦?
「雨、割、特、典。」
傘下傳來男生的聲音,緩慢地重複說了一次家霖剛剛說的話。
生澀的中文發音,一聽就知道是個正在學中文的日本人。
對方把傘移開後,家霖知道自己真是多慮了。
那是個臉龐清秀的男生。
家霖對他感到似曾相識,但是又想,可能只是因為在他眼中,長得好看的男生大多都是這個模樣,所以才感覺面熟。
「雨、割、特、典。是這樣念,對嗎?」
那男生又念了一次。竭盡所能把每一個中文字,乾淨俐落地送出唇邊,努力串連出這一句話來。
「你是說,雨割特典?是這樣念,沒有錯。」
家霖不由自主地放慢了說話的速度。
「你覺得會打幾折呢?」
「什麼?」
「ame-wari-toku-ten,雨割特典呀,它只是這麼寫,卻沒有說會有多少的優惠折價。」
「喔,對耶,什麼也沒寫。」家霖聳聳肩。
這時候家霖才知道,原來「雨割特典」的念法和意思是什麼。他想起來「割」字是日文裡的「割引」,有降價的意思,而「雨割特典」原來指的是遇到下雨天時,店家就會有降價的優惠。
「你學過中文?你的中文說得很好。」
家霖稱讚眼前的男生,對他充滿好奇。
「一點點,說得不好,快忘光了。大學時,我在台北當過交換學生,住了快一年。」
這次他一口氣說得很長。雖然咬字和腔調有待加強,但完全能夠理解。
「一年而已?就可以說到這樣的程度,很厲害好嗎!我來東京半年了,日文還是很破。」
「不會。你的日文很流利。」
家霖愣了一會兒,滿臉詫異地問:
「你聽過我說日文?怎麼會?」
家霖語畢,飢腸轆轆的肚子忽地傳來一陣聲音,滿臉尷尬。
對方顯然也聽見了,忍不住失笑。
「我們要不要進去吃拉麵?」男生問。
家霖摸了摸仍然叫不停的肚子,點頭答應。
這一天,是青木猶豫了好幾個星期後,終於鼓起勇氣,決定上前對家霖開口說話的第一天。
那同時也是日本氣象廳宣布,今年夏天,東京正式「入梅」的第一天。
◎
邊吃邊聊,家霖才知道這個叫做青木的男孩,原來跟他在同一個地方上班。
那是一棟在銀座的生活雜貨專賣店。家霖在三樓收銀台結帳,並同時幫忙外國旅客退稅,而青木則在五樓收銀台。
「有兩、三次,因為退稅櫃台排隊的人太多了,主管要我下來協助幫忙,有看到你。」青木說。
家霖陷入思索,一會兒,突然眼睛一亮,說:
「啊!我想起來了!你都坐在後面幫忙包裝對吧?我有印象。因為我常常站得腳好痠,回頭看見你,心想為什麼你可以一直坐著就好。哈哈哈!所以,你應該是主管吧?當上主管就可以比較輕鬆了。」
青木回答:「不是喔,我不是。」
「那就是命好了,可以一直坐著工作。」
青木突然沉默下來,淡淡地微笑著,不再開口。
他的反應,讓家霖感覺彷彿自己說錯話似的,把場面給搞冷了。他試圖轉移話題,開口打破沉默。
「你本來就知道我是台灣人?」
「聽其他同事提過。因為我喜歡台灣,知道店裡有台灣工讀生時就會特別留意。所以,我聽過你在結帳時遇到日本客人說日文,講得很流利。」
「結帳時說的日文都是制式的句子。背起來,每天重複講,才有很會講的假象。偷偷告訴你,我其實很怕聽到我自己講日文。」
「為什麼?」
「怪腔怪調的,自己都聽不下去。」
「我的中文也怪腔怪調的吧?」
家霖搔搔頭,急於解釋,趕緊補充說道:
「聽別人說外語沒問題。我的意思純粹是我聽自己講日文時,因為不標準,聽起來難受。」
「那不是怪腔怪調,是特色。當我聽外國人說日文時都覺得很可愛。既然外國人在日本,就應該保持外國人該有的特色。要是日文說得跟日本人一樣,那就是日本人啦!無聊了,沒特色。」
家霖第一次聽到有日本人這麼對他說。他身邊認識許多住在日本的台灣人,總希望自己言行舉止不會被一眼看穿是個外國人。彷彿那樣就代表被當地人認可了,能夠降低被另眼看待的差別。
家霖的日文完全是自學的。因為這樣,總覺得自己不夠好,不敢開口講。他抱著日文可以進步的期望,申請打工度假來到東京。可是,真正來了以後,才知道公司之所以會雇用外國人,大多是希望他們去服務海外來的遊客。
半年來,他每天講得最多的還是中文。同一層工作的同事有一半是華人,雖然也有日本人,但他對自己的日文沒自信,很少與人攀談。
家霖自以為是缺點的,其實卻是青木最初注意到他的優點。
青木第一次注意到家霖,是在收銀台聽到他說日文。那一刻,他好奇地放下手上的工作,抬頭看見了家霖的臉。
家霖說日文時的感覺,竟讓青木聯想到炎夏時節,台灣盛產的芒果,腔調中恍若散發著一股濃郁的香甜。
◎
「又下雨了。我們的『雨割特典美食巡禮』今天也將如期展開嗎?」
「當然!今天就是第四間了吧!」
那天以後,只要遇到下雨,青木就會提出這樣的邀約,而家霖也總像個孩子搜集玩具似的,興高采烈地答應。
他們兩個人開始迷上找尋大街小巷裡,每逢下雨,就會有「雨割特典」的餐廳,發掘出更多從前未曾留意的美味。
家霖原本以為東京的梅雨季會像台北,雨下個不停,但後來才知道,東京即使梅雨季,也不一定天天下雨。
東京的梅雨季平均在六月上旬「入梅」,七月中旬左右「出梅」。今年差不多等到出梅之際,也就是家霖要離開日本的時候。
這一晚下班後,他們準備去東銀座的一間西班牙餐廳。兩個人走到一半,查看手機確認地址的家霖,忽然發現距離店家的Last Order只剩五分鐘。
「現在衝過去應該還來得及!」
家霖說完便開始跑起來,但眼角餘光卻發現青木沒跟上。他回頭,看見青木只是加快了腳步,卻沒有奔跑。
「我們跑一下吧!」家霖說。
青木面露難色。
「衝刺一下就可以趕上了!」
「對不起。」青木竟道歉。
「怎麼了?」
「我,沒辦法,這麼跑。」
青木把右腳的褲管拉起來,從膝關節以下,露出的是一隻義肢。
家霖怔忡著,久久無法言語。對於先前沒大腦的發言,感到愧疚。
反倒是青木先開口了,眼神是充滿理解的光,在夜中炯炯發亮。
「最近換了新的義肢,還在適應中。站久了,大腿會痠,跑步就更辛苦一點了。但是,過段時間就沒問題了。嘿,我是不是嚇到你?」
家霖猛搖頭,充滿歉意地說:
「不好意思,居然完全沒看出來。好粗心。」
「可別同情我,這是我跟人不同的特色,我很驕傲的。別忘了,我說過的,要是跟大家都一樣的話,那就無聊了。」
「你才不會無聊呢!你很有特色。」家霖誠心誠意地說。
「是特別好色。」
「哇!你哪裡學來這些話的!」
「學校沒教的事,我懂很多。」
他們兩個對視,捧腹大笑。
如果我們和別人不同,那麼絕不是怪里怪氣,而是值得自豪的特色;一種使我們不無聊,與眾不同的特色。
家霖咀嚼著青木的話,得出這樣的結論。
◎
一晃眼,今年關東的梅雨季正式結束了。
猛暑氣候到來,逼近著家霖要離開日本的時程。
那天之後,雨很少下。偶爾下午來場陣雷陣雨,多是急促的,未到傍晚就停歇。晚餐時店家的「雨割特典」沒有實施,美食巡禮也沒再繼續。
家霖離開日本的前一天,青木恰好排休,約了吃飯替他餞行。原本是極好的晴日,怎料吃完飯,走往車站的途中竟倏地變天,下起滂沱大雨。
兩個人都沒帶傘,附近也沒有便利商店,兩個人瞬間變成落湯雞。
「雨愈來愈大!地鐵站快到了,我們跑一下吧!」家霖說。
青木愣著,以為家霖忘了他的狀況,但家霖旋即開口:
「交給我,用我的方式跑。」
青木還未會過意,家霖就轉過身背對著青木蹲下來。他猛地將青木給攬到腰際,要青木跨坐上來。
「不會吧?」青木瞪大眼睛。
「沒問題啦,讓你見識一下台灣人有多粗勇。」
家霖揹起青木,開始在大雨紛飛的夜裡奔跑。他氣喘吁吁,但不覺得辛苦,因為每一次,都是愉悅的換氣。
「好像註定我們見面吃飯,一定得有雨。」
青木的胸膛貼著家霖的背脊,雙手繞過他的雙肩,輕聲地說。
家霖鼓起勇氣,提出意在言外的邀請:
「那你快來台北玩吧!因為平均一年,台北比東京多了三倍的雨。」
「看來非去不可了。」青木笑著答應。
嘩啦啦的雨聲替代了言語,在天地間敲擊出彼此激動的心意。
家霖從來都對多雨的城市沒有好感,可是,在這一個雨季結束卻下著大雨的東京夜裡,他開始期待明天以後,台北的雨。
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#雨割特典 收錄於張維中小說《代替說再見》
只要活著,就很容易遇見一樁新的可能,可是,對於逝去的過往,我們卻不容易好好說再見。那也許是青春過往中遇見的某個人,某件事;一段關係,一種情緒;甚至是一個不喜歡的自己。我們不願去正視,敷衍帶過,於是堆積成始終沒被解決的習題。
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●代替說再見
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《亞森羅蘋Lupin》場景~巴黎第三區、市政廳。
巴黎第三區又稱北瑪黑區,聚集有相當多的新銳設計師、個性商店,文青咖啡廳、餐館,畢卡索美術館 (Musée Picasso) 、國立工藝博物館 (Musée des Arts et Métiers) 都在其管轄範圍內,且鄰近購買亞洲食品極其方便的溫州街,每當農曆新年鄰近時,第三區市政府甚至會掛上貼著福、財、春等大紅燈籠慶祝,年節當天還會安排舞龍舞獅當場現藝討吉祥。
Netflix 熱門法國影集《亞森羅蘋Lupin》第三集主景就集中在巴黎第三區,劇情描述主角亞森假扮資工人員誘騙在市政廳辦事的都蒙探長入甕,神奇運用古裝武俠電影才會出現的點穴神功暫時讓探長全身癱軟,並調虎離山地下軟禁審訊當年勾結富商陷害其父盜取王后項鍊一事。
我不知道巴黎第三區市政廳的地底下是否真存在如劇中神秘地窖場景,但在十三至十八世紀末之間,這裡曾經是聖殿騎士所建的城池遺址,主要堡壘稱為「聖殿塔 (La Tour du Temple)」,後來成為監獄曾經關過法國大革命被囚禁的王室一家人,包括法國國王路易十六,他的王后瑪莉安東妮、王子路易十七、王妹....。
西元1793年時,路易十六就是從現在的巴黎第三區市政廳~「聖殿塔 (La Tour du Temple)」原址,被拉去協和廣場上了斷頭台,而瑪莉安東妮在被移監西堤島後,年僅八歲的可憐王子一個人即孤零零生活在監獄裡,1795年被士兵虐死在聖殿塔中,一時這裡成為波旁王朝保皇黨的朝聖地,繼任的拿破崙為避免遺族復辟,便下令毀了這座巴黎古城堡,等到拿破崙三世即位後再建成今日市政廳的樣子。
我想Netflix 《亞森羅蘋Lupin》影集安排在巴黎第三區市府這裡開鏡有其連貫歷史意義,因為當年發生法國大革命推翻王室的一部份原因,就是發生所謂的「鑽石項鍊詐騙事件」,法國暴民們被小報挑撥相信謠言,誤以為王后瑪莉安東妮在國家財政困頓、民不聊生的時候,還凡爾賽拜金女般花錢購買天價鑽石項鍊(事件始末有點小長,網友們可google 了解歷史一下),剛好呼應現代怪盜亞森羅蘋羅浮宮盜取王后項鍊、洗刷其父罪名冤曲的劇情。
版主非常喜歡巴黎第三區,對這裡的一景一物如數家珍,平時逛街購物吃飯喝咖啡多集中在這裡,最靠近巴黎三區市政廳的地鐵站是三號線的「聖殿站(Temple)」,血拼走累了還可以來市府前公園休憩看人、曬太陽,而充滿各地地方美食、尤如花都夜市,號稱巴黎最古老露天市集的「紅孩兒市場 (Marché des Enfants Rouge)」也在三區市府一旁。
#Lupin #亞森羅賓 #Netflix
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🎄跟著電影逛冬季倫敦,感受最閃亮的聖誕時光🎄
🎄17個你所不能錯過的英國倫敦景點🎄
📍Last Christmas 去年聖誕節 (2019)📍
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從2003年電影 Love Actually"愛是您愛是我"上映之後,在2019年,一部以英國聖誕節為背景的電影,登上電影螢幕。
此部電影由Paul Feig執導,女主角是Emilia Clarke艾蜜莉亞克拉克(權力遊戲/我就要你好好的),男主角是Henry Golding亨利高汀(瘋狂亞洲富豪/紳士追殺令),一起在英國倫敦譜出這部以聖誕節為背景的電影。
從2018年11月開拍到2019年2月,剛好橫跨英國倫敦冬季最美的時間,也在英國倫敦許多地點實景拍攝,可以看到最真實的倫敦冬季街景,電影是在2019年聖誕節檔期於全球上映。
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介紹電影當中,曾經出現過的倫敦拍攝場景,挑選出17個未來可以去倫敦玩,同時也是我個人推薦的地點
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📍1 柯芬園 Covent Garden
影片中,可以看到女主角Kate是在一間販賣聖誕飾品的商店工作,這間商店不是真實店鋪,是由劇組在英國倫敦柯芬園 Covent Garden,為了電影實景打造聖誕節商店
柯芬園是每一位旅人,也是居住在倫敦地區的人們很常會來的地方,不只是購物吃飯,這裡還有皇家歌劇院以及許多音樂劇劇院。
男女主角也在柯芬園最具代表的超大聖誕樹前聊天,背景可以看到柯芬園以木桶為基底的聖誕樹造景。
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📍2 泰晤士河岸 Embankment
女主角坐在泰晤士河岸的階梯吃東西,看到男主角出現,並從她的頭上往下看她
背景就是倫敦最知名地標 #倫敦眼 摩天輪 ,兩人所在的地方,是從摩天輪跨過Jubilee Bridges的 Embankment河岸邊
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📍3 攝政街 Regent Street
男女主角在街道邊道別等公車,就是位於倫敦購物大街 Regent Street攝政街,近年都是以美麗的天使街燈做冬季聖誕街景
‼這也是英國倫敦冬季必逛必拍的聖誕街燈打卡熱點 Top 1‼
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📍4 新龐德街 New Bond Street
近年,新龐德街的冬季街燈是以孔雀羽毛為造型,這條街是以各大國際精品旗艦店為主,2019年,以LV旗艦店成為大家IG打卡熱門地標
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📍5 Savoy Theatre 薩沃伊劇院
女主角登台去應徵的劇院,就是在倫敦泰晤士河岸邊的Savoy Theatre拍攝,這座劇院就位於倫敦著名飯店Savoy Hotel旁邊
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📍6 St Mary Church 馬里波恩聖瑪莉教堂
倫敦馬里波恩 Marylebone 聚集質感品質設計店,是文青所喜愛的地區,有一家非常知名的書店 "Daunt Books",另外,推薦一間滿不錯的藝術館叫做華勒斯典藏館 "Wallace Collection"
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📍7 Cecil Court
愛情電影必定出現橋段就是男女主角不小心的碰撞,冥冥之中的緣分,總會是在那輕輕撞到的那一下有了關聯
這條人行小街道Cecil Court是一條已經有超過百年歷史的街道,串聯倫敦市中心的Charing Cross Road以及St. Martin KLane的這兩條路
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📍8 Canary Wharf 金絲雀碼頭(倫敦新金融區)
這間房子位於倫敦東南邊的Isle of Dogs道格斯島,房子的背景就是倫敦著名金融區 Canary Wharf,你可以看到大樓上面寫著 JP Morgen 以及 Novotel Hotel,摩天高樓林立的區域就是倫敦新興金融區
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📍9 Brixton
南倫敦Brixton地鐵站附近的Electric Avenue Brixton Market,大多居住來自加勒比地區以及非洲的新移民,這裡的市集可以找到很多異國繽紛生活小物。
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📍10 Alexandra Palace
北倫敦的Alexandra Palace,最熱鬧的就是每年冬季11月 Bonfire Night 煙火節的煙火秀,是許多人都會特別來到這裡欣賞煙火還有許多好玩的活動與市集
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倫敦好玩的景點太多,圖片還有分享
📍Phoenix Garden 鳳凰花園、
📍Piccadily Circus 皮卡地利圓環、
📍St. Mary's Hospital 帕丁頓聖瑪莉醫院、
📍Brydges Place、
📍Seven Dials、
📍Oxford Street、
Brick Lane
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倫敦的這17個景點,你都有去過嗎?
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‼還想認識更多關於聖誕節的電影嗎‼
台中 #下班族聚會 12月活動
12/16(三)19:00【聖誕電影】冬日經典暖心精選,帶一部聖誕主題電影來分享吧!
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00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
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03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
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10:03 第七必買
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10:38 第九必買
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11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
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#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨
你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
留言告訴我啦, 拜拜!
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北角地鐵站商店 在 alex lam Youtube 的最佳解答
北角唯一大型購物商場
係2018年底開幕,為北角居民帶來左一個新選擇
北角以往都係舊區,連商場都無,借洗手間都難
係北角地鐵站最近一個出口只要1分鐘就到
最受歡迎係快餐店同一田超市
咁今次就行一圈一期同二期商場和一田超市
商場總樓面面積約22萬平方呎 零售及餐飲樓層,面積約6萬多平方呎,共60間商舖,當中包括50多間零售商鋪及8間海景食肆。
G樓主要為化妝品、時尚配飾、輕食。一樓有時尚配飾、健康產品、鞋履、旅遊及電子用品
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北角地鐵站商店 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#tenjinbashisuji #tenjinbashisujishoppingstreet #天神橋筋 #天神橋筋商店街美食 #大阪必吃 #大阪必買 #
Hello大家好, 我叫阿Tsar, Hello, everyone
今日帶大家嚟到全日本最長的商店街,位於大阪的天神橋筋商店街 Today I will show u the longest shopping street in Japan, the Tenjinbashisuji shopping street in Osaka
香港的彌敦道全長是3.6公里,這裏1丁目至7丁目的長度是2.6公里, The total length of Nathan Road in HK is 3.6 km, here the length from section 1 to7 is 2.6 km
相等於三分之二的彌敦道那麼長啦, 來這裏吃、買、玩交通相當方便 which is 2/3 long of Nathan Rd, is quite convenient to come eat, buy, and play for transportation
因為由天神1至7町目,橫跨了三個地鐵站 Because there are 3 subway stations are crossed from Tenjin sections 1 to 7
分別是「南森町駅」、「扇町駅 」和「天神橋筋六町目駅」,
有多達800間店鋪,當中包括餐廳、藥妝、衣服、 U to 800 shops including restaurants, cosmeceuticals n clothes,
雜貨、土產、傳統老店、居酒屋等等,應有盡有, Groceries, traditional old shops n izakaya, etc.U name it,
最重要是什麼呢, 這裏的吃買玩是街坊價錢! What most important is the food and drink here is charged very low!
如果你的行程逗留大阪不是那麼久, 我建議你來這條街 If your itinerary is not so long in Osaka, I suggest you come here
一次過可以滿足你三個願望, 以最平的價錢、最集中的時間,去享受旅遊大阪的真樂趣 It satisfies your 3 wishes in one go, n enjoy the true pleasure of traveling to Osaka at the most affordable price and most concentrated time
我在google map, cap了張圖, 看看這裏連住三個地鐵站附近的酒店 I captured a photo for budget hotels nearby
三、四百hkd一晚, 是現在這一刻的價錢 Around 3 to 400hkd per night for the price at this period
大家如果下次去大阪, 不想住心齋橋、梅田那麼嘈吵的地方 For your next visit to Osaka, if u don't want to live in a noisy area like Shinsaibashi or Umeda................
這裏都可以是一個幾好的選擇, 比較貼地、接近大阪人的平民生活 U can enjoy the civilian lifestyle of Osaka locals
由於這條街太長, 所以我今日會介紹這裏的2丁目同埋3丁目 Since this street is too long, I will introduce only sections 2 chome and 3 today
長度相等於你從金鐘頭行到去灣仔中間的距離啦 The length is equal to the distance from Admiralty to mid Wanchai
我會重點推介一些值得吃買玩這個段落的地方, I will focus on recommending some places worth eating, buying n playing ..
這裏還可以有免費wi-fi上網, 速度都不錯㗎, They have free speedy wi-fi Internet access
邊行邊打卡給你啲friend啦, 快啲跟我一齊行啦, Are u ready? U can selfie n share with friends along. Are u ready?
嚟到2丁目, 你一定不可以錯過這間人龍排隊小店 When u come to section 2, u shouldn't miss this long queue store
它就是鼎鼎大名的 『中村屋』可樂餅啦, It is the famous croquette,
剛剛炸好的可樂餅, 金黃酥脆,外酥內軟,炸得香氣撲鼻, The freshly fried croquette, golden crispy on the outside and soft on the inside n fragrant,
被稱為是全大阪最好食的可樂餅! Known as the best croquette in Osaka!
日本一個好權威的飲食網頁Tabelog攞到3.51分 It scored 3.53 in an authoritative food webpage in Japan called Tabelog
通常如果攞到3.4分已經是好好食, 所以你可想而知啦 Usually it's already delicious if you hit 3.4 points, so you can imagine
為何Tabelog的可信性是好高呢, Why is Tabelog's credibility so high?
因為Tabelog的收入不來源於餐廳的廣告,Because Tabelog's income does not come from restaurant advertisements,
而是來源於給用戶的增值服務。 It comes from value-added services to users.
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這裏的烏龍麵出名滑溜又Q彈,吃的時候一定要加一些炸小魚乾 The udon here are famous for being smooth n chewy.
炸小魚乾可以讓烏龍麵多了一種風味, Deep-fried dried fish can add a flavor to the udon
看看這幾位姐姐, 可以尋回學生時代迷過的偶像呀 What are they searching? Maybe searching for their idols in their childhood
CD只賣200yen(14hkd)一隻, 可能有啲是絕版呢 The CD only sells 200yen (14hkd), maybe some are out-of-print
這裏有好幾間理髮店喎, 我建議男士可以嚟試下 There are several barber shops here, I suggest bros to try
大家知道否為何全世界的理髮店門前都有一條三色柱呢 Do u know why there is a tri-color column in front of barber shops all over the world?
在1789年, 法國爆發大革命, 有一位革命的領袖被人追捕 In 1789, the French Revolution broke out and a revolutionary leader was pursued
走了入一間理髮店, 店裏面的員工成功地為這一位領袖擺脫了他的敵人 He hid into a barber shop, the employees in the shop successfully got rid of his enemy for this leader
在法國大革命勝利之後, 為了表揚這位理髮店工人的貢獻和支持 After the victory of the French Revolution, in order to praise this barber shop worker for his contribution and support
這位領袖就在理髮店門前放一個玻璃圓筒 The leader put a glass column in front of the barber shop
裏面裝上象徵著法國國旗的紅白藍三色柱, 不停轉動 It is filled with red, white and blue in column that symbolize the French flag and keeps turning
其後世界各地的理髮店都紛紛裝上這個三色柱 Since then, barber shops around the world have installed this three-color column
作為招攬客人的裝飾, 一直沿用至今 As a decoration to attract customers, it has been used until today
來這裏鋸扒餐都是800幾yen, Tabalog3.28分都過得去啦 The steak meal here is 800 yen, Tabalog 3.28 is rated
行一行這間妝藥店先, Akaran.........
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3丁目裏面有一間.......
....到3丁目一定要是這一間鳴門鯛燒本舖鯛魚燒連鎖店 This taiyaki sea bream cake chain shop is a must to come.
外面的皮用頂級小麥製作,口感偏脆, The outer layer is made of top-grade wheat, super crispy
皮薄而香噴噴,內餡有北海道十胜紅豆、宇治金時番薯、 The out layer is thin and fragrant, filled with Hokkaido Tokachi red beans, Uji Jinshi sweet potatoes,
亦有紅豆和蕃薯嘅雪糕夾餅,在日本好多分店,而且相當出名。 There are also red bean and sweet potato ice cream sandwiches, which are well-known in Japan w/many branches.
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我的youtube頻道大阪自由行的播放清單 Pls visit the playlist of my youtube channel for osaka travel
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北角地鐵站商店 在 港。故- 【未完成的訪問】 . 炮台山地鐵站B出口直行轉右 的美食出口停車場
北角 炮台山仲要係福建幫重地添! 3 年. 1. Jacky Pun. 真香港係唔會唔畀錢,但有啲不是真香港人就好難講. 3 年. 34. 查看之前的6 条回复. Man Tam. Chan Lok 佢地成日「 ... ... <看更多>
北角地鐵站商店 在 點由北角地鐵站行去渣華道體育館 - YouTube 的美食出口停車場
渣華道體育館Java Road Sports Centre 地址Address 北角 渣華道99號渣華道市政大廈3樓(港鐵 北角 站A1出口) 3/F, Java Road Municipal Services Building ... ... <看更多>