台北吐司懶人包!吐司控快收藏起乃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 雖然有兩家分享過了但還是整理在一起給大家😝
📍阿姐的店碳烤三明治
台北市中正區八德路一段82巷9弄10號
📌雞肉起司蛋三明治 $75
照片完美呈現他滿滿的的內餡😍😍 當天還留下半個當晚餐 直接一餐抵兩餐😂 餡料豐富之外 美味程度也是不在話下 想知道到底有多好吃的話⋯⋯可以去看潔妮的YouTube新影片🤪
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營業時間
日-一 8:00~14:00
三-六 8:00~14:00
公休日:周二
交通:捷運忠孝新生1號出口 步行5分鐘
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📍ISAAC TOAST
台北市大安區大安路一段51巷23號
📌MVP本土產厚里肌豬三明治 $95
MVP的意思是內含高麗菜絲跟酸黃瓜 吃起來有比一般早餐店的肉蛋吐司 多了一個酸甜口感的層次(醬料吃起來蠻特別的)用量也豐富 只是我覺得整體的份量跟驚艷度沒有對得起這個價格🥺
📌韓柚子乳酪三明治 $40
因為一般外面比較少見塗抹柚子醬的吐司 所以就點來嚐鮮嚐鮮 裡面的柚子果醬有點帶苦 搭配乳酪的甜 再加上奶油吐司的香氣 吃起來超幸福!我很喜歡🥰🥰
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營業時間:
8:00-17:00
交通:捷運忠孝復興站4號出口 步行5分鐘
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📍糀日和 Kouji Cafe
台北市中山區中山北路二段27巷14號
📌洋食早午餐-香烤塩麴鮭魚排 $368
因為鮭魚本身油脂就比較豐富 整體吃起來偏油膩 但搭配半熟蛋液一起入口之後就滿解膩的~這個吃法推薦給大家(這家餐廳我有拍影片 影片裡面發明ㄌ很多創意吃法(? 可以期待一下🤣🤣 吐司是使用生吐司 口感紮實又不失鬆軟 最特別的是下方還有附上保留溫度的保溫石!
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營業時間:
10:00-18:00
交通:捷運中山站 3號出口 步行6分鐘
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北科地圖 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的精選貼文
十條台北市道路豆知識。
本文推薦齋友讀圖文版,有早期地圖能做說明
https://reurl.cc/NXgaEn
1.為什麼沒有中正路?
有啊,士林不是有中正路嗎? 但事實上,士林區是台北市於1967年升格直轄市後才併入的,原本歸屬陽明山管理局。原本台北確實有中正路,就位於今日忠孝東西路和八德路上。
原本台北市的中正路還分做東西二段,西起今日的忠孝西路,至今日華山文創時,走入今天的八德路,謂之中正東路。那你可能會好奇忠孝東西路呢? 原本所謂忠孝路,只有從華山到建國南路。高玉樹市長還曾為了開闢忠孝東路,與母校台北工專(今北科大)吵了一架,因為台北工專就躺在今天的忠孝東路上。
那麼是誰這麼好大膽,敢改掉老蔣的「中正路」?
其實正是老蔣自己改的。當時的說法是中正路與台北東西幾條道路的名稱不搭,畢竟「中正」和忠孝和平仁義信義這八德確實不同。
BTW,原本的八德路也不是今日的八德路,而是今日的四維路。
2.為什麼高樓都集中於市中心較南處?
因為松山機場的航空管制高度。以松山機場跑道為中心,半徑3公里內的建築物高度限制為90公尺(約為20層樓)。3公里的南向半徑,正好落在忠孝東路上。這也是為什麼忠孝東路以北幾乎沒有高樓之故,也是為什麼101、遠企、南山廣場等高樓都在信義路沿線之故。
3.為什麼與新生南路相接的是松江路?
新生南北路早年是日治時代的「堀川」(非瑠公圳),戰後被填上造陸,取名新生。松江路只是被設計得「正好」能與新生南路相接。
4.為什麼信義區有一堆松X路? 而且松江路也不在信義區?
1990年以前並沒有信義區。信義區那塊地方早年是松山區,是政府自80年代開始逐步推行的「信義計畫區」計畫後,才將松山區分割為今日的松山區和信義區。換句話說,信義區松X路的松,是指「松山」,而中山區松江路的松,是指「松花江」。
BTW,台北市道路中以中國地名命名者,多數與中國地理相對位置有關,這應該很多人都知道,就不多提了。
5.為什麼棋盤規劃的道路,卻有很多歪斜的巷弄?
不負責任地說,有很多歪斜的巷弄,其實下面都是渠道、水溝或圳。
6.要如何從門牌編號分辨方位?
台北市的門牌規則很簡單,東和北為單數,西和南為雙數。舉例來說,假設你正對著忠孝東路三段20號,那肯定正面向著南方;假設你看著中山北路二段11號,那你的正前方肯定是東方。這套規則很有用,尤其在找店家或住址時,可以決定要不要先過馬路。
7.東西路、南北路的分界在哪裡?
東西路的分界很簡單,中山南北路。至於南北路的分界則較為複雜。用於劃分南北路的分界,是那條已經消失的「中正路」。換句話說,當你在華山以西時,劃分南北的是今天的忠孝東西路,可是當你在華山以東時,就由八德路來劃分南北路。這也是為什麼中山北路始自忠孝東路的行政院,但東去忠孝敦化站時,往北卻仍是敦化南路之故,因為敦化南路始自更北方的八德路口。
8.台北市幾條林蔭大道的由來?
台北市目前有三條最知名的林蔭大道,分別為中山北路、敦化南北路和仁愛路。中山北路我們第10題再說。敦化南北路和仁愛路皆為高玉樹市長所開,之所以為林蔭大道,有相當的原因是這兩條道路,是外賓自松山機場下機後,通往總統府之道路。可想像自敦化北路以南,遇仁愛路右轉,即直達總統府。換句話說這是國家門面工程。另,外賓從總統府離開後,北沿中山南北路,即可到達圓山大飯店。所以換句話說,這也是國家門面工程。
PS.高玉樹開路的相關故事,我們找個機會再說。
9.忠孝復興附近為什麼有條很短的安東街?
因為原本的安東街很長,且與復興南路平行。1975年,政府整頓復興南路,將旁邊的安東街共同整併,才有今天的寬敞的復興南路。而原本的安東街南段,就是今天天龍名人巷瑞安街。
10.哪條道路最能代表台北市?
中山北路,絕對的答案。日治時期時,由總督府(今總統府)一路向北,會到台灣的第一座公園「圓山公園」(今花博公園),旁邊佇立著「台灣神宮」(後因二戰時火災,於戰後被改建為圓山飯店)。
換言之,中山北路是「敕使街道」。日本皇族自台北火車站,沿著中山北路往北至台灣神宮參拜所使用的道路。
戰後,台灣長期接受美援,當時許多美國重要設施或營地,也都在中山北路沿線一帶,今日南京東路口的光點台北即為前美國大使官邸。這也為什麼中山北路上為什麼有眾多大飯店、精品街之故,因為這是台灣早年最有消費力的道路,其影響力遠超想像。
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結語:這些年來實在讀了不少當代台北的發展歷史,加上親身也實地走過這些舊地。原本想寫一篇有系統整理的文章,但組織得不夠,且機緣也不足,就以這篇豆知識先擋一擋,希望這陣子有機會來動筆寫篇較有組織的文章吧。
有興趣的人就讀一讀。我相信有不少人對這些問題感到有趣,如果你有甚麼疑惑的問題,也歡迎提出,也許答案我知道,也許問題我也無法回答,但在能力範圍內,我盡力就是。
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活動資訊如下:
🔹台北場
3/19 14:00-16:30 台北市大安區忠孝東路三段1號(億光大樓2樓 北科大集思會議中心) 204西特廳
🔹台中場
3/25 14:00-16:30 台中市西屯區文心路二段107號4樓 (台中文心集思會議中心) G3會議室
🔹高雄場
3/17 14:00-16:30 高雄市前鎮區成功二路25號3樓 (高雄亞灣集思會議中心) 303會議室
✍️報名方式:本活動限報名者入場,僅開放專業餐飲業者參加,請私訊小編您欲參加的場次,將有專人盡速與您聯繫!
主辦單位
雀巢專業餐飲 Nestlé Professional Taiwan
協辦單位
未來流通研究所
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